揚(yang)州臺(tai)式電(dian)磁爐定制歡迎來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
瞻望未來發展之道,溫州商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,溫州商用廚房設備企(qi)業(ye)應(ying)針對不同(tong)的(de)(de)消費群體需(xu)要有清晰的(de)(de)市場定(ding)位,應(ying)與時俱(ju)進,迎(ying)合市場發展變化(hua)和需(xu)求(qiu),消費者對廚具產品(pin)的(de)(de)需(xu)求(qiu),已經(jing)由過去溫飽實(shi)用型轉向追(zhui)求(qiu)設計(ji)與制作(zuo)都富有文(wen)化(hua)藝術含(han)量的(de)(de)精品(pin),企(qi)業(ye)應(ying)當在廚具的(de)(de)文(wen)化(hua)內涵和藝術意蘊下大功夫。
各(ge)種廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)原(yuan)則都是一(yi)樣(yang)的(de),接下(xia)來(lai)為(wei)您總結四大原(yuan)則,主要(yao)可(ke)以分(fen)為(wei)以下(xia)幾個方面:,一(yi)、企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)衛生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則,1,企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計要(yao)符(fu)合地方規定(ding)的(de)相(xiang)關(guan)衛生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)求,排(pai)煙設(she)(she)(she)備要(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)求,不(bu)能(neng)對環境造成(cheng)(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)加設(she)(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網,注(zhu)意(yi)安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)(she)備zui好采(cai)用(yong)節能(neng)設(she)(she)(she)備,可(ke)以降低成(cheng)(cheng)本(ben)。
酒店廚房設(she)通(tong)常包括烹飪加熱設(she)備(bei)(bei),如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐、紅外爐、微波爐或電烤箱,處理加工類:和(he)面機、饅頭機、壓(ya)面機、切片機、絞肉(rou)機、榨壓(ya)汁機等(deng),2、儲藏設(she)備(bei)(bei):其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包括常溫和(he)低溫設(she)備(bei)(bei):平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。
設(she)計時(shi)(shi)應全(quan)面了解實際情(qing)況,充分(fen)尊重(zhong)廚房(fang)生產(chan)的(de)客觀規律,自覺遵守設(she)計的(de)原則(ze),保(bao)證廚房(fang)生產(chan)流程的(de)暢通,避免廚房(fang)內(nei)人員的(de)交叉與(yu)碰撞,合理劃分(fen)各功能區域(yu),各區域(yu)間即(ji)獨立又能互相配合,多選(xuan)用節(jie)能環保(bao)的(de)優質設(she)備,要有利(li)于其使用、清潔、維修、安全(quan)及節(jie)能,布局(ju)時(shi)(shi)要考慮到采光、照明和通風,較大(da)限度利(li)用自然條件,節(jie)約運(yun)營成(cheng)本。
與之相適(shi)應(ying),中式商(shang)廚設備(bei)(bei)的商(shang)場需求也將(jiang)(jiang)日趨(qu)增(zeng)大,02、洗刷設備(bei)(bei)類,洗刷類設備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用(yong)洗碗機為主(zhu),估計到2015年(nian),我國洗碗機的出售規(gui)劃將(jiang)(jiang)到達35,商(shang)用(yong)制冷保鮮設備(bei)(bei)包(bao)含的產(chan)品品種(zhong)豐厚(hou)多樣,如大型(xing)酒店、賓館廚房的冰箱、冷柜(ju)(ju)、冷庫,超市的冷凍柜(ju)(ju)、冷藏柜(ju)(ju)以(yi)及(ji)餐廳的冰淇淋(lin)機、制冰機等,我國制冷設備(bei)(bei)商(shang)場規(gui)劃近(jin)幾年(nian)持續增(zeng)加。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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對于(yu)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒柜中的餐(can)具(ju)除(chu)了要(yao)求(qiu)瀝干以外(wai),不(bu)(bu)可疊(die)加在(zai)(zai)一(yi)起,而是豎(shu)直的放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒柜當中,另外(wai)消(xiao)毒柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處,距(ju)離墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)(zai)三(san)十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒期間非必(bi)要(yao)情(qing)況不(bu)(bu)可開(kai)門,會影響到消(xiao)毒的效果(guo),消(xiao)毒柜工(gong)作(zuo)時安全鎖自(zi)動設定,就不(bu)(bu)用擔心這一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒結束后,等待(dai)十(shi)分鐘再取用餐(can)具(ju),利用余熱消(xiao)毒更徹底。
不銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比,鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近2,很多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙機如果(guo)平常不加(jia)保養,在用(yong)過幾年之(zhi)后,會變得(de)慘不忍睹(du),不銹(xiu)鋼強度高,越用(yong)越光亮,這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些(xie),是常用(yong)常新(xin)的(de)東西,而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱性(xing)不好,散(san)熱差,熱效率也隨之(zhi)下降,容易(yi)造成回火,燃(ran)燒時CO含(han)量比較高;銅制爐頭(tou)因其本身固有的(de)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing),不需要通過外表氧化膜來保護,經久(jiu)耐(nai)用(yong)。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至(zhi)關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們(men)的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那(nei)么如何(he)合理設(she)計幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的(de)功(gong)能區域包括食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配餐和清(qing)潔等區域。每(mei)個區域都要(yao)布局合理,方便工作...
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酒(jiu)店廚房工程的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證(zheng)廚房運行順利、食品安(an)全和(he)顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)維(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang),酒(jiu)店管理人員可以采(cai)取以下措(cuo)施:1.建立(li)設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃,包括設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)(bei)是日(ri)常(chang)(chang)生活(huo)中不(bu)可或缺的一部分,正確的保養和(he)管理方法對(dui)于(yu)延長設備(bei)(bei)使用壽命、確保使用安全至(zhi)關重要(yao)。廚房(fang)設備(bei)(bei)的保養和(he)管理要(yao)點(dian):一、定期檢查(cha)(cha)廚房(fang)設備(bei)(bei)應定期進行檢查(cha)(cha),以確保其(qi)正常(chang)(chang)運轉。檢查(cha)(cha)內容包(bao)括設備(bei)(bei)電...
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