專(zhuan)業生(sheng)產(chan)廚房用具訂做(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝(zhuang)為一(yi)體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要服務(wu)長三角一(yi)帶(dai)地區(qu)。

同(tong)時(shi)，考慮在設(she)計(ji)開(kai)始(shi)時(shi)清除廢物(wu)，方便廢物(wu)的儲存和運輸(shu)，滿(man)足衛生(sheng)防疫要求，4，美觀性(xing)，此(ci)(ci)時(shi)各種廚(chu)(chu)具(ju)設(she)備擺放都十分精美，5，耐用性(xing)，6，節(jie)(jie)能(neng)性(xing)，節(jie)(jie)能(neng)一直是顧客關注的話題，廚(chu)(chu)具(ju)也是如此(ci)(ci)，選用節(jie)(jie)能(neng)環保(bao)廚(chu)(chu)具(ju)設(she)備，為(wei)綠色環境(jing)做出(chu)貢獻，為(wei)衛生(sheng)保(bao)駕護航。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和無錫商用廚房設備維(wei)護，目前,家(jia)用廚房設(she)備的(de)維(wei)護主要(yao)包括燃氣(qi)設(she)備,電磁爐(lu),抽油煙機,櫥柜,排氣(qi)管,水(shui)池,豆漿機,榨汁機,電飯煲等設(she)備的(de)維(wei)護。

廚(chu)房設(she)(she)備通(tong)常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)(she)備、處理加(jia)工(gong)類(lei)(lei)設(she)(she)備、消毒和清洗(xi)加(jia)工(gong)類(lei)(lei)設(she)(she)備、常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備等，通(tong)常(chang)我們在烹制烤(kao)(kao)魚(yu)、烤(kao)(kao)雞、烤(kao)(kao)羊排這些肉(rou)類(lei)(lei)食(shi)材時，烤(kao)(kao)箱(xiang)在高溫加(jia)熱下，容(rong)易滲出大量(liang)油(you)(you)脂(zhi)，不僅烤(kao)(kao)盤上油(you)(you)膩(ni)膩(ni)的，油(you)(you)漬還可能飛濺到烤(kao)(kao)箱(xiang)內(nei)膽上，給(gei)清潔工(gong)作帶來很大難題。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。

也就是每2~3㎡有(you)1㎡設備(bei)(bei)，5、設計精度(du)高(gao)，在(zai)設計時(shi)空間(jian)利用率極高(gao)，在(zai)各工作(zuo)間(jian)面積分劃時(shi)，有(you)時(shi)要到(dao)10㎝以內(nei)，必須熟悉廚師的工藝(yi)動(dong)作(zuo)，根據(ju)廚師工作(zuo)時(shi)的需要配(pei)置設備(bei)(bei)，設計操作(zuo)空間(jian)，遠近大小(xiao)要合適舒服。

所(suo)以，一(yi)定要依(yi)您的身高來決定平臺的高度，4、廚房(fang)里的矮柜較(jiao)好(hao)有抽屜：廚房(fang)里的矮柜較(jiao)好(hao)做(zuo)成有推拉式(shi)抽屜的，這樣(yang)方便取(qu)放，視覺也(ye)較(jiao)好(hao)，而吊柜一(yi)般做(zuo)成30—40cm寬的多層格子，柜門(men)做(zuo)成對開，或者折疊拉門(men)形式(shi)。

商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程供水(shui)管配置注意(yi)(yi)事項(xiang)：1、廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)應設(she)立垂直管道區(qu)和水(shui)平管道區(qu)，管道不得(de)隨意(yi)(yi)通過(guo)，7、廚(chu)房(fang)(fang)區(qu)首先需(xu)要(yao)降(jiang)板至少300mm以上放置槽，排(pai)水(shui)管與槽連接完(wan)畢后，槽末(mo)端(duan)需(xu)要(yao)設(she)置截留槽過(guo)濾渣滓后排(pai)放到(dao)主(zhu)排(pai)水(shui)管內(nei)。

公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客是企業生存與(yu)(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜(xi)每一次合作的(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)竟(jing)爭能力，實現合作共贏(ying)的(de)(de)目標。

使廚房盡量(liang)保(bao)證(zheng)應(ying)有的(de)功能區域面(mian)積(ji)，與餐(can)廳(ting)接待能力(li)、檔(dang)(dang)次合理(li)匹(pi)配，四、以實用為(wei)主，兼顧長遠發(fa)展(zhan)，經(jing)營業主總是要(yao)以效益(yi)為(wei)主，根據決策人的(de)主導意見，結合餐(can)飲(yin)業種類、檔(dang)(dang)次、規模，參(can)照應(ying)用餐(can)廳(ting)與廚房比例劃分數據，提出合理(li)化(hua)建(jian)議(yi)。

廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系統在安裝油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器是指油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)廢(fei)氣的(de)處理裝置，油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器主(zhu)要用(yong)于(yu)廚(chu)房(fang)低空排(pai)放油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)凈化治(zhi)理；用(yong)于(yu)賓館、飯館、酒(jiu)家、餐廳以(yi)及(ji)(ji)學校、機關、工(gong)(gong)廠等(deng)(deng)場(chang)所；食品(pin)油(you)(you)(you)炸、烹任(ren)加工(gong)(gong)行業；油(you)(you)(you)濺(jian)熱處理車(che)間(jian)(jian)、油(you)(you)(you)霧潤(run)滑車(che)間(jian)(jian)、工(gong)(gong)件焊接車(che)間(jian)(jian)以(yi)及(ji)(ji)烯油(you)(you)(you)鍋(guo)爐排(pai)放等(deng)(deng)工(gong)(gong)業場(chang)合。

高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜：高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜是較(jiao)常(chang)見的(de)消(xiao)毒(du)柜，通過紅外線將溫(wen)(wen)度(du)加熱到120℃約15分(fen)鐘(zhong)，通過這種高溫(wen)(wen)，餐(can)具上(shang)的(de)細(xi)(xi)菌(jun)和病(bing)毒(du)被殺(sha)死，如果消(xiao)毒(du)柜用(yong)作櫥柜，櫥柜中(zhong)的(de)空(kong)氣不會(hui)流通，餐(can)具上(shang)會(hui)附著大量細(xi)(xi)菌(jun)，這將直接危害身體(ti)健(jian)康。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司主營(ying)電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)(li)設備(bei)、消(xiao)毒(du)設備(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化(hua)設備(bei)等廚具(ju)，歡(huan)迎來電(dian)咨詢(xun)。聯系人：孫經理(li)(li) 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇(su)州市吳中區臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號(hao)