揚(yang)州不銹鋼地溝廠家直(zhi)銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要服務長三角一(yi)帶地(di)區。

西餐廳的工作人員在使用無錫不銹鋼廚房設備的時候需要注意哪些(xie)事(shi)項(xiang)？比如說不(bu)(bu)能(neng)空燒，不(bu)(bu)可長時間用不(bu)(bu)銹鋼器皿盛(sheng)放(fang)鹽、醬油、菜湯等，下(xia)面來看詳細的使用注意事(shi)項(xiang)，不(bu)(bu)銹鋼炊具較鐵制(zhi)品(pin)、鋁制(zhi)品(pin)導熱系數(shu)低，傳熱時間慢，空燒會(hui)造成炊具表面鍍鉻層(ceng)的老化、脫落(luo)。

在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)計時遇到較多(duo)(duo)的(de)是面積不(bu)夠，結(jie)(jie)構形(xing)狀不(bu)好(hao)，但是，對廚(chu)房(fang)的(de)要求卻很(hen)高，無論廚(chu)房(fang)大小，一道菜的(de)加工程序一步也不(bu)能(neng)少(shao)，比一般的(de)建筑結(jie)(jie)構內，所涉及的(de)專業技(ji)術門(men)類多(duo)(duo)，水(shui)電、通風、排煙、多(duo)(duo)種(zhong)設(she)備(bei)、安全設(she)施等，設(she)計精度(du)高、密度(du)大，流量功率大。

1:烤(kao)箱(xiang)(xiang)維護，每(mei)天(tian)清(qing)潔烤(kao)箱(xiang)(xiang)表面,并檢查(cha)所有(you)回路是否暢通(tong)，保持(chi)所有(you)零件(jian)和(he)開關的(de)連接(jie)，您的(de)工作(zuo)效(xiao)率，2:修(xiu)理烤(kao)箱(xiang)(xiang)，每(mei)天(tian)清(qing)潔鐵框和(he)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)范圍,以，每(mei)天(tian)清(qing)潔鋼(gang)板,經常檢查(cha)和(he)修(xiu)理爐(lu)排(pai)版的(de)天(tian)然氣噴嘴,并保持(chi)清(qing)潔。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生產(chan)能力(li)。

2、人工(gong)進(jin)(jin)入法(fa)，對于大于40公分見方的平行排煙(yan)管道可(ke)以人工(gong)鉆進(jin)(jin)去進(jin)(jin)行清(qing)理，需要留意加強透風，配備(bei)低壓（36伏(fu)）照(zhao)明電源(yuan)，3、拆(chai)卸法(fa)，此法(fa)使用于30公分見方的豎排煙(yan)管道，人工(gong)無法(fa)進(jin)(jin)入且不(bu)便拆(chai)卸的隱蔽的小排煙(yan)管道。

商業(ye)性(xing)餐飲要(yao)(yao)(yao)面對(dui)(dui)市(shi)場的(de)需求，以服務贏取顧(gu)客的(de)滿意(yi)，根據現實市(shi)場的(de)需求、兼(jian)顧(gu)長(chang)遠發(fa)展效應的(de)原則，全面考慮策劃(hua)決策，與地方法規(gui)對(dui)(dui)廚房面積有(you)比較(jiao)明確的(de)具體要(yao)(yao)(yao)求，對(dui)(dui)不同的(de)經營場所，不同的(de)規(gui)格檔(dang)次(ci)有(you)相應的(de)要(yao)(yao)(yao)求。

油煙(yan)(yan)(yan)機的保(bao)養知識：1、油煙(yan)(yan)(yan)機的安(an)裝高度(du)一定(ding)要恰當(dang)，這樣既(ji)能(neng)保(bao)證(zheng)不碰頭，又能(neng)保(bao)證(zheng)抽油煙(yan)(yan)(yan)的效果(guo)，如何清(qing)洗油煙(yan)(yan)(yan)盒：廚房(fang)里有很多除油煙(yan)(yan)(yan)機上都帶(dai)有油盒，油滿(man)了倒掉后，油盒很粘(zhan)，很難清(qing)洗，1、把(ba)干凈的油盒里先(xian)放(fang)上點水(shui)再安(an)在油煙(yan)(yan)(yan)機上，讓油滴在水(shui)上。

公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業(ye)生存與發展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜(xi)每一次合作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)機(ji)會(hui)，不斷(duan)提高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

三、功能(neng)(neng)齊全，合理匹(pi)配，根據餐(can)(can)飲類別、檔次(ci)、接(jie)待對象、接(jie)待數量，在保證接(jie)待能(neng)(neng)力略有(you)余地的前提(ti)下，確定餐(can)(can)廳餐(can)(can)位面積與舒適度(du)，一(yi)般的廚房，由于結(jie)構面積有(you)限(xian)，設備保證需(xu)要即(ji)可，不具備變通(tong)的可能(neng)(neng)，也不能(neng)(neng)兼(jian)顧(gu)長遠發展(zhan)，而較大的廚房工程就要考慮(lv)留有(you)變通(tong)的余地。

3、多功(gong)能(neng)烤箱(xiang)，對西(xi)點(dian)的(de)顏色、酥軟(ruan)程度都能(neng)很好(hao)的(de)控制，對于(yu)西(xi)餐(can)(can)來講不可缺少的(de)就屬于(yu)炸(zha)(zha)爐了，因為西(xi)餐(can)(can)廳常(chang)有(you)食客點(dian)相關的(de)油炸(zha)(zha)食品，我(wo)們常(chang)見(jian)(jian)的(de)這(zhe)路可以在類(lei)似(si)快餐(can)(can)廳這(zhe)種類(lei)似(si)餐(can)(can)廳不少見(jian)(jian)，常(chang)見(jian)(jian)的(de)炸(zha)(zha)雞腿、炸(zha)(zha)雞翅(chi)就出自于(yu)這(zhe)個設(she)備。

3、冷(leng)熱水(shui)系統(tong)應采用(yong)同程供水(shui)方式，保證水(shui)壓(ya)穩定，在(zai)廚(chu)房操作方便的(de)地區設(she)置(zhi)檢查(cha)門，商用(yong)廚(chu)房工程排(pai)水(shui)設(she)計的(de)注意事項(xiang)：，5、排(pai)水(shui)溝(gou)的(de)深度一(yi)般受結構的(de)限制，沉箱(xiang)的(de)深度一(yi)般在(zai)300mm左右，排(pai)水(shui)溝(gou)的(de)寬度根據(ju)流量而定。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)設備(bei)(bei)、消(xiao)毒設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設備(bei)(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨湖鎮和安路1075號