浙江雙眼(yan)瀝水水池生(sheng)產廠家(jia)非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
其(qi)優(you)點大多和不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)有相似之處,但是(shi)近期科學(xue)研究(jiu)發現(xian),鋁廚(chu)具(ju)中(zhong)的鋁離子(zi)不能盛放(fang)強(qiang)酸或者堿(jian)性食物(wu),在(zai)(zai)正常的煮飯、燒水、煮湯的時候,也會溶出(chu)不少(shao)鋁離子(zi),而鋁離子(zi)會加速人體的衰老,甚至導致老年癡呆(dai)癥,所以(yi)說,在(zai)(zai)選購廚(chu)房設備(bei)前就要知道不同的價位,它有不同的等值,我們可(ke)以(yi)選擇(ze)一套(tao)優(you)惠的廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju),也可(ke)以(yi)選擇(ze)不同材質的廚(chu)房設備(bei)。
眼看監督部門下(xia)(xia)午(wu)就要(yao)來檢查食堂的衛生狀況了(le),一想到(dao)食堂后廚(chu)洗(xi)(xi)碗間來不(bu)及清洗(xi)(xi)的幾千個餐具(ju)、地(di)面的積水(shui)就頭疼,再想到(dao)又要(yao)花錢增加一批(pi)餐具(ju)換掉破損的餐具(ju)就心疼,還有(you)食堂員(yuan)工私(si)底下(xia)(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而互(hu)相推脫就煩惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗機(ji)是“外來的和尚”,但是也(ye)沒有(you)想象中的那(nei)么“好念經”,雖然人們(men)對于國外品(pin)牌(pai)的洗(xi)(xi)碗機(ji)認可度(du)較(jiao)高(gao),但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停(ting)留在對品(pin)牌(pai)的認可。
二、符合工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng),方便(bian)快捷的(de)(de)(de)原則,功(gong)能(neng)(neng)區設(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾(ji)房的(de)(de)(de)順序設(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順暢(chang),避免回流(liu)(liu),設(she)備擺放(fang)符合員(yuan)工(gong)操作(zuo)的(de)(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng),設(she)備使用方便(bian)易于(yu)操作(zuo),三、合理配置(zhi),經(jing)濟實用的(de)(de)(de)原則,各(ge)功(gong)能(neng)(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)置(zhi),不要(yao)過大或過小、過多(duo)過少,設(she)備質量不能(neng)(neng)太次,滿足預算的(de)(de)(de)情況(kuang)下,選擇合適型號,高質量的(de)(de)(de)設(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
但很多食堂管理者并不(bu)愿意相信機器(qi)能比人手洗得干(gan)凈(jing),所以出現了普及率低(di)的(de)情況,洗碗機作(zuo)為(wei)舶(bo)來(lai)品,在上(shang)世紀末進入中國之(zhi)后(hou),一(yi)直沒有引起廣泛(fan)的(de)關注(zhu),不(bu)論(lun)是消費者還是家電企業(ye),似乎都對這個(ge)外來(lai)的(de)家伙保持觀望態(tai)度,近兩(liang)年,隨(sui)著洗碗機技術的(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上(shang)一(yi)些餐飲(yin)經營者的(de)大膽嘗(chang)試(shi),洗碗機在國內逐(zhu)漸(jian)被人熟知并接受(shou)。
2、連(lian)鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如外婆家這(zhe)類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品(pin)牌,都有由自(zi)己的(de)中央廚房(fang)生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配(pei)送到各(ge)個門店,后廚只需按步驟(zou)簡單加工即可,所以對廚房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很高(gao),只需要(yao)有烹調區和(he)收藏區即可,這(zhe)樣在廚房(fang)的(de)設計與(yu)布局時(shi),就要(yao)考(kao)慮各(ge)種(zhong)設備的(de)合(he)理布局及(ji)保證工作(zuo)流程的(de)高(gao)效和(he)順暢,避免(mian)貨(huo)物與(yu)人員走(zou)動路(lu)線(xian)交叉(cha)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成(cheng)為您(nin)的朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的明天!
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3,設(she)(she)(she)置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)(she)(she)備,確保飲食的來源安全,4,設(she)(she)(she)置專人(ren)看管(guan),注意使(shi)用(yong)安全和定期(qi)保養,使(shi)用(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)注意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣,一旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)足(zu)量通(tong)風(feng)嚴禁明火,并請(qing)專業人(ren)員維修,用(yong)電(dian)設(she)(she)(she)備要(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)線路(lu)是否老化、裂開、短路(lu),清洗時要(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直接(jie)沖洗,所有設(she)(she)(she)備一旦(dan)出現(xian)故障,要(yao)及時排查(cha)維修,完全排除故障后才能繼(ji)續使(shi)用(yong)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,無錫商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設計中使(shi)用(yong)比較多(duo),在商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計和裝(zhuang)修的過程(cheng)中,有(you)的細節雖小,但卻很重要,商用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)(zhuan)必須(xu)選(xuan)擇防滑(hua)、防水、容易干燥的,廚(chu)房(fang)設備一次性采購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致,而且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的優(you)惠(hui),因此這是一個不(bu)失(shi)為明智(zhi)的選(xuan)擇。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們(men)的飲食(shi)安(an)全與健康成(cheng)長。那(nei)么(me)如何合理(li)設(she)計(ji)幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都要(yao)布(bu)局(ju)合理(li),方便工作(zuo)...
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酒店廚房工程的設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運行順利、食(shi)品安全和顧客滿意度的關鍵(jian)。要確保(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采(cai)取以下(xia)措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃(hua),包(bao)括設(she)備(bei)(bei)(bei)的檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚房設(she)備(bei)是(shi)日常(chang)生活中(zhong)不可或缺(que)的一部分,正確(que)(que)(que)的保養(yang)和管理方法對于延長設(she)備(bei)使用(yong)(yong)壽命(ming)、確(que)(que)(que)保使用(yong)(yong)安(an)全至關重要。廚房設(she)備(bei)的保養(yang)和管理要點:一、定期檢(jian)查(cha)廚房設(she)備(bei)應定期進(jin)行(xing)檢(jian)查(cha),以確(que)(que)(que)保其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內容包(bao)括設(she)備(bei)電...
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