衢(qu)州雙眼單尾炒灶公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。

連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計應如何合理(li)布局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久耐(nai)用(yong)，節省(sheng)勞動，安全為(wei)主，因此，合理(li)的廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計應遵(zun)循以下(xia)設(she)(she)計原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計應滿足(zu)既定菜式的需要，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的原(yuan)則(ze)，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)加工流(liu)程(cheng)簡(jian)短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸(shu)送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。

但很多(duo)食堂管理(li)者并(bing)(bing)不(bu)愿意相信機(ji)(ji)器能比人手洗(xi)(xi)得干凈(jing)，所以出現了(le)普及率低的(de)情況，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)作(zuo)為(wei)舶(bo)來品，在上世紀(ji)末(mo)進入中國之后，一(yi)直沒有(you)引起廣泛的(de)關注，不(bu)論是(shi)消費者還(huan)是(shi)家(jia)(jia)電(dian)企業，似乎都對這(zhe)個外(wai)來的(de)家(jia)(jia)伙(huo)保持(chi)觀望(wang)態度，近兩年，隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨成熟，加上一(yi)些餐飲經營者的(de)大膽(dan)嘗試，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在國內逐漸被人熟知(zhi)并(bing)(bing)接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產(chan)能力。

二、符(fu)(fu)合工作流程，方(fang)便快捷的(de)(de)原則，功能(neng)(neng)(neng)區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲(chu)存、粗加工、熱加工、主(zhu)食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗(yan)室、垃(la)圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工作流程順暢，避(bi)免(mian)回流，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符(fu)(fu)合員工操作的(de)(de)一(yi)般流程，設(she)(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)(yong)方(fang)便易于操作，三、合理配置(zhi)，經濟(ji)實用(yong)(yong)的(de)(de)原則，各(ge)功能(neng)(neng)(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)置(zhi)，不要過大(da)或(huo)過小、過多(duo)過少(shao)，設(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能(neng)(neng)(neng)太次，滿(man)足(zu)預算的(de)(de)情況(kuang)下，選擇合適型號(hao)，高質(zhi)量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。

一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)，而(er)普通廚房所發(fa)作的剩余(yu)(yu)，應該放置在特定的衛生桶里，有(you)些酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余(yu)(yu)粉碎機(ji)等(deng)的設(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必(bi)(bi)要包(bao)括烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹調(diao)(diao)是需求用的東西(xi)盒器皿，烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非有(you)必(bi)(bi)要寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

設(she)計(ji)時應全(quan)(quan)面(mian)了解實(shi)際情況(kuang)，充分尊重廚(chu)房生產的(de)(de)客觀(guan)規律，自覺遵守(shou)設(she)計(ji)的(de)(de)原則，保證廚(chu)房生產流程的(de)(de)暢通，避免(mian)廚(chu)房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與碰撞，合理劃分各功能(neng)(neng)區(qu)(qu)域，各區(qu)(qu)域間(jian)即獨(du)立又能(neng)(neng)互相配合，多選用(yong)節(jie)能(neng)(neng)環保的(de)(de)優質(zhi)設(she)備，要(yao)有利(li)于其使用(yong)、清潔(jie)、維(wei)修、安全(quan)(quan)及節(jie)能(neng)(neng)，布局時要(yao)考慮到采(cai)光(guang)、照明(ming)和(he)通風，較大限度利(li)用(yong)自然條件，節(jie)約(yue)運(yun)營成本(ben)。

在(zai)如今的(de)廚(chu)具發(fa)展市場中，廚(chu)房設備(bei)可以(yi)說是處(chu)在(zai)一(yi)個發(fa)展時機和競(jing)爭危機同在(zai)的(de)時代，廚(chu)房設備(bei)企(qi)業(ye)(ye)只有抓(zhua)住機遇，順利的(de)化(hua)解(jie)發(fa)展之(zhi)路上的(de)危機，才(cai)能在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)市場競(jing)爭中脫穎而出，廚(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確(que)實多依靠(kao)房地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)，房地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確(que)實存在(zai)泡沫(mo)現象，所以(yi)企(qi)業(ye)(ye)更要小(xiao)心(xin)謹慎，在(zai)跟隨房地產(chan)(chan)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展壯(zhuang)大的(de)同時，不(bu)可盲目(mu)，腳踏實地穩步發(fa)展方可規避風險。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工(gong)程行(xing)業同質化越來(lai)越嚴重，為免于(yu)價格戰的惡(e)性(xing)競爭(zheng)，不(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發掘有賣點的特色產(chan)品(pin)。