專業生產(chan)廚房鍍鋅(xin)風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)(jing)(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

大(da)廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿(man)意(yi)的廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是很(hen)關(guan)心的，而(er)這也是商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮的問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要清楚的細(xi)則，首先(xian)要明確的是商(shang)用廚房(fang)(fang)的功能(neng)和要求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣多為炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以(yi)廚房(fang)(fang)多是封閉式的；而(er)西方(fang)飲(yin)食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即可(ke)。

幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要注(zhu)意些什(shen)么？購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)并不(bu)(bu)是(shi)說貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定是(shi)好(hao)的(de)(de)(de)，如何把(ba)(ba)控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢？給大(da)家(jia)講一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有許(xu)多人員走動，爲了把(ba)(ba)風險降到較低(di)，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體都應該(gai)用不(bu)(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材(cai)料來做(zuo)。

大型(xing)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備要點有(you)那些(xie)？將從三個方(fang)面與(yu)您(nin)介(jie)紹大型(xing)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備要點，主要是(shi)廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備階段(duan)、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系(xi)統設(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就(jiu)一起來看看吧！，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員(yuan)現場通過實測(ce)(ce)繪制廚(chu)房(fang)平(ping)面圖，或取得電子版廚(chu)房(fang)平(ping)面圖，分析(xi)圖紙，并到廚(chu)房(fang)實地現場復尺(chi)與(yu)勘測(ce)(ce)；對廚(chu)房(fang)周邊環(huan)境進行(xing)調研，確認排(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走向與(yu)位置；核實廚(chu)房(fang)技術要求的(de)可行(xing)性，如廚(chu)房(fang)面積的(de)大小、廚(chu)房(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電、能(neng)源(yuan)、通排(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否滿足規劃要求，并提出相應(ying)建議(yi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

各種廚房設(she)計(ji)的原(yuan)則都是一樣的，接下來為您總結四(si)大原(yuan)則，主(zhu)要(yao)(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個方面(mian)：，一、企業(ye)食(shi)(shi)堂廚房設(she)計(ji)的衛(wei)生安(an)(an)全(quan)原(yuan)則，1，企業(ye)食(shi)(shi)堂廚房設(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的相(xiang)關衛(wei)生安(an)(an)全(quan)要(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)滿足(zu)相(xiang)關部(bu)門的要(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境(jing)造成(cheng)污染(ran);排(pai)污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠(shu)網，注意安(an)(an)全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)(bei)zui好采(cai)用節(jie)能設(she)備(bei)(bei)，可以(yi)降低成(cheng)本。

二、不銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類，既無輻(fu)射(she)，又(you)不含(han)甲醛；，三、不銹(xiu)鋼廚具防沖擊性(xing)好，硬度高；，四、水槽、臺(tai)面、箱體(ti)(ti)采用(yong)無縫焊接、是(shi)一(yi)體(ti)(ti)的(de)，永遠不開裂；，五、由(you)于(yu)不銹(xiu)鋼櫥柜不是(shi)用(yong)環氧樹脂合(he)成的(de)，也沒有自然花(hua)崗巖的(de)輻(fu)射(she)；，整體(ti)(ti)廚房工(gong)程行(xing)業同質化(hua)越來(lai)越嚴重，為免于(yu)價格戰的(de)惡性(xing)競爭，不少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘(jue)有賣點的(de)特色(se)產品。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

專(zhuan)業生產廚房鍍鋅風(feng)管

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

1，主(zhu)題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干擾和便(bian)于清理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質(zhi)量(liang)，此外、庫房(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)(fang)不要(yao)(yao)與營業(ye)區(qu)相(xiang)通(tong)，對主(zhu)題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)(fang)內(nei)空(kong)間進行(xing)合理(li)布局(ju)，通(tong)道布局(ju)要(yao)(yao)便(bian)于發(fa)生(sheng)緊急情況時(shi)進行(xing)人(ren)員疏(shu)散、維護等費用、庫房(fang)(fang)，根據其產(chan)品(pin)和工(gong)(gong)作流(liu)程，餐飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的(de)區(qu)域安排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)的(de)特點。