寧波單眼大鍋灶生產廠商品質(zhi)信賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

餐飲業廚房(fang)功能(neng)區的劃分：主食(shi)(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加(jia)工間(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售(shou)賣、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)(shi)品儲藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器(qi)物(wu)用(yong)品儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

大型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)(bei)要(yao)點有那(nei)些？將從(cong)三個方面與(yu)您介紹大型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)(bei)要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)以及(ji)輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji)，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場通過實(shi)測(ce)繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖，或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場復尺與(yu)勘測(ce)；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊(bian)環境進行(xing)調研(yan)，確認(ren)排煙設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安裝(zhuang)的走向與(yu)位(wei)置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求(qiu)的可行(xing)性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)種類(lei)、數*、水電、能源、通排風(feng)、結(jie)構(gou)空間等基(ji)礎(chu)設(she)(she)施是否滿足規劃(hua)要(yao)求(qiu)，并提出相應建(jian)議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

要考慮各工(gong)種人(ren)員要相對集中(zhong)，避免人(ren)員大幅度走動(dong)(dong)，避免生產工(gong)序顛倒，貨物回流現象(xiang)，防止廚房(fang)內行(xing)走路線交叉，防止出菜(cai)人(ren)員與(yu)廚房(fang)工(gong)作人(ren)員相互碰撞，因此，根(gen)據(ju)廚房(fang)的種類及廚房(fang)的位置，宏偉隆盛廚房(fang)設(she)備致力于把廚房(fang)設(she)計(ji)得更加合理化(hua)；例如，廚具；節能爐灶，餐(can)廚垃圾處理機(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)面條機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)包(bao)子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等(deng)產品。

4，5，蒸(zheng)柜每天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內壁及隔板，每15天(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合裝置(zhi)，6，冰柜每天(tian)保(bao)持(chi)(chi)冰箱的內外部(bu)清(qing)潔，每7天(tian)除(chu)霜一次，經常(chang)檢查電(dian)源及溫度(du)控制(zhi)裝置(zhi)，保(bao)持(chi)(chi)冰箱壓縮機(ji)的正常(chang)工作狀態，7，8，其(qi)它廚(chu)房設(she)備(bei)每次使用后要進(jin)行徹底的清(qing)潔，經常(chang)維護，每月為齒(chi)輪和軸承上油，每3個月為電(dian)機(ji)檢修一次。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

01、商用廚(chu)(chu)具類，近(jin)年(nian)來西(xi)式(shi)餐飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)飯館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家(jia)談到(dao)其間，以肯(ken)德基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐開展(zhan)較為(wei)敏捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)商場份額(e)中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)化”已(yi)成(cheng)為(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業謀(mou)求開展(zhan)的必經之路，而組合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱(xiang)等(deng)節能(neng)環保高效的商廚(chu)(chu)設備則(ze)是標準(zhun)化中(zhong)式(shi)連鎖餐飲企業出產標準(zhun)化的硬(ying)件(jian)條(tiao)件(jian)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；無錫商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電(dian)咨詢

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