鎮江(jiang)木面工作(zuo)臺(tai)生產(chan)廠商定制品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

通常用的廚(chu)房(fang)的配(pei)套(tao)設(she)(she)備(bei)包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)：通風設(she)(she)備(bei)如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管(guan)、風柜、處理(li)廢氣廢水的油煙凈化(hua)器、隔油池(chi)等，大型(xing)餐(can)飲業還(huan)包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水設(she)(she)備(bei)、電蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱(xiang)等一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

一、水(shui)龍頭(tou)清(qing)潔，水(shui)龍頭(tou)上(shang)有(you)難以清(qing)除(chu)(chu)(chu)的水(shui)漬怎么辦(ban)？將一片新鮮的檸檬在水(shui)龍頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾(ji)次便能(neng)清(qing)除(chu)(chu)(chu)，用一只水(shui)份(fen)充足的橙(cheng)子(zi)(zi)皮(pi)，也能(neng)起到強(qiang)效(xiao)去污(wu)的作用，用橙(cheng)子(zi)(zi)皮(pi)帶(dai)顏(yan)色的一面搓水(shui)龍頭(tou)的頑(wan)漬，就能(neng)輕松除(chu)(chu)(chu)去，砧板(ban)使(shi)用后容易產生(sheng)異味，家(jia)用的食醋可(ke)以有(you)效(xiao)清(qing)潔異味砧板(ban)，將兩匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)混合，然后倒在已經鋪好紙巾的切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧板(ban)上(shang)的污(wu)垢則會(hui)容易清(qing)除(chu)(chu)(chu)，異味也會(hui)消失，還有(you)一定(ding)的殺(sha)菌作用。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設計(ji)有什么原則和規范呢(ni)？，一、注(zhu)意類(lei)型(xing)，不(bu)(bu)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)(bu)同，使(shi)用設備及設計(ji)方案也截然(ran)相同，目前常(chang)見的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中(zhong)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位(wei)置會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系統(tong)和高噪音(yin)設備的(de)(de)(de)使(shi)用，例如附近有小區的(de)(de)(de)話，對排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)(de)凈(jing)化效果要求(qiu)就(jiu)會(hui)相對較(jiao)高、還(huan)要控(kong)制噪音(yin)，不(bu)(bu)能對周圍的(de)(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民(min)正常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)計時還有(you)一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應以減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合(he)理(li)布置(zhi)炊(chui)具、排油(you)煙(yan)機、熱水器等設(she)(she)備，必須充分考(kao)慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊(diao)頂(ding)等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通(tong)風、照明等效果；為減(jian)輕(qing)勞動(dong)強(qiang)(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理(li)，合(he)理(li)布局(ju);因個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣(qi)味也大，易(yi)于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。

二、確保廚(chu)房(fang)(fang)工程設計流(liu)程符合衛生防(fang)疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設備(bei)配備(bei)國(guo)際上流(liu)行的溝(gou)風式燃燒器，加強力(li)鼓風機(ji)，確保燃燒值可達(da)到(dao)高效率運(yun)轉(zhuan)的需求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水處理(li)系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及單級及多級隔油處理(li)方式，五、廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環保和消防(fang)要(yao)求(qiu)的運(yun)水煙(yan)(yan)罩(zhao)+油煙(yan)(yan)凈化器復合式油煙(yan)(yan)治理(li)系(xi)統(tong)，確保除(chu)油煙(yan)(yan)效果(guo)達(da)到(dao)環保局所(suo)要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

鎮江木面工作臺生產廠商定制品(pin)質(zhi)保障

餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)規模(mo)相比較于(yu)星級酒店來說它(ta)的(de)規模(mo)不(bu)(bu)大，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)設(she)(she)計(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)(she)計(ji)(ji)合理，還(huan)得實用，利(li)于(yu)經(jing)營管理，首(shou)先我們(men)需(xu)(xu)要(yao)在(zai)規劃(hua)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)同(tong)(tong)(tong)時(shi)就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要(yao)把大體(ti)的(de)位(wei)置(zhi)設(she)(she)計(ji)(ji)出來，然后(hou)再在(zai)內部根據(ju)實際設(she)(she)計(ji)(ji)進行改動，在(zai)進行規劃(hua)的(de)同(tong)(tong)(tong)時(shi)需(xu)(xu)要(yao)給(gei)合餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)菜品(pin)而定，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)，廚房內布局也(ye)會有(you)所(suo)不(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)。

雖(sui)然凹凸不(bu)平的瓷磚可以有效(xiao)防(fang)滑(hua)，但(dan)清(qing)潔卻是(shi)(shi)一(yi)大難題(ti)，而且商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員多、行走頻繁，因此，除(chu)了(le)考慮美觀因素(su)外，還要考慮是(shi)(shi)否平坦、易(yi)清(qing)潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的采購(gou)，但(dan)是(shi)(shi)購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)如果(guo)不(bu)考慮尺(chi)寸(cun)問題(ti)，就容易(yi)買(mai)到不(bu)適合(he)的設備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)卻又安置不(bu)了(le)，另外，選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)一(yi)定要選擇(ze)正(zheng)規(gui)供應廠家，售(shou)后保障更加(jia)完善。