專(zhuan)業直(zhi)供(gong)食堂廚房設備定制保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

幼(you)兒園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要注意些(xie)什(shen)么(me)？購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)并(bing)不(bu)是說貴(gui)的(de)就一(yi)(yi)定是好的(de)，如何把控好質量和(he)價錢(qian)之間的(de)平衡呢(ni)？給大(da)家(jia)講一(yi)(yi)下購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)房(fang)是生(sheng)火的(de)中心，很對(dui)酒(jiu)(jiu)店食(shi)店發作火災的(de)緣由(you)都(dou)是有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而(er)惹起(qi)的(de)，酒(jiu)(jiu)店有(you)許(xu)多人員走動(dong)，爲了把風險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何物體(ti)都(dou)應(ying)該(gai)用不(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚房(fang)設(she)計中(zhong)使用比較多，在(zai)(zai)商用廚房(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的過程中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要(yao)，商用廚房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必須選擇防滑、防水、容易干(gan)燥的，廚房(fang)設(she)備(bei)一次性采(cai)購能夠在(zai)(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達成一致，而且能夠得到(dao)廚房(fang)設(she)備(bei)供應商提供的優惠(hui)，因此這是一個不失為(wei)明智的選擇。

2、連(lian)鎖餐飲品牌，如外婆家這類(lei)的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品牌，都有由自己的(de)(de)中央(yang)廚房(fang)生產半成(cheng)品餐品，再(zai)統一配送到各(ge)個(ge)門(men)店(dian)，后廚只(zhi)需按步驟簡單加工(gong)即可，所(suo)以(yi)對廚房(fang)的(de)(de)功(gong)能要求也不(bu)會很高(gao)，只(zhi)需要有烹(peng)調區和收藏(zang)區即可，這樣在廚房(fang)的(de)(de)設計與布局時，就(jiu)要考慮各(ge)種設備的(de)(de)合(he)理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)(de)高(gao)效和順暢，避(bi)免貨物與人員走動(dong)路(lu)線(xian)交(jiao)叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

被(bei)(bei)同(tong)行鄙(bi)視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)些(xie)人稱為(wei)“垃圾食(shi)(shi)品”，哪些(xie)人說(shuo)得(de)(de)兇？早先(xian)是(shi)那些(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)(de)兇，后(hou)來(lai)是(shi)那些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老(lao)板們說(shuo)得(de)(de)兇，知(zhi)道為(wei)什么嗎？早先(xian)人們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)(de)是(shi)麥當勞(lao)肯德基，現在人們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)速(su)出餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)(shi)物，而后(hou)者也(ye)是(shi)中餐(can)(can)(can)(can)，為(wei)什么被(bei)(bei)一(yi)群中式(shi)正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽？因為(wei)他們的(de)(de)生意(yi)被(bei)(bei)這(zhe)些(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全(quan)并(bing)(bing)擴大了場地使用限制（例如地下室(shi)、高(gao)層建筑的頂樓廚房）并(bing)(bing)配置(zhi)多重安全(quan)保護裝(zhuang)置(zhi)，減少意外(wai)事故的發生，3，空(kong)燒(shao)保護，過(guo)載保護功(gong)能，無(wu)廢氣污(wu)染(ran)：無(wu)明火(huo)燃燒(shao)、無(wu)鼓(gu)(gu)風裝(zhuang)置(zhi)可減少熱量散發、提高(gao)能源使用效率、減低(di)噪音（廚房噪音主要來(lai)源于(yu)爐灶(zao)鼓(gu)(gu)風、煙罩風機和(he)設備馬達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

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除了上面提到的(de)(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸(bo)箕(ji)、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶(tong)，還有一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件(jian)必須備全。

3、星(xing)級飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，一(yi)(yi)般飯店廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)求有很(hen)強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力，要(yao)(yao)求菜肴(yao)品質高(gao)、出(chu)品精美，小型(xing)飯店和(he)餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)設備(bei)，按菜系分(fen)析，不管是什么樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，功能分(fen)隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其產品的(de)(de)(de)菜系、風格和(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其中任何(he)一(yi)(yi)個的(de)(de)(de)變(bian)化都(dou)將對(dui)場地的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選擇產生影響(xiang)。