南通專業從(cong)事燃氣(qi)單門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

清理干凈無錫商用廚房設備是每天工作(zuo)中的(de)至關重要(yao)的(de)一項任務，因為廚房里油煙很大(da)，所以產生(sheng)的(de)污漬也比其(qi)他地方多(duo)，廚具經過(guo)一段時間的(de)使(shi)用(yong)后，不管是哪個(ge)地方都會帶一點黏黏的(de)感(gan)覺，那么(me)遇到這些情(qing)況(kuang)怎么(me)辦呢？，洗碗(wan)機(ji)(ji)每天保持洗碗(wan)機(ji)(ji)內(nei)外(wai)部(bu)的(de)清(qing)潔，30天進行一次內(nei)部(bu)的(de)除水(shui)垢，經常檢(jian)查清(qing)潔劑(ji)及(ji)催干劑(ji)的(de)使(shi)用(yong)情(qing)況(kuang)，防止(zhi)異物堵塞。

各種廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的(de)(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de)(de)，接下(xia)來為您總結四大原(yuan)則，主要(yao)(yao)可以分為以下(xia)幾個方面：，一(yi)、企(qi)(qi)業食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全原(yuan)則，1，企(qi)(qi)業食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)要(yao)(yao)符合地方規定的(de)(de)相(xiang)關衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)(yao)求，排煙(yan)設備(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)(de)要(yao)(yao)求，不能(neng)(neng)對環(huan)境造成污(wu)染;排污(wu)口(kou)要(yao)(yao)加(jia)設隔油網、防鼠(shu)網，注意安(an)全;采(cai)用(yong)設備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能(neng)(neng)設備(bei)，可以降低(di)成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)(de)清潔，菜刀生銹(xiu)，可(ke)用土豆(dou)片或蘿卜片沾(zhan)少許(xu)細沙擦(ca)洗(xi)，銹(xiu)即可(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用久了就會有(you)(you)一(yi)層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)(de)油垢(gou)，用去污(wu)劑擦(ca)費(fei)(fei)時又費(fei)(fei)力，有(you)(you)一(yi)種簡捷又有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可(ke)放一(yi)點洗(xi)潔精(jing))，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢(gou)變得發白柔(rou)軟時，再用軟布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如新了。

除(chu)了上面提到的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還(huan)需(xu)要有洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)(zi)，廚具包括(kuo)刀(dao)具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)等，盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)器(qi)具，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)桶，還(huan)有一(yi)次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等，大大小小的(de)(de)(de)(de)物(wu)件(jian)必(bi)須備(bei)全。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

廚房設(she)備應(ying)符合《中華人民(min)共和國食品衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)管理辦(ban)法》、《學(xue)校食堂與集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管理規(gui)(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督(du)辦(ban)法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章(zhang)要(yao)求，廚房乃餐(can)(can)廳的(de)核(he)心,一個廚房設(she)計的(de)好壞(huai)，科學(xue)合理與否，不(bu)僅(jin)影(ying)響到(dao)飯店(dian)的(de)直接建設(she)投資和菜品出品質量，也(ye)會(hui)牽(qian)涉(she)到(dao)出菜的(de)速度，工作效率的(de)高低，而且對廚房生(sheng)產能力(li)及員工人數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚房設(she)計不(bu)能簡單(dan)地順其自然，貪圖省事，草率定(ding)案(an)。

要考慮各工種人員要相對集中，避(bi)免(mian)人員大幅度(du)走(zou)動(dong)，避(bi)免(mian)生(sheng)產工序顛倒，貨(huo)物回(hui)流現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走(zou)路線交叉，防(fang)止(zhi)出菜(cai)人員與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人員相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)得更加(jia)合(he)理化；例如，廚(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶(zao)，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)等產品。

廚房(fang)設(she)備是(shi)一(yi)(yi)層厚厚的(de)油(you)污這可怎么辦呢，要想(xiang)(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這些設(she)備上的(de)油(you)污并不容易，但是(shi)只要掌(zhang)握了(le)一(yi)(yi)些小(xiao)技(ji)巧(qiao)便(bian)能輕松解(jie)決這些油(you)污，下面(mian)廚房(fang)設(she)備廠家(jia)(jia)為大(da)家(jia)(jia)介紹(shao)幾款廚房(fang)設(she)備清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)日久會變(bian)黑而失去光澤，用(yong)肥皂、洗滌劑(ji)擦(ca)(ca)拭(shi)皆不理想(xiang)(xiang)，好的(de)辦法是(shi)用(yong)少許面(mian)粉放(fang)在一(yi)(yi)塊干(gan)布上，反復擦(ca)(ca)試水龍(long)頭(tou)，然后再用(yong)濕布擦(ca)(ca)，用(yong)干(gan)布再擦(ca)(ca)，水龍(long)頭(tou)即可光亮(liang)如新。