舟山專業從事無錫商用廚房設備保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

裝(zhuang)潢都力圖一(yi)無是處(chu)，既要適用(yong)(yong)又得美(mei)麗，但選擇貴的不一(yi)定是好，怎樣才調(diao)拿捏好質量和(he)(he)價錢(qian)之(zhi)間的平衡呢？，一(yi)、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱(re)水的供應設(she)(she)(she)備(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)等，而普通廚(chu)房所發作(zuo)的剩(sheng)余，應該放置在特定的衛生桶里(li)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有(you)必要包括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶(zao)和(he)(he)烹(peng)調(diao)是需(xu)求(qiu)用(yong)(yong)的東西(xi)盒器皿(min)。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)時，以(yi)保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和(he)便(bian)于清理衛(wei)生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫房(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等(deng)，庫房(fang)不(bu)要與(yu)營業區相(xiang)通(tong)，對主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)內空間進行合理布局(ju)，通(tong)道布局(ju)要便(bian)于發生(sheng)緊急(ji)情(qing)況時進行人員疏(shu)散、維護等(deng)費用、庫房(fang)，根據其產(chan)(chan)品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐飲(yin)生(sheng)產(chan)(chan)場(chang)所(suo)的區域(yu)安排(pai)是指根據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)(chan)的特點。

3，設(she)(she)置(zhi)檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器(qi)和存(cun)樣(yang)設(she)(she)備，確保(bao)飲食的來源(yuan)安全(quan)，4，設(she)(she)置(zhi)專人(ren)看(kan)管，注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安全(quan)和定期(qi)保(bao)養，使(shi)用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要注(zhu)意(yi)定期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)閥(fa)門是否(fou)漏氣(qi)，一旦(dan)發(fa)現漏氣(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請(qing)專業人(ren)員維(wei)修，用(yong)電設(she)(she)備要定期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)線路(lu)是否(fou)老化、裂開(kai)、短(duan)路(lu)，清洗時要斷電，不能用(yong)水直接沖洗，所有(you)設(she)(she)備一旦(dan)出現故障，要及時排查(cha)(cha)維(wei)修，完全(quan)排除故障后(hou)才能繼續使(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產能力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，無錫商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)房設(she)計(ji)中(zhong)使用(yong)比(bi)較多(duo)，在(zai)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)和裝修的過程(cheng)中(zhong)，有(you)的細節雖(sui)小，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)房裝修要點，1，地磚選擇，地磚必須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的，廚(chu)房設(she)備一次性采購(gou)能夠在(zai)廚(chu)房裝飾風格上達成一致，而(er)且能夠得到廚(chu)房設(she)備供應商提供的優惠，因此(ci)這是(shi)一個不失為明智的選擇。

通常用(yong)的廚房(fang)的配套設備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)：通風設備(bei)(bei)(bei)如排煙系統的排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣廢水的油煙凈化器(qi)、隔油池等，大型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳(chuan)菜電梯，二、食堂(tang)廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此(ci)外(wai)還有凈水設備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤(kao)箱等一系列飯店(dian)廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)產品。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司(si)理念，服務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

舟山(shan)專業從(cong)事(shi)商用(yong)廚房設備保(bao)質保(bao)量

業內專家(jia)稱，鋁合(he)金材料的成本低廉，現在國際不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)產品每噸(dun)的價格(ge)約4萬元(yuan)左右，而(er)鋁合(he)金每噸(dun)價約為2，6萬元(yuan)左右，如果考慮(lv)時(shi)尚外觀，市場上新出現的覆膜(mo)材質耐(nai)腐蝕性、易(yi)(yi)清潔性都要優于鋁合(he)金，倒可考慮(lv)作為不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)后的選擇，7克每立方米(mi)，約為不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的1/3，其(qi)強度(du)低，在日常(chang)使用中易(yi)(yi)劃傷，不耐(nai)磨，容(rong)易(yi)(yi)掉(diao)漆(qi)，時(shi)間長了易(yi)(yi)變(bian)暗，失去原有光(guang)澤。

二、確保廚(chu)房(fang)(fang)工程設計流程符合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶具設備配備國(guo)際上流行的(de)(de)(de)溝風(feng)式(shi)燃燒(shao)器，加強力鼓風(feng)機，確保燃燒(shao)值可(ke)達到(dao)高效(xiao)率運(yun)轉的(de)(de)(de)需求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水處理系(xi)統(tong)采用地溝及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油(you)處理方式(shi)，五(wu)、廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合(he)環(huan)保和消(xiao)防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器復合(he)式(shi)油(you)煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong)，確保除油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)保局所要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)排(pai)放(fang)標準。