南京(jing)立(li)式絞(jiao)切機供(gong)應(ying)信(xin)譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
幼兒園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備要注(zhu)意些什么?購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不是(shi)說貴(gui)的(de)(de)(de)就(jiu)一定(ding)是(shi)好(hao)的(de)(de)(de),如(ru)何把控好(hao)質(zhi)量和價(jia)錢之間(jian)的(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)呢?給大家(jia)講一下購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)(de)幾(ji)個注(zhu)意點(dian),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火的(de)(de)(de)中心(xin),很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹起(qi)的(de)(de)(de),酒店(dian)有許多人員走動,爲(wei)了把風險(xian)降到較低,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)面的(de)(de)(de)任(ren)何物體都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來(lai)做。
否(fou)則,不(bu)(bu)合理(li)的(de)設計(ji),不(bu)(bu)僅(jin)增加廚房(fang)投資,而且(qie)將在廚房(fang)生產中暴露出(chu)各種不(bu)(bu)足,增加人(ren)工(gong)(gong)及機械的(de)運(yun)(yun)營成本,給(gei)酒店的(de)管理(li)帶來諸多(duo)不(bu)(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚房(fang)設計(ji)必(bi)須符合人(ren)體(ti)工(gong)(gong)程(cheng)學的(de)原理(li),方便(bian)使用,更大(da)限度(du)地減輕操(cao)作(zuo)(zuo)者的(de)勞動強度(du),以提高工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率,降低運(yun)(yun)營成本,美國的(de)一(yi)位管理(li)學家曾經說過(guo),世(shi)界(jie)上(shang)除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚房(fang)設計(ji)布局(ju)大(da)致相同(tong)之外,不(bu)(bu)可能再找到兩(liang)家廚房(fang)在設計(ji)布局(ju)上(shang)一(yi)致的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
一、洗(xi)濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷(leng)熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)(de)剩余,應該放置在特(te)定(ding)的(de)(de)衛生桶里,有(you)(you)些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗(wan)柜和(he)剩余粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二(er)、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)必要包(bao)括烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹調(diao)是需求(qiu)用的(de)(de)東西(xi)盒(he)器皿(min),烹調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)(you)必要寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
要考慮各(ge)工種人員要相對(dui)集中,避免人員大幅度走(zou)動,避免生(sheng)產工序顛倒,貨物回流現(xian)象,防止廚(chu)房內行走(zou)路(lu)線交叉,防止出菜人員與廚(chu)房工作人員相互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)房的種類及(ji)廚(chu)房的位(wei)置,宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)房設(she)備致力于(yu)把廚(chu)房設(she)計得更(geng)加合理(li)(li)化;例如,廚(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)處理(li)(li)機、油(you)煙凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包子機和餃子機等產品(pin)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司(si)(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明天!
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高(gao)強度(du)(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅光潔(jie)度(du)(du)高(gao),清潔(jie)維護方便,并且經(jing)久耐用!使得(de)應用范圍越來(lai)越廣泛,特別是一些國際大(da)公(gong)司要求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用的(de)都是不(bu)銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品經(jing)常(chang)會接觸到(dao)有酸(suan)鹽(yan)氣體等(deng),這樣(yang)其表面的(de)保護膜就很快(kuai)被破壞,表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而無錫商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚房設備(bei)。
要考慮(lv)各工種人(ren)員要相對集中,避免人(ren)員大幅(fu)度(du)走動(dong),避免生產工序顛倒,貨物回流現象,防止廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走路線交叉(cha),防止出菜人(ren)員與廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人(ren)員相互碰撞,因此,根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位置(zhi),宏偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力(li)于(yu)把廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計得(de)更(geng)加(jia)合理(li)化(hua);例(li)如(ru),廚(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)垃圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化(hua)機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)(ji)等產品。
幼兒園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房(fang)設備設計(ji)規劃至(zhi)關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食安全與(yu)健康成長。那(nei)么如何合(he)理設計(ji)幼兒園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房(fang)設備?一(yi)、廚(chu)房(fang)的功能區(qu)域(yu)包括食材儲存、食材準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要布局合(he)理,方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的(de)設備(bei)維(wei)護與保(bao)養是(shi)保(bao)證廚(chu)房運行(xing)順利、食品安全和顧客滿(man)意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)設備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采取以下措施:1.建立設備(bei)維(wei)護計劃:制(zhi)定詳細的(de)設備(bei)維(wei)護計劃,包括設備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)備是日(ri)常生活(huo)中不可或缺的(de)一部(bu)分,正(zheng)確的(de)保(bao)養(yang)和管理(li)方法對于(yu)延(yan)長設(she)備使用壽(shou)命、確保(bao)使用安全至(zhi)關重要。廚(chu)房設(she)備的(de)保(bao)養(yang)和管理(li)要點(dian):一、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)房設(she)備應(ying)定期進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)其正(zheng)常運(yun)轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容(rong)包括設(she)備電(dian)...
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