專業(ye)從(cong)事六頭煮(zhu)面(mian)爐廠商定制售后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)具類，近(jin)年來西式(shi)餐(can)飲席(xi)卷全(quan)國，國內西式(shi)飯館數量增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房排煙(yan)廠家(jia)談到其間，以肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客等連鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展較為(wei)敏捷(jie)，也是西廚(chu)(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)(zhong)占肯定比重的西廚(chu)(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)化”已成為(wei)中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求開(kai)展的必(bi)經之路，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等節(jie)能(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)(chu)(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲企業(ye)出產標準(zhun)化的硬(ying)件(jian)條(tiao)件(jian)。

01、商(shang)用廚具類，近年來西式餐(can)飲席卷全國，國內西式飯館數量(liang)增加敏(min)(min)捷，廚房排(pai)煙廠(chang)家(jia)談到(dao)其間，以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等連鎖式快餐(can)開(kai)展(zhan)較為敏(min)(min)捷，也是西廚商(shang)場(chang)份額中占肯定比(bi)重(zhong)的(de)西廚飯館，“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為中式快餐(can)業(ye)謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經之路，而(er)組合(he)智能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱等節(jie)能環(huan)保高效的(de)商(shang)廚設(she)備則是標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)中式連鎖餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公(gong)(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。

1，廚(chu)具的(de)(de)(de)主(zhu)體是上(shang)(shang)下柜(ju)和立(li)柜(ju)，上(shang)(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位是每米計(ji)(ji)算(suan)，立(li)柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)算(suan)，也(ye)有定做各類柜(ju)具的(de)(de)(de)，當你選購某(mou)種牌號(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)具后(hou)，支付一定數量的(de)(de)(de)定金，商店或廠家的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)人(ren)員可上(shang)(shang)門根(gen)據廚(chu)房的(de)(de)(de)房型(xing)大小，經測量設計(ji)(ji)繪(hui)圖(tu)再計(ji)(ji)算(suan)出價格，顧(gu)客認為(wei)滿(man)意后(hou)就可實施(shi)制作(zuo)，廚(chu)具的(de)(de)(de)附件有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油(you)煙機、洗(xi)碗機、垃(la)圾桶、調料吊柜(ju)等等，可以(yi)自己購買(mai)或請設計(ji)(ji)人(ren)員代為(wei)購買(mai)以(yi)作(zuo)全(quan)盤(pan)考(kao)慮。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

否則(ze)，不合(he)理(li)的(de)設(she)計，不僅(jin)增加廚(chu)房(fang)投(tou)資(zi)，而(er)且將在(zai)廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴露出各(ge)種不足，增加人工及(ji)機械的(de)運營(ying)(ying)成本，給酒店的(de)管理(li)帶(dai)來諸多不便，實用與(yu)方便廚(chu)房(fang)設(she)計必須符(fu)合(he)人體工程學(xue)的(de)原理(li)，方便使用，更大(da)限度地減輕操作者(zhe)的(de)勞(lao)動強(qiang)度，以提高工作效率(lv)，降低(di)運營(ying)(ying)成本，美國(guo)的(de)一位(wei)管理(li)學(xue)家曾(ceng)經說過，世界上除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布局(ju)大(da)致(zhi)相同之外，不可能(neng)再找(zhao)到兩家廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)計布局(ju)上一致(zhi)的(de)了。

廚房(fang)設備應符合《中(zhong)華人民共和(he)(he)國(guo)食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)辦(ban)法》、《學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)規(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監(jian)督辦(ban)法》等相關(guan)法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求，廚房(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個(ge)廚房(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)好壞，科學(xue)(xue)合理(li)(li)與否，不僅影響到(dao)飯(fan)店的(de)(de)直接建設投資和(he)(he)菜品出(chu)品質量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)(de)速度，工(gong)(gong)作效(xiao)率的(de)(de)高(gao)低，而(er)且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能力及(ji)員工(gong)(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響，廚房(fang)設計(ji)(ji)不能簡單(dan)地(di)順其自然，貪圖省事，草率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推廣使用(yong)之前，鋁(lv)廚(chu)具(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)的主(zhu)流(liu)。