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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴防(fang)火勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成(cheng)油鍋起火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在一起管理，距(ju)(ju)燈具(ju)或明火等(deng)高(gao)溫表面要有足夠的間距(ju)(ju)，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引(yin)起可燃氣(qi)體泄漏(lou)，造成(cheng)火災。

廚(chu)房(fang)設備(bei)應符合《中華(hua)人民(min)共和(he)(he)國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學校(xiao)食(shi)堂與(yu)集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章(zhang)要求，廚(chu)房(fang)乃(nai)餐(can)廳的核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設計的好壞，科學合理(li)與(yu)否(fou)，不僅影響到飯店的直接建設投資(zi)和(he)(he)菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且(qie)對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)產能(neng)(neng)力及(ji)員(yuan)工人數產生(sheng)長遠的影響，廚(chu)房(fang)設計不能(neng)(neng)簡單地順(shun)其自然，貪圖(tu)省事，草率定案。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)清潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)有(you)難(nan)以(yi)清除(chu)的(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎(zen)么辦？將(jiang)一(yi)(yi)片(pian)新(xin)鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次便能清除(chu)，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)橙子皮，也能起到強(qiang)效(xiao)去污的(de)作用(yong)，用(yong)橙子皮帶顏色的(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)(tou)的(de)頑(wan)漬(zi)，就能輕松除(chu)去，砧板(ban)使(shi)用(yong)后容(rong)易產(chan)生異(yi)味，家用(yong)的(de)食醋可以(yi)有(you)效(xiao)清潔異(yi)味砧板(ban)，將(jiang)兩匙醋與(yu)200毫(hao)升(sheng)溫水(shui)(shui)(shui)混合(he)，然后倒在已(yi)經鋪好紙(zhi)巾(jin)的(de)切菜板(ban)上(shang)放(fang)置(zhi)15分(fen)鐘(zhong)，砧板(ban)上(shang)的(de)污垢則會容(rong)易清除(chu)，異(yi)味也會消(xiao)失，還有(you)一(yi)(yi)定的(de)殺菌作用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

清理干凈無錫商用廚房設備是每(mei)天工作中的(de)(de)(de)(de)至關(guan)重要的(de)(de)(de)(de)一(yi)項任務(wu)，因為廚(chu)房里油煙很大，所以產生的(de)(de)(de)(de)污漬也比(bi)其他(ta)地(di)方多，廚(chu)具經過一(yi)段時間的(de)(de)(de)(de)使用后，不管是哪個(ge)地(di)方都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)(de)(de)感覺，那么(me)遇到(dao)這些(xie)情況(kuang)怎么(me)辦呢？，洗(xi)碗機每(mei)天保持洗(xi)碗機內(nei)外部的(de)(de)(de)(de)清潔，30天進行一(yi)次內(nei)部的(de)(de)(de)(de)除水垢，經常檢查清潔劑及催干劑的(de)(de)(de)(de)使用情況(kuang)，防止(zhi)異物(wu)堵塞。

除了(le)上面提到的(de)(de)設(she)備(bei)，食堂廚房用(yong)品(pin)(pin)還(huan)需(xu)要有洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具包括(kuo)刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛(sheng)放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾桶，還(huan)有一(yi)次性衛(wei)生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友(you)，攜手共創美好的明天！

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關于一些非連鎖(suo)式的(de)(de)西式餐廳，首要(yao)會集在(zai)北京(jing)、上海、深圳等外國(guo)人(ren)(ren)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市，但其商場份(fen)額占比相(xiang)對較(jiao)(jiao)小，跟著(zhu)西式連鎖(suo)餐廳在(zai)我國(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸(jin)透，其他類型的(de)(de)西式飯(fan)館也(ye)(ye)在(zai)不(bu)斷入駐(zhu)(zhu)，業內人(ren)(ren)士稱我國(guo)的(de)(de)西廚商場估計(ji)將繼續增加，跟著(zhu)國(guo)際(ji)化程度的(de)(de)進一步加深，來華常駐(zhu)(zhu)或(huo)久居的(de)(de)外國(guo)人(ren)(ren)也(ye)(ye)會越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國(guo)外餐飲模式將逐步進入我國(guo)一二線城(cheng)市。

保證(zheng)廚具設備的使(shi)用(yong)安全可靠，延長使(shi)用(yong)壽命(ming)，4，溫(wen)控(kong)：大(da)(da)范圍功(gong)率調節(jie)與先進電(dian)腦控(kong)制技(ji)術(shu)的運用(yong)、可控(kong)制烹飪溫(wen)度(du)，既節(jie)能又能保證(zheng)食品的美味(wei)，更重要的有利(li)于中餐(can)菜肴(yao)制作(zuo)規范的推廣，5，減少(shao)(shao)配(pei)套：減少(shao)(shao)局(ju)部送風和(he)排風工程(cheng)工量和(he)部分投資，上汽速度(du)快(kuai)：常(chang)溫(wen)啟(qi)動，通電(dian)只(zhi)需(xu)30秒(miao)就產生大(da)(da)量蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利(li)用(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)，開啟(qi)方便(bian)簡單。