金華雙層工作(zuo)臺生產(chan)廠商售后無憂(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
廚(chu)房設(she)備應(ying)符合《中華人(ren)民共和國(guo)食(shi)品(pin)衛生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定(ding)(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)監(jian)督辦法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求,廚(chu)房乃餐(can)(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)好壞,科學(xue)合理(li)與否,不僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會(hui)牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度(du),工作(zuo)效率的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房生(sheng)產能(neng)力及員(yuan)工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響,廚(chu)房設(she)計(ji)不能(neng)簡(jian)單地(di)順其自然(ran),貪圖省(sheng)事,草率定(ding)(ding)案。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾(liang)干(gan)著用(yong),然而這種方式并不適用(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是采(cai)用(yong)紅外發(fa)熱(re)管對柜(ju)內(nei)進行加(jia)熱(re),帶溫度上(shang)升至200到300設置度之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果,然而紅外線加(jia)熱(re)管極易(yi)因為潮濕而氧化,如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水(shui)的(de)情況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性較好(hao),消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法(fa)得到排除從而導(dao)致紅外發(fa)光(guang)管受(shou)潮。
除了上(shang)面提(ti)到的(de)設備,食堂廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)品還需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏(lou)勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju),進(jin)餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶,還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)物件必須(xu)備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
2、副食加(jia)工(gong)間主要用于湯、菜(cai)類制(zhi)作(zuo),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)(xiang)、冰箱(xiang)(xiang)、工(gong)作(zuo)臺和水(shui)池等,4、售餐間主要用于主食、副食的(de)(de)暫存和出售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水(shui)池等,實際情(qing)況是,各(ge)個食堂會(hui)因為預算、廚(chu)房(fang)面積(ji)、廚(chu)房(fang)經營定(ding)位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用品配備(bei)方案,想(xiang)要為您的(de)(de)食堂量身定(ding)制(zhi)整體方案,可以聯系我們為您免費設(she)計整體廚(chu)房(fang)方案。
裝潢都力圖一無是處,既要(yao)(yao)適用又得(de)美麗,但選擇貴(gui)的(de)不一定(ding)是好,怎(zen)樣(yang)才調(diao)(diao)拿捏好質(zhi)量和(he)(he)價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷熱水的(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應該放置在特(te)定(ding)的(de)衛生桶里,二(er)、烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)(yao)包括(kuo)(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)(he)烹調(diao)(diao)是需(xu)求用的(de)東西盒器皿。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為您(nin)的朋友,攜手共(gong)創美好的明天!
金華雙層工作臺(tai)生(sheng)產廠商售后無憂
否則,不(bu)合理的(de)設(she)(she)計,不(bu)僅增加廚房(fang)(fang)投(tou)資,而且將在廚房(fang)(fang)生產中暴露(lu)出各(ge)種(zhong)不(bu)足,增加人工(gong)及機械的(de)運營(ying)成本(ben),給酒店(dian)的(de)管理帶來(lai)諸多不(bu)便,實用(yong)與(yu)方便廚房(fang)(fang)設(she)(she)計必須符合人體工(gong)程(cheng)學的(de)原理,方便使用(yong),更大限度地(di)減(jian)輕操(cao)作者的(de)勞動強度,以提高(gao)工(gong)作效率(lv),降低運營(ying)成本(ben),美(mei)國的(de)一(yi)位管理學家(jia)曾經說過,世界上除了連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯(fan)店(dian)的(de)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計布(bu)局(ju)大致(zhi)相(xiang)同(tong)之外,不(bu)可能再找到兩家(jia)廚房(fang)(fang)在設(she)(she)計布(bu)局(ju)上一(yi)致(zhi)的(de)了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在無錫不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那么如(ru)何合(he)理(li)(li)設(she)(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備?一、廚房(fang)(fang)的(de)功能區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配(pei)餐和清潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都(dou)要布局合(he)理(li)(li),方便工作...
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酒店廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)設(she)備維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養(yang)(yang)是保(bao)證廚房運行順利(li)、食品安全(quan)和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)(de)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養(yang)(yang),酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備維護(hu)(hu)計劃:制(zhi)定詳細(xi)的(de)(de)設(she)備維護(hu)(hu)計劃,包括設(she)備的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)備是日常(chang)(chang)生活(huo)中不可或(huo)缺的一(yi)部(bu)分(fen),正確(que)的保養和管(guan)理方(fang)法對(dui)于延長(chang)設(she)備使(shi)用壽命、確(que)保使(shi)用安(an)全至(zhi)關重要。廚房設(she)備的保養和管(guan)理要點:一(yi)、定(ding)期(qi)(qi)檢查(cha)廚房設(she)備應定(ding)期(qi)(qi)進(jin)行(xing)檢查(cha),以確(que)保其(qi)正常(chang)(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備電(dian)...
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