江蘇不銹鋼地(di)溝定制服(fu)務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
被(bei)同行(xing)鄙視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)大勢,一直(zhi)以來,快(kuai)(kuai)餐(can)總被(bei)一些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)?早(zao)先是那些(xie)營養學家(jia)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong),后(hou)來是那些(xie)做正餐(can)的(de)餐(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong),知道為(wei)什么嗎(ma)?早(zao)先人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒營養說(shuo)(shuo)得(de)是麥(mai)當勞肯德基,現在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)的(de)一類食物,而后(hou)者也是中(zhong)餐(can),為(wei)什么被(bei)一群中(zhong)式正餐(can)的(de)人(ren)吐槽(cao)?因為(wei)他們(men)的(de)生意被(bei)這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)搶了。
1,廚具的(de)(de)主體是上(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)(de)標(biao)價單位是每(mei)米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)(de)標(biao)價單位按(an)只計(ji)(ji)算(suan),也(ye)有定做各類柜(ju)具的(de)(de),當你(ni)選購某種牌(pai)號的(de)(de)廚具后(hou),支付(fu)一定數量的(de)(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)(de)設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上(shang)門根據廚房(fang)的(de)(de)房(fang)型大小,經測量設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格,顧客認(ren)為滿意后(hou)就可(ke)實施制作,廚具的(de)(de)附(fu)件有水(shui)槽、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油(you)煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶(tong)、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以自己購買或(huo)請設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)代為購買以作全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。
1,烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱(xiang)的表面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的連接性,保(bao)證其工作效(xiao)率,2,爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼(gang)板,經(jing)常檢修扒(ba)板的天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保(bao)持清(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝(zhuang)置,油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)油爐(lu)內壁(bi)及(ji)過慮(lv)網,每(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝(zhuang)置,檢查排(pai)油管裝(zhuang)置。
關于一(yi)些非連鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐廳(ting),首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深圳等外國(guo)人較多(duo)的(de)(de)(de)一(yi)線城市(shi),但其商場(chang)份額(e)占比相對(dui)較小,跟著西(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖餐廳(ting)在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透(tou),其他類型的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入(ru)駐(zhu),業內(nei)人士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商場(chang)估計將繼續(xu)增加(jia),跟著國(guo)際化(hua)程度的(de)(de)(de)進(jin)(jin)一(yi)步加(jia)深,來華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外國(guo)人也會越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類型的(de)(de)(de)國(guo)外餐飲(yin)模式(shi)(shi)(shi)將逐步進(jin)(jin)入(ru)我(wo)國(guo)一(yi)二線城市(shi)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明(ming)天!
與之(zhi)相適(shi)應,中式商廚設(she)備的(de)(de)商場(chang)需求(qiu)也(ye)將日趨增大(da)(da),02、洗刷設(she)備類(lei)(lei),洗刷類(lei)(lei)設(she)備以商用(yong)洗碗(wan)機為主,估計到2015年,我國洗碗(wan)機的(de)(de)出售規劃將到達35,商用(yong)制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)備包含的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大(da)(da)型(xing)酒店、賓館廚房的(de)(de)冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)(leng)庫,超市(shi)的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜、冷(leng)(leng)(leng)藏柜以及餐廳(ting)的(de)(de)冰淇(qi)淋機、制冰機等(deng),我國制冷(leng)(leng)(leng)設(she)備商場(chang)規劃近幾(ji)年持續增加。
2,灶(zao)臺和(he)廚房門要(yao)(yao)采用防火材料,地(di)板(ban)防滑、防腐(fu)、不(bu)吸水,墻(qiang)壁光滑、瓷(ci)磚貼(tie)至天花板(ban),均易于(yu)清潔(jie)、除(chu)垢,要(yao)(yao)保(bao)持廚房的潔(jie)凈,及(ji)時清潔(jie)使用設(she)備(bei)和(he)地(di)面,廚房排污(wu)流向從高清潔(jie)區(qu)(qu)流向低清潔(jie)區(qu)(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區(qu)(qu)均不(bu)能(neng)產(chan)生交叉,潔(jie)凈區(qu)(qu)不(bu)能(neng)設(she)置明溝,設(she)備(bei)要(yao)(yao)選擇安全的設(she)備(bei),質量(liang)有保(bao)障(zhang)的,帶有安全防護措施,不(bu)易傷(shang)人(ren)的。
廚房設(she)備應(ying)符合《中華(hua)人(ren)(ren)民共(gong)和國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理辦法》、《學校食(shi)堂與集體(ti)用(yong)餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管理規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等(deng)相關(guan)法律(lv)法規之規章要(yao)求,廚房乃餐廳的核心,一個廚房設(she)計(ji)的好壞(huai),科學合理與否,不僅影響到飯店的直接建設(she)投(tou)資和菜品(pin)出品(pin)質量(liang),也會牽涉到出菜的速(su)度,工(gong)作效(xiao)率的高低,而且(qie)對廚房生(sheng)(sheng)產能力(li)及員工(gong)人(ren)(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的影響,廚房設(she)計(ji)不能簡單地順其(qi)自然,貪圖省(sheng)事,草率定(ding)案。
幼兒(er)(er)園食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)備設(she)計規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子們(men)的(de)飲食(shi)安全與健康(kang)成長(chang)。那(nei)么如何合(he)理(li)設(she)計幼兒(er)(er)園食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)備?一(yi)、廚(chu)(chu)房的(de)功能區(qu)(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)(yu)都(dou)要布局合(he)理(li),方(fang)便工作...
查看詳細2025
酒(jiu)店廚(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)護與保養(yang)是保證廚(chu)房運行順利、食品安全(quan)和顧客滿(man)意度的(de)關(guan)鍵。要(yao)確(que)保設(she)備(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)護與保養(yang),酒(jiu)店管(guan)理人員(yuan)可以采(cai)取以下措施(shi):1.建立設(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)護計劃(hua):制(zhi)定詳(xiang)細的(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)護計劃(hua),包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保...
查看詳細2025
廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)是日常(chang)生活中不可(ke)或缺的(de)(de)一部分(fen),正(zheng)確的(de)(de)保養和管(guan)理方法對于延長設備(bei)(bei)(bei)使(shi)(shi)用(yong)壽命、確保使(shi)(shi)用(yong)安(an)全至關重要。廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)保養和管(guan)理要點(dian):一、定(ding)期檢查(cha)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)應定(ding)期進(jin)行檢查(cha),以確保其(qi)正(zheng)常(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設備(bei)(bei)(bei)電...
查看詳細2025