金華食(shi)堂(tang)廚房設(she)備專業(ye)定(ding)制(zhi)安裝設(she)計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

二、確保(bao)(bao)(bao)(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)流程符合(he)衛生防(fang)(fang)疫部門的要(yao)(yao)求(qiu)，三、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)灶具(ju)設備配備國際(ji)上流行的溝風(feng)式燃燒器(qi)，加強(qiang)力(li)鼓風(feng)機，確保(bao)(bao)(bao)(bao)燃燒值可達(da)到(dao)高(gao)效率運(yun)轉的需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)污水處理系統采(cai)用地(di)溝及單級(ji)及多級(ji)隔(ge)油(you)處理方(fang)式，五、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統建議選用符合(he)環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)和消防(fang)(fang)要(yao)(yao)求(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)復合(he)式油(you)煙(yan)治理系統，確保(bao)(bao)(bao)(bao)除油(you)煙(yan)效果達(da)到(dao)環(huan)保(bao)(bao)(bao)(bao)局(ju)所要(yao)(yao)求(qiu)的排(pai)放(fang)標(biao)準。

設計時(shi)應全面了解實際情況，充分尊重(zhong)廚房(fang)生產的客觀規律(lv)，自覺遵(zun)守設計的原則(ze)，保證(zheng)廚房(fang)生產流程的暢通，避免廚房(fang)內(nei)人員的交叉與碰(peng)撞，合(he)理劃(hua)分各功能(neng)區(qu)域(yu)，各區(qu)域(yu)間即(ji)獨(du)立又能(neng)互相(xiang)配合(he)，多(duo)選(xuan)用(yong)(yong)節能(neng)環保的優質設備，要有(you)利于其使用(yong)(yong)、清(qing)潔、維修、安全及節能(neng)，布局時(shi)要考慮到(dao)采光、照明和通風，較大限度利用(yong)(yong)自然條件，節約運(yun)營成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體(ti)廚房工程(cheng)行(xing)業同質(zhi)化越(yue)來越(yue)嚴重，為免于價格(ge)戰的惡性競爭，不少經(jing)銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛紛努力發掘有賣點的特色(se)產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。

連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)(yin)廚房(fang)設計應如何合理布局？廚房(fang)設備的(de)配置(zhi)要從實際情況出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚師工(gong)作(zuo)環境，長久耐用(yong)，節(jie)省勞動，安全為主(zhu)，因(yin)此(ci)，合理的(de)廚房(fang)布局設計應遵循以下設計原則：，一、廚房(fang)布局設計應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則，確保廚房(fang)飲(yin)(yin)食(shi)衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡短順暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短輸送(song)流(liu)程(cheng)，使路徑分明(ming)。

六(liu)、水(shui)盆、擋板、臺面一體化(hua)使整(zheng)個臺面的整(zheng)體構(gou)造十分好，沒有(you)任何(he)縫隙，不(bu)會滋生細菌；，七、好清洗(xi)(xi)，不(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干(gan)凈，而且不(bu)會留下(xia)痕跡，且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為圓弧狀，使清洗(xi)(xi)不(bu)留死角(jiao)，人們(men)的消費觀念趨(qu)向理性，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結構(gou)穩定，使用(yong)(yong)壽命較長(chang)，實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性價比(bi)較高，所以當前對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發展也有(you)著更多期待。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

金華(hua)食(shi)堂廚房設(she)備專業定制安裝(zhuang)設(she)計

2，灶臺和廚房(fang)門要采用防(fang)(fang)火材料，地(di)板(ban)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均易(yi)(yi)于清潔、除垢，要保持廚房(fang)的(de)(de)潔凈(jing)，及時清潔使用設備(bei)和地(di)面，廚房(fang)排(pai)污流(liu)(liu)向從(cong)高(gao)清潔區(qu)流(liu)(liu)向低清潔區(qu)，冷熱、生熟(shu)、潔凈(jing)與污染區(qu)均不(bu)能產(chan)生交叉，潔凈(jing)區(qu)不(bu)能設置明溝，設備(bei)要選擇安全(quan)的(de)(de)設備(bei)，質量有保障的(de)(de)，帶有安全(quan)防(fang)(fang)護措施，不(bu)易(yi)(yi)傷人的(de)(de)。

1，2，安(an)全隱患，比傳統(tong)的燃油、燃氣爐具更安(an)全并(bing)擴大了場地(di)使用(yong)限制（例如(ru)地(di)下室、高(gao)層(ceng)建筑的頂樓(lou)廚(chu)房）并(bing)配置(zhi)多重(zhong)安(an)全保護裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少意外(wai)事(shi)故(gu)的發生，3，空燒保護，過載保護功能(neng)，無廢(fei)氣污染(ran)：無明火(huo)燃燒、無鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱(re)量散(san)發、提高(gao)能(neng)源使用(yong)效率、減(jian)低(di)噪音（廚(chu)房噪音主要(yao)來(lai)源于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙(yan)罩風(feng)(feng)機和設備馬達）。