寧波專(zhuan)業(ye)直供廚房(fang)鍍鋅風管廠(chang)家(jia)貨源(yuan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸柜內壁及隔板，每(mei)15天(tian)(tian)檢查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)(zhi)，6，冰柜每(mei)天(tian)(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內外部清潔，每(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常檢查(cha)電(dian)源及溫(wen)度控制(zhi)裝置(zhi)(zhi)，保持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其(qi)它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)使用(yong)后(hou)要(yao)進行徹底的(de)清潔，經常維(wei)護，每(mei)月為齒輪(lun)和軸承(cheng)上油，每(mei)3個月為電(dian)機檢修一(yi)次(ci)。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則和規范呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系不同，使用設備(bei)及設計方(fang)案也截然相(xiang)同，目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括：中(zhong)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色(se)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地理(li)位置會(hui)(hui)影響排煙(yan)系統(tong)和高噪音設備(bei)的(de)(de)使用，例如附近(jin)有(you)小區(qu)的(de)(de)話(hua)，對(dui)排煙(yan)系統(tong)的(de)(de)凈化效果要求就會(hui)(hui)相(xiang)對(dui)較(jiao)高、還(huan)要控制噪音，不能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正(zheng)常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)(li)。

1%,這(zhe)個數值(zhi)越小越好(hao)(hao)，4、噪(zao)音(yin)：噪(zao)音(yin)也是(shi)一(yi)種污(wu)染,好(hao)(hao)的(de)(de)節能(neng)灶噪(zao)音(yin)低(di)，5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫度：這(zhe)是(shi)一(yi)種非常(chang)簡(jian)單(dan)的(de)(de)測(ce)試方法，好(hao)(hao)的(de)(de)節能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)溫度非常(chang)低(di)，而一(yi)般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)口是(shi)根(gen)本(ben)不敢靠(kao)近的(de)(de)，抽油煙(yan)(yan)機(ji)選購(gou)，抽油煙(yan)(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調功能(neng)中(zhong)必(bi)不可少的(de)(de)配套產品，為(wei)了保(bao)證排(pai)煙(yan)(yan)達到環保(bao)標準，必(bi)須有(you)油煙(yan)(yan)凈化(hua)器，主要有(you)水幕和靜(jing)電式(shi)以及uv凈化(hua)系統。

1，主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)(bu)局(ju)時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便(bian)于(yu)清(qing)理衛生，它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)和工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)(ku)房(fang)不要(yao)與營業區相通(tong)，對主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布(bu)(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發生緊急情況時進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根(gen)據其產(chan)(chan)品和工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生產(chan)(chan)場所的(de)區域(yu)安排是指根(gen)據餐(can)飲生產(chan)(chan)的(de)特點。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

非冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)就是普(pu)通照料(liao)(liao)(liao)的臺面和收(shou)拾配料(liao)(liao)(liao)醬料(liao)(liao)(liao)或切菜所(suo)用的東(dong)西(xi)的器皿，選購廚房(fang)設(she)備(bei)的繩(sheng)尺(chi)非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，一、一定(ding)要干凈(jing)衛生(sheng)(sheng)，酒店的全(quan)部設(she)備(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染或許(xu)不易污染的才調(diao)，沒有(you)衛生(sheng)(sheng)死角，以防甲(jia)由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物(wu)，這是廚房(fang)設(she)備(bei)必(bi)需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)(sheng)繩(sheng)尺(chi)。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用品，都是(shi)根據(ju)經營方(fang)對設(she)備的(de)(de)要求（包括品牌、質量、型(xing)號）和(he)就(jiu)餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)(tang)、粥、菜、主食(shi)）要求來(lai)定(ding)(ding)位(wei)的(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜及主食(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定(ding)(ding)位(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de)，但一般(ban)都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

二(er)、符合(he)工(gong)作流(liu)程，方(fang)便快捷的(de)原則(ze)，功(gong)能區設(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)，工(gong)作流(liu)程順(shun)暢，避(bi)免回流(liu)，設(she)備(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作的(de)一(yi)般流(liu)程，設(she)備(bei)使用方(fang)便易于操作，三、合(he)理配置(zhi)，經(jing)濟實用的(de)原則(ze)，各功(gong)能間(jian)要按需設(she)置(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)備(bei)質量不能太次，滿足預算的(de)情況下，選擇合(he)適型(xing)號(hao)，高質量的(de)設(she)備(bei)。