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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

通(tong)常用的廚(chu)房的配(pei)套設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)：通(tong)風(feng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的油煙凈(jing)化器(qi)、隔油池等，大(da)型餐飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜(cai)電梯，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈(jing)水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、電蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電飯(fan)(fan)煲、電烤箱等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)產品。

食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)計要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)些(xie)什么？在做(zuo)食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)計的(de)(de)時候，其(qi)實我們(men)有很(hen)多值得去注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)，那么，到底有哪些(xie)需要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢？在這里給大家匯總了關于食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)計注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)(yi)事項(xiang)，希望(wang)能夠幫助(zhu)到大家，讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地(di)感受到形式(shi)美與藝術美，如果廚(chu)房需要(yao)(yao)做(zuo)成透明，可(ke)以根據店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖風格來布(bu)局我們(men)的(de)(de)廚(chu)房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

關于一(yi)(yi)些非連鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳，首要會集在(zai)北京、上海、深圳等外(wai)國人(ren)較多(duo)的(de)一(yi)(yi)線城(cheng)市(shi)，但其商場份額占比相對較小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)我(wo)國的(de)不(bu)斷浸(jin)透，其他(ta)類(lei)型(xing)的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不(bu)斷入(ru)駐(zhu)，業內人(ren)士稱我(wo)國的(de)西(xi)廚商場估計將繼續增(zeng)加，跟著國際化程(cheng)度的(de)進一(yi)(yi)步加深，來(lai)(lai)華常駐(zhu)或久居的(de)外(wai)國人(ren)也會越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多(duo)，更(geng)多(duo)類(lei)型(xing)的(de)國外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將逐步進入(ru)我(wo)國一(yi)(yi)二線城(cheng)市(shi)。

與(yu)之相適應，中式(shi)商廚(chu)設備的商場需求也(ye)將日(ri)趨(qu)增大，02、洗(xi)刷設備類，洗(xi)刷類設備以(yi)商用(yong)洗(xi)碗機(ji)(ji)為(wei)主，估計到2015年，我(wo)國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的出售規(gui)劃(hua)將到達(da)35，商用(yong)制(zhi)冷(leng)保鮮設備包(bao)含(han)的產(chan)品品種豐厚(hou)多樣，如大型(xing)酒店、賓館廚(chu)房的冰箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以(yi)及餐廳的冰淇淋機(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)等，我(wo)國(guo)制(zhi)冷(leng)設備商場規(gui)劃(hua)近幾年持續增加。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌，如外婆家(jia)這類的餐(can)(can)飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌，都有(you)由自己的中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐(can)(can)品(pin)(pin)，再統一配送到各個門店，后廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工(gong)(gong)即可，所以(yi)對廚(chu)房(fang)的功能要求也不會(hui)很高，只需(xu)要有(you)烹調(diao)區(qu)(qu)和收藏區(qu)(qu)即可，這樣在廚(chu)房(fang)的設計(ji)與(yu)布局時，就要考(kao)慮各種設備的合(he)理布局及(ji)保(bao)證工(gong)(gong)作流程的高效和順暢，避免貨物(wu)與(yu)人員走(zou)動路線交(jiao)叉。

1，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)，根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)技術要求與現(xian)場勘測記錄，開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)；完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作流程、走向、通道進(jin)出口、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局、選用設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計(ji)；經(jing)過反(fan)復的(de)(de)技術協調，完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)圖紙及方(fang)案說明，并(bing)取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決策人的(de)(de)確認，根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)，開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水(shui)、供(gong)電、排煙、空(kong)調、消防、裝修等各種專(zhuan)業(ye)輔助(zhu)系統配套設(she)(she)計(ji)。

通(tong)常用的(de)(de)廚(chu)(chu)房的(de)(de)配套(tao)設(she)(she)備(bei)(bei)包括：通(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等，大型餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔(zi)爐具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有(you)凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)產品。