專業生產四眼煲仔爐批發誠(cheng)信互(hu)利(li)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在無錫不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣(guang)使用之前,鋁(lv)廚具曾(ceng)經是市(shi)場廚房設備廚具的主流。
為什么說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)材質選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼較好呢(ni)?,一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)為現代(dai)人所(suo)推(tui)崇,在餐(can)飲業得到越來(lai)越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)(bu)僅僅是(shi)因為它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)(ju)(ju)有其他許多優(you)點,比(bi)如導熱快、烹飪效(xiao)率(lv)高(gao);不(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨損(sun);節能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多樣,適(shi)合現代(dai)餐(can)飲業的(de)發展需要;另外(wai),從健(jian)康(kang)角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定,更(geng)利于人類健(jian)康(kang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi)(zi),廚(chu)(chu)具包括(kuo)刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛(sheng)放調料和(he)調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進(jin)餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件(jian)必須備全。
有些酒(jiu)店還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余(yu)粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)備(bei),烹(peng)調爐具非有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等(deng),三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存儲和非冷藏(zang)(zang)存儲;冷藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)備(bei)就包括電(dian)冰箱(xiang)和冷藏(zang)(zang)柜,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火的(de)中心,很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)緣由都(dou)(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得(de)不當(dang)而惹起的(de),酒(jiu)店有許多(duo)人員走動,爲了把風(feng)險降(jiang)到較低,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任何(he)物體都(dou)(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)材料(liao)來做。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念,服務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的明天!
市(shi)場上有時間的都(dou)會(hui)坐在館(guan)子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜,而剩下的消費(fei)者(zhe)都(dou)去點(dian)快餐(can)或(huo)外賣了,裝修(xiu)和(he)(he)服務才是(shi)盈利的倚靠,以往做(zuo)餐(can)飲(yin)的老板都(dou)認為味道和(he)(he)價格是(shi)影響一(yi)家餐(can)飲(yin)店的關鍵,味道好(hao)價格便宜能掙到錢,年(nian)輕人對于環境(jing)特別重視,“顏值即是(shi)正義”的年(nian)代,菜擺的好(hao)看、裝修(xiu)精致那能為你的生意帶來非(fei)常大的裨益(yi),服務的好(hao)壞(huai)也(ye)能直接一(yi)個(ge)年(nian)輕人對你店鋪的印(yin)象。
廚房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚具的(de)(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi),保(bao)證生(sheng)產人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向(xiang),按(an)餐廳類型(xing)分析,1、快(kuai)餐廳,因(yin)快(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)(de)性質,所(suo)以一般要(yao)求(qiu)餐廳要(yao)大(da),以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提(ti)高(gao)營收,故廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)會相(xiang)對小(xiao),加(jia)之中央廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)送,可免去廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場(chang)地,只需保(bao)留(liu)烹(peng)調(diao)區(qu)和收藏區(qu),因(yin)快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關(guan)注(zhu),所(suo)以大(da)多數快(kuai)餐廳廚房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就(jiu)要(yao)求(qiu)在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)時候,選用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)廚具、設(she)備和裝飾要(yao)便于(yu)清潔和打掃。
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幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健(jian)康(kang)成長。那么如何(he)合(he)理設(she)計幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能區域包括食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪、配(pei)餐和(he)清潔等區域。每(mei)個區域都要(yao)布局合(he)理,方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與(yu)保養是保證廚房運行順利、食品安全和顧客(ke)滿意(yi)度的(de)關鍵。要(yao)確保設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保養,酒店管(guan)理人員可以采取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃,包括(kuo)設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)日常生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確(que)的保養(yang)和(he)管理(li)方法對于延長設備(bei)使用(yong)壽命、確(que)保使用(yong)安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備(bei)的保養(yang)和(he)管理(li)要點:一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚(chu)房(fang)設備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進(jin)行檢查(cha),以確(que)保其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容(rong)包括設備(bei)電...
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