舟山不銹鋼保潔柜歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
烹調作業區域與(yu)(yu)衛生間要(yao)分開,廚房(fang)(fang)工程,2,輔助面積,但(dan)要(yao)單獨,出餐臺的位置要(yao)便于(yu)觀察(cha)整(zheng)個(ge)快餐店的情(qing)況,3,既(ji)要(yao)考(kao)慮到(dao)客人的安全性(xing)與(yu)(yu)便利性(xing)、實用效(xiao)果等諸多因素廚房(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐飲店面積中應有一(yi)個(ge)合適的比例,合理放置廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),根據店內的面積與(yu)(yu)菜(cai)品,針(zhen)對性(xing)的購入廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可(ke)(ke)以(yi)(yi)提高(gao)廚房(fang)(fang)工作效(xiao)率,還可(ke)(ke)以(yi)(yi)節(jie)省相(xiang)當一(yi)部(bu)分的空間。
大廚們(men)、酒店老板、企業(ye)管理人對于打造(zao)一(yi)個滿意的(de)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de),而這也是(shi)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問題,今(jin)天為大家講(jiang)解(jie):商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要(yao)清楚的(de)細則,首先(xian)要(yao)明確的(de)是(shi)商用廚房(fang)的(de)功能(neng)和(he)要(yao)求是(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國(guo)飲食習慣多為炒菜,油煙大,污染(ran)重,所(suo)以廚房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de);而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)以開放式(shi)即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
一(yi)、不銹鋼廚具臺(tai)(tai)面的優點(dian),1、防水(shui)不怕熱,防污滲性(xing)好,永(yong)(yong)不變色,永(yong)(yong)遠亮新;,2、不銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類,既(ji)無輻射(she),又不含甲醛;,3、不銹鋼廚具防沖擊性(xing)好,硬度高(gao);,4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱體采用(yong)無縫焊(han)接(jie)、是一(yi)體的,永(yong)(yong)遠不開裂;,6、水(shui)盆(pen)、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面一(yi)體化使整(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)面的整(zheng)體構造十分好,沒有任何縫隙(xi),不會滋生細菌;。
六、水(shui)盆(pen)、擋(dang)板、臺(tai)面一體化使整個臺(tai)面的(de)整體構造十(shi)分好,沒有任何(he)縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細(xi)菌;,七、好清洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布(bu)沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡(ji),且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面折角為圓弧(hu)狀,使清洗不(bu)(bu)留死角,人們的(de)消(xiao)費觀(guan)念趨(qu)向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性能結構穩定,使用(yong)壽(shou)命(ming)較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價(jia)比較高(gao),所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行(xing)業(ye)的(de)發展也(ye)有著更多期待。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而無錫商用廚房設備首要有以下幾大(da)類,另一(yi)方面,現代中(zhong)(zhong)式快餐(can)的開展不只需要具有我國共同風味的餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin),一(yi)起(qi)也需要符(fu)和中(zhong)(zhong)式快餐(can)特點的先進出產(chan)(chan)加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服(fu)務設備,這(zhe)是中(zhong)(zhong)式餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)大(da)批(pi)量(liang)、工業化出產(chan)(chan)的要求。
1、熱廚(chu)(chu)(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的供應系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒(du)柜等(deng),洗(xi)滌(di)后在廚(chu)(chu)(chu)房操(cao)作中產生(sheng)的垃(la)圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)指家(jia)庭廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)使(shi)(shi)用(yong)的設(she)(she)備(bei)(bei),而(er)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)指酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等(deng)餐飲業使(shi)(shi)用(yong)的廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)。
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幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚房(fang)設備(bei)(bei)設計規劃至關重(zhong)要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)(shi)(shi)安全與(yu)健康成(cheng)長。那么如何合(he)理設計幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚房(fang)設備(bei)(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能區域包括食(shi)(shi)(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)(shi)(shi)材(cai)準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清(qing)潔等區域。每個區域都(dou)要布局合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)設備維(wei)(wei)護與(yu)保養是保證廚(chu)房運行順利、食品安全和顧(gu)客滿意度的(de)(de)關鍵(jian)。要確保設備的(de)(de)維(wei)(wei)護與(yu)保養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建(jian)立(li)設備維(wei)(wei)護計劃:制定詳細的(de)(de)設備維(wei)(wei)護計劃,包括設備的(de)(de)檢査(cha)、清潔、保...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是(shi)日常生活中不可或缺的(de)(de)一(yi)部(bu)分,正(zheng)(zheng)確的(de)(de)保養(yang)和管(guan)理(li)方法對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽命、確保使用(yong)安(an)全至關(guan)重要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)保養(yang)和管(guan)理(li)要點:一(yi)、定(ding)期檢查(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定(ding)期進行檢查(cha),以(yi)確保其(qi)正(zheng)(zheng)常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容(rong)包括設(she)(she)備(bei)電...
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