常(chang)州專業從事平臺水池歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相(xiang)比較于星級酒店來說它的(de)規(gui)模不(bu)(bu)大(da),但(dan)這(zhe)并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設(she)計,不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)計合理,還得實用,利于經營管理,首(shou)先我們需(xu)要(yao)在規(gui)劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)同時就需(xu)要(yao)把(ba)大(da)體(ti)的(de)位置設(she)計出來,然后再在內部(bu)根據實際(ji)設(she)計進行改動,在進行規(gui)劃的(de)同時需(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營的(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)經營的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同,廚房內布局也會有所不(bu)(bu)同。
2、副食(shi)(shi)加工間主(zhu)要(yao)用于湯、菜類制(zhi)作(zuo)(zuo),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)(you)炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作(zuo)(zuo)臺和水池等,4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的暫存和出售(shou),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池等,實際情況(kuang)是,各個食(shi)(shi)堂(tang)會因為預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位的不同而適合不同的用品配備(bei)方(fang)案,想(xiang)要(yao)為您(nin)的食(shi)(shi)堂(tang)量身定制(zhi)整(zheng)(zheng)體(ti)方(fang)案,可以聯系我們為您(nin)免(mian)費(fei)設(she)計整(zheng)(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)方(fang)案。
酒店(dian)廚(chu)房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類(lei)(lei):燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或電烤箱(xiang),處理(li)加工類(lei)(lei):和面機、饅頭機、壓(ya)面機、切片(pian)機、絞肉(rou)機、榨壓(ya)汁機等,2、儲(chu)藏設備:其分為食品儲(chu)藏部分,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
一(yi)、水龍(long)頭(tou)清潔,水龍(long)頭(tou)上有難以(yi)清除的(de)(de)(de)水漬怎么辦?將一(yi)片新(xin)鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水龍(long)頭(tou)上轉圈,擦拭幾次便能清除,用一(yi)只水份充足的(de)(de)(de)橙子(zi)皮,也(ye)(ye)能起(qi)到強效(xiao)去(qu)污的(de)(de)(de)作(zuo)用,用橙子(zi)皮帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)面(mian)搓水龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬,就能輕松除去(qu),砧(zhen)板(ban)(ban)使用后(hou)(hou)容易產生異(yi)(yi)味,家用的(de)(de)(de)食(shi)醋(cu)(cu)可以(yi)有效(xiao)清潔異(yi)(yi)味砧(zhen)板(ban)(ban),將兩匙醋(cu)(cu)與(yu)200毫升溫水混合(he),然后(hou)(hou)倒在(zai)已(yi)經(jing)鋪好(hao)紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上放置15分鐘,砧(zhen)板(ban)(ban)上的(de)(de)(de)污垢(gou)則會容易清除,異(yi)(yi)味也(ye)(ye)會消失,還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天檢查(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)天然氣與空氣的混合(he)裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天保持冰箱的內(nei)外部清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天除(chu)霜一(yi)次(ci),經常檢查(cha)電(dian)源(yuan)及(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置,保持冰箱壓縮(suo)機(ji)的正常工作狀(zhuang)態(tai),7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次(ci)使(shi)用后要進行徹底的清(qing)潔(jie),經常維護,每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和(he)軸承上油,每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修一(yi)次(ci)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
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作為改革開放后開展起來的無錫商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,無錫商用廚房設備職(zhi)(zhi)業(ye)在(zai)我(wo)國歸(gui)于(yu)朝(chao)陽職(zhi)(zhi)業(ye),從(cong)上世(shi)紀(ji)80年dai開端開展,有近三十年的歷史(shi),商(shang)用廚房設備由西方(fang)傳到我(wo)國,歸(gui)于(yu)經用產品和高端消(xiao)費品,廣泛應用于(yu)中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)(zhi)工餐廳(ting)、學校餐廳(ting)、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場所。
不(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比,鋁(lv)合(he)金(jin)的密度接近2,很(hen)多鋁(lv)合(he)金(jin)的油煙(yan)機如果(guo)平常(chang)不(bu)加(jia)保養,在用過幾(ji)年之后,會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強度高(gao),越用越光亮,這樣(yang)防污性、隱蔽性都(dou)要好一些(xie),是常(chang)用常(chang)新的東西,而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)性不(bu)好,散(san)熱(re)差,熱(re)效率也(ye)隨之下降,容易造成回火,燃(ran)燒時CO含量比較高(gao);銅制(zhi)爐頭(tou)因(yin)其(qi)本身固(gu)有的耐(nai)腐蝕性,不(bu)需要通過外表氧(yang)化膜(mo)來(lai)保護,經久耐(nai)用。
幼兒(er)園(yuan)(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的(de)(de)飲食(shi)(shi)安全(quan)與(yu)健(jian)康成(cheng)長(chang)。那么如何合(he)理設(she)(she)計(ji)幼兒(er)園(yuan)(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能區域包(bao)括食(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域。每個(ge)區域都要(yao)布局合(he)理,方便(bian)工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的(de)(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與(yu)(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房運行(xing)順利、食品安全和顧客(ke)滿意度(du)的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設備(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)(wei)護(hu)(hu)與(yu)(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可以采取以下(xia)措施:1.建立(li)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃,包括設備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)(she)備是日常生活中不可或(huo)缺的一部分,正確(que)的保(bao)養和管理(li)方(fang)法對于延長設(she)(she)備使(shi)用壽命(ming)、確(que)保(bao)使(shi)用安(an)全至關重要(yao)。廚房設(she)(she)備的保(bao)養和管理(li)要(yao)點:一、定(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)廚房設(she)(she)備應定(ding)期進行檢(jian)(jian)查(cha),以(yi)確(que)保(bao)其正常運(yun)轉。檢(jian)(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)(she)備電...
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