溫州食(shi)品加(jia)工機械(xie)批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過(guo)猛(meng)、油(you)溫過(guo)高(gao)造成油(you)鍋起火(huo)，二(er)、廚房中(zhong)的(de)氣(qi)瓶應集中(zhong)在一起管理，距燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)溫表(biao)面要有(you)足夠的(de)間距，以防高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成火(huo)災。

其次，商用酒(jiu)店餐廳廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計時還(huan)有(you)一些(xie)需(xu)要遵(zun)守(shou)的(de)準則：商用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計應以減輕勞動強度(du)、方便使用來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)(li)布置炊具、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用安全；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)于清洗的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜(yi)選用防火、抗熱、易(yi)于清洗的(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應影響廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)要運用人體工程(cheng)學原理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個人不(bu)同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置在(zai)適當位置，方便開啟、使用;廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量較(jiao)大(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)，易(yi)于放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地方。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使無錫商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚房的(de)(de)營(ying)銷(xiao)來(lai)考(kao)慮的(de)(de)話一點(dian)都不(bu)劃算，那(nei)么就來(lai)好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設(she)備消毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細節和清(qing)洗方法吧(ba)，很多的(de)(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)開(kai)水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)(yong)具(ju)進行高(gao)溫殺(sha)毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來(lai)布置，便利適用，而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位(wei)，都(dou)能影響(xiang)到運用，所(suo)以要(yao)選擇契合人(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質(zhi)量，而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和鋁合(he)金相比，鋁合(he)金的密度接近2，很多鋁合(he)金的油煙機(ji)如果平常不加保養，在用過幾年之(zhi)后，會變得慘不忍睹，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)強度高(gao)，越用越光亮，這樣防(fang)污性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都(dou)要好一(yi)些，是常用常新(xin)的東西(xi)，而鋁合(he)金導(dao)熱性(xing)(xing)不好，散熱差，熱效率(lv)也隨之(zhi)下降，容易造成(cheng)回(hui)火，燃(ran)燒時CO含量比較(jiao)高(gao)；銅制爐頭因其本身固有的耐腐(fu)蝕性(xing)(xing)，不需要通過外表氧化膜來(lai)保護，經久(jiu)耐用。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的明天！

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總的來說，廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)是危險與機(ji)遇(yu)并存的，廚(chu)房設備(bei)企(qi)業(ye)不能看到危機(ji)就舉步不前，現(xian)今我(wo)國廚(chu)房設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)前景(jing)依舊大(da)好，廚(chu)房設備(bei)企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住(zhu)機(ji)遇(yu)，實(shi)現(xian)進(jin)一步發展(zhan)，在這個競合的時(shi)代，廚(chu)房設備(bei)企(qi)業(ye)之間要(yao)聯合起(qi)來，建立發展(zhan)新秩序、維持市場穩定，加強創新、減(jian)少同質化現(xian)象，配合政府法制、禁止假冒偽(wei)劣等(deng)等(deng)以解(jie)決市場危機(ji)。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料(liao)的臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器(qi)皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的繩尺非有必要有下面幾點：，酒店(dian)的全部設(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的才(cai)調(diao)，沒(mei)有衛生死角，以防甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物。