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2021-04-29 瀏(liu)覽次數:4922

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。

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為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備,嚴防(fang)火勢過猛、油(you)溫(wen)過高造(zao)成油(you)鍋起火,二(er)、廚房中(zhong)(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)(zhong)在一起管理,距(ju)燈具或明火等高溫(wen)表面要有足夠的間距(ju),以防(fang)高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping),引(yin)起可燃氣(qi)體泄(xie)漏(lou),造(zao)成火災。

為什么說(shuo)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)材質選擇(ze)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)為現代人所推崇,在餐飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛的(de)應(ying)用,廚(chu)房設(she)備表(biao)示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為它(ta)不(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)(ju)有其他許(xu)多優點,比如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)容易(yi)磨(mo)損;節(jie)能環(huan)保造型和功能多樣(yang),適合現代餐飲(yin)業(ye)的(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)更穩定(ding),更利于人類健康。

為什么說(shuo)廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)材(cai)質(zhi)選擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為現(xian)代人所推崇(chong),在餐飲業得到越來越廣泛(fan)的(de)(de)應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備表示不僅僅是因為它(ta)不容易生(sheng)銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他許(xu)多(duo)優(you)點,比如導熱快、烹(peng)飪效率高;不容易磨損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)代餐飲業的(de)(de)發展需要(yao);另外,從健康角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也(ye)比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定(ding),更(geng)利于人類健康。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。

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1、主(zhu)(zhu)食加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面食等)的(de)加(jia)(jia)(jia)工制(zhi)作,通常采用的(de)設備有蒸箱、炒灶(zao)、電(dian)餅鐺、面粉車和(he)木(mu)面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙(yan)罩、工作臺(tai)(tai)等,3、粗(cu)加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)(zhu)要用于(yu)食物原材料和(he)半成品(pin)的(de)清洗(xi)和(he)初步(bu)加(jia)(jia)(jia)工,常備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作臺(tai)(tai)、貨架、水池(chi)等。

低附加值的(de)產品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內(nei)同職業的(de)沖擊和更深層(ceng)次的(de)競爭,2,流通渠道(dao)醞釀(niang)變(bian)革,3,進(jin)口(kou)品(pin)(pin)牌依靠(kao)技(ji)術、品(pin)(pin)牌、營銷優勢將對國(guo)產品(pin)(pin)牌形成相(xiang)當大的(de)要挾,一旦(dan)進(jin)口(kou)品(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被(bei)國(guo)內(nei)顧(gu)客(ke)熟識(shi)并(bing)承受,在我(wo)國(guo)的(de)開展前景將不(bu)可(ke)小覷,六大產品(pin)(pin)系(xi)統(tong):灶具節(jie)能系(xi)統(tong)、環保凈化(hua)系(xi)統(tong)、安全運營系(xi)統(tong)、中(zhong)央廚房(fang)系(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)、洗碗(wan)消毒系(xi)統(tong)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天!

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01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來西式(shi)餐飲(yin)席(xi)卷全(quan)國,國內西式(shi)飯館數量(liang)增加(jia)敏捷(jie),廚(chu)房排(pai)煙廠家談到其間,以(yi)肯德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝(sheng)客等連鎖(suo)式(shi)快餐開(kai)展較為敏捷(jie),也(ye)是西廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)(zhong)占(zhan)肯定比重的西廚(chu)飯館,“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為中(zhong)(zhong)式(shi)快餐業謀求開(kai)展的必(bi)經(jing)之路(lu),而(er)組合(he)智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等節能環保高效的商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企業出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

烹調作業區域(yu)與(yu)衛(wei)生間要分開,廚房工(gong)(gong)程(cheng),2,輔助面(mian)積,但(dan)要單獨(du),出餐臺的位置要便于(yu)觀(guan)察整個快餐店的情(qing)況,3,既(ji)要考慮到客人(ren)的安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效(xiao)(xiao)果等諸(zhu)多因素廚房裝(zhuang)修設計在餐飲店面(mian)積中應有一(yi)個合適(shi)的比(bi)例,合理放置廚房設備,根據(ju)店內的面(mian)積與(yu)菜品,針對(dui)性(xing)的購入廚房設備,廚房設備不僅(jin)可以提(ti)高(gao)廚房工(gong)(gong)作效(xiao)(xiao)率(lv),還可以節省(sheng)相當一(yi)部(bu)分的空(kong)間。

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