徐州商用廚房設備適(shi)用于酒(jiu)店、飯店、餐廳等餐飲場(chang)所以及各大(da)機(ji)關單位、學校、工(gong)地食(shi)堂(tang)的(de)大(da)型廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備;它的(de)特點是(shi)產(chan)品種類(lei)(lei)多、規格、功率、容(rong)量等各方面都比(bi)家用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要大(da)很多、價格也比(bi)較(jiao)高,側(ce)重于整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang),而(er)且涉及到金屬材質部(bu)分已經(jing)全部(bu)采用不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材質;那么不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼調(diao)理(li)設(she)備都包含哪些? 這幾類(lei)(lei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼調(diao)理(li)設(she)備可大(da)大(da)提高廚(chu)(chu)房(fang)的(de)工(gong)作效率,一(yi)起了解下吧!
1、不銹鋼工(gong)作臺(tai)、打荷(he)臺(tai)等(deng),也叫工(gong)作柜
這個是在徐州商用廚房設備中占(zhan)比較多的一個產品。一般選用雙層的,上層為操作置物,下層做收納。
2、不銹鋼碗柜
在徐州商用廚房設備中一般采用(yong)推拉門碗柜(ju),因(yin)為空間使(shi)用(yong)率大,使(shi)用(yong)方便,且干凈衛生。
3、不銹鋼貨架
貨架(jia)(jia)種類(lei)較多,也(ye)可(ke)根據(ju)實際需求定制(zhi)。一般包括菜架(jia)(jia)、米面油架(jia)(jia)、小型設備架(jia)(jia)、其他貨物架(jia)(jia)等。
4、不銹鋼餐車
這類廚房設備(bei)在學(xue)校食(shi)堂普(pu)遍存(cun)在,實用性強,方(fang)便省事。主要有出餐車(che)(che)、收餐車(che)(che)、平(ping)板推車(che)(che)等。
5、不銹鋼保溫類
這類不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具一般用(yong)于售飯區或(huo)者用(yong)來(lai)臨時(shi)儲(chu)存(cun)和周轉用(yong)。包括(kuo)有(you)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)保(bao)(bao)溫桶、保(bao)(bao)溫臺、暖碟車等。
商(shang)用廚房設備種類(lei)很多,學校、酒店、企事(shi)業(ye)單位的(de)大型(xing)食堂一(yi)般配備比較(jiao)齊(qi)全。如果是個體(ti)餐館可根據(ju)實際需求(qiu)來購買或定制(zhi)不銹(xiu)鋼廚具。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設(she)(she)備的研發、制造、設(she)(she)計、安(an)裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的企(qi)業,服務于酒(jiu)店整體廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡(huan)迎(ying)來電咨(zi)詢(xun):!
幼兒園食(shi)(shi)堂廚房設備設計(ji)(ji)規劃(hua)至關重(zhong)要,關乎孩子們(men)的(de)飲食(shi)(shi)安全與(yu)健康(kang)成(cheng)長。那么如何合理(li)設計(ji)(ji)幼兒園食(shi)(shi)堂廚房設備?一、廚房的(de)功能區(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪(ren)、配餐和(he)清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都(dou)要布(bu)局(ju)合理(li),方(fang)便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚房(fang)工(gong)程的設(she)(she)備(bei)維護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安(an)全和(he)顧客(ke)滿意度(du)的關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的維護與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店管理(li)人員(yuan)可以采(cai)取以下措(cuo)施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維護計劃,包括(kuo)設(she)(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)備是日常生活中不可或(huo)缺(que)的(de)一部分,正確(que)(que)的(de)保(bao)養(yang)和(he)管理方法對(dui)于延(yan)長設(she)備使(shi)用壽(shou)命、確(que)(que)保(bao)使(shi)用安全至關重要。廚房設(she)備的(de)保(bao)養(yang)和(he)管理要點(dian):一、定期檢(jian)查廚房設(she)備應定期進行檢(jian)查,以確(que)(que)保(bao)其(qi)正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備電...
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