常州專業直供單眼電磁炒灶(zao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
3,油煙(yan)機,油煙(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使(shi)用已很普遍,在(zai)酒店、餐廳、學校等(deng)商用廚房(fang)中(zhong),更是(shi)必不(bu)可少,油煙(yan)機在(zai)安裝的時候不(bu)能(neng)太靠近灶(zao)臺,否則,不(bu)但給廚師工(gong)作(zuo)造成影響,而(er)且影響排油煙(yan)的效(xiao)果,4,照明問題,在(zai)光線不(bu)夠的地方應該增加照明燈(deng)(deng),在(zai)酒店廚房(fang),一般(ban)洗滌區和操作(zuo)臺都(dou)會增設櫥柜專用的照射燈(deng)(deng),這(zhe)類(lei)燈(deng)(deng)光線適度,方便開關。
酒店(dian)廚房設(she)通(tong)常包括(kuo)烹飪加熱設(she)備,如爐(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜、電(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤箱(xiang),處理加工(gong)類:和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等,2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)常溫和低溫設(she)備:平板(ban)貨架、米面柜、打荷臺冰(bing)(bing)箱(xiang)、冰(bing)(bing)柜、冷庫等,器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調料柜、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
二、確保廚(chu)房工程設計流(liu)程符合(he)衛生防(fang)(fang)疫部門的要求(qiu),三、廚(chu)房灶具(ju)設備配(pei)備國際上流(liu)行的溝風式(shi)(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi),加強(qiang)力鼓風機(ji),確保燃(ran)燒(shao)值可達到高效(xiao)率運轉的需(xu)求(qiu),四、廚(chu)房污(wu)水處理(li)系(xi)統(tong)(tong)采(cai)用地溝及單(dan)級及多級隔(ge)油(you)處理(li)方式(shi)(shi),五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)統(tong)(tong)建議(yi)選(xuan)用符合(he)環保和消防(fang)(fang)要求(qiu)的運水煙(yan)(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)復(fu)合(he)式(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)治理(li)系(xi)統(tong)(tong),確保除(chu)油(you)煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果達到環保局(ju)所要求(qiu)的排放標(biao)準。
然后顧客(ke)到商(shang)店或廠(chang)家全額付款,在約定的(de)(de)時間,專業人員會上門進行(xing)安裝,2,廚具(ju)的(de)(de)選購應(ying)重質(zhi)量、功能(neng)、顏(yan)色(se)等因素,1、了解熱(re)效率(lv):熱(re)效率(lv)是(shi)衡(heng)量一個(ge)灶(zao)是(shi)否(fou)節能(neng)的(de)(de)重要(yao)指(zhi)標,燃氣行(xing)業都是(shi)以這個(ge)指(zhi)標來衡(heng)量灶(zao)具(ju)是(shi)否(fou)節能(neng)的(de)(de),而且(qie)一定要(yao)專業的(de)(de)第三方(fang)出具(ju)的(de)(de)檢(jian)測報告為(wei)標準,一般熱(re)效率(lv)在70%以上的(de)(de)節能(neng)灶(zao)就是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)選擇了。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
1,烤(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面,查(cha)所(suo)有線路是否暢(chang)通,持(chi)(chi)鏈條和開(kai)關的(de)(de)連接性,保證其工作效率,2,爐灶(zao)每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗爐灶(zao)上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤,經常(chang)清(qing)(qing)洗天然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗鋼板,經常(chang)檢(jian)修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)并(bing)保持(chi)(chi)清(qing)(qing)潔(jie),每(mei)(mei)15天調整天然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置,油炸爐每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗油爐內壁及(ji)過慮網,每(mei)(mei)15天調整天然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置,檢(jian)查(cha)排(pai)油管裝置。
對于(yu)放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐具除(chu)了要求(qiu)瀝干以外(wai),不可(ke)疊加在(zai)(zai)一(yi)起,而是豎直的放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中(zhong),另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處,距離墻體(ti)zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況不可(ke)開門,會影響到(dao)消(xiao)毒(du)(du)的效(xiao)果(guo),消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自動設定,就(jiu)不用(yong)擔心這一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等待十(shi)分鐘再(zai)取用(yong)餐具,利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。
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幼兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備設計規劃至(zhi)關重(zhong)要,關乎(hu)孩(hai)子們的飲食安全與健康成長。那么如何合(he)理設計幼兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)(fang)的功能區(qu)域(yu)包括(kuo)食材儲(chu)存、食材準備、烹(peng)飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布(bu)局合(he)理,方便工作...
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酒店(dian)(dian)廚(chu)房工程的(de)設備(bei)維護與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利、食(shi)品(pin)安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備(bei)的(de)維護與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)(dian)管理人員(yuan)可以采取(qu)以下(xia)措施:1.建立設備(bei)維護計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設備(bei)維護計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設備(bei)是日常生(sheng)活中不(bu)可(ke)或缺的(de)一部分(fen),正(zheng)確(que)(que)的(de)保養和管理方(fang)法(fa)對于延長設備(bei)使用(yong)壽命(ming)、確(que)(que)保使用(yong)安全至(zhi)關重(zhong)要。廚房設備(bei)的(de)保養和管理要點:一、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚房設備(bei)應定期進行檢(jian)查(cha)(cha),以確(que)(que)保其正(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包括設備(bei)電...
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