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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

關于一(yi)(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)廳，首要(yao)會集在北京、上(shang)海、深圳等外國(guo)(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城市，但其(qi)商場(chang)份(fen)額占比相對較(jiao)小，跟(gen)著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透(tou)，其(qi)他類(lei)型(xing)的(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館(guan)也(ye)在不斷入駐(zhu)(zhu)，業內人士稱(cheng)我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)商場(chang)估計將繼續增加(jia)，跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程(cheng)度的(de)(de)進一(yi)(yi)步加(jia)深，來華常駐(zhu)(zhu)或久居(ju)的(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人也(ye)會越來越多，更(geng)多類(lei)型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)二線(xian)城市。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門(men)要(yao)采用防(fang)火(huo)材料，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)保持廚(chu)房(fang)的潔(jie)(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設備(bei)和地面，廚(chu)房(fang)排(pai)污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)，冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染區(qu)(qu)均不能(neng)產生交叉，潔(jie)(jie)凈區(qu)(qu)不能(neng)設置(zhi)明溝(gou)，設備(bei)要(yao)選擇安全的設備(bei)，質(zhi)量有保障的，帶有安全防(fang)護措施，不易(yi)傷(shang)人的。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

3，設(she)置檢(jian)驗室(shi)或者(zhe)檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲食(shi)的(de)來源(yuan)安全，4，設(she)置專人看管(guan)，注意使用安全和定(ding)期保(bao)養，使用燃(ran)氣的(de)廚房要注意定(ding)期檢(jian)查閥門是否漏氣，一旦發現漏氣，要足量通風嚴(yan)禁(jin)明火(huo)，并請專業人員維修(xiu)，用電(dian)(dian)設(she)備(bei)要定(ding)期檢(jian)查線(xian)路是否老化、裂開、短路，清洗時(shi)要斷(duan)電(dian)(dian)，不能用水直接(jie)沖洗，所有(you)設(she)備(bei)一旦出現故(gu)障，要及時(shi)排查維修(xiu)，完全排除故(gu)障后才能繼(ji)續使用。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用徐州不銹鋼廚房設備及環保排(pai)煙配套及酒店設備與用品。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

大廚(chu)們(men)、酒店老板、企(qi)業管理人對于(yu)打(da)造(zao)一個滿意的(de)廚(chu)房工程設(she)計(ji)是(shi)很關心(xin)的(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房工程所(suo)需要(yao)考(kao)慮的(de)問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)房工程設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)功能和(he)(he)要(yao)求是(shi)：加(jia)工、洗(xi)滌、烹調(diao)和(he)(he)儲(chu)藏，中國飲(yin)(yin)食習慣多(duo)(duo)為炒菜，油煙大，污染(ran)重，所(suo)以廚(chu)房多(duo)(duo)是(shi)封閉式的(de)；而西方飲(yin)(yin)食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

食(shi)堂廚(chu)房設計(ji)要(yao)注意些什么(me)？在(zai)做(zuo)食(shi)堂廚(chu)房設計(ji)的時(shi)候，其實我(wo)們有很多(duo)值得(de)去注意的事項，那么(me)，到底(di)有哪些需要(yao)注意的事項呢？在(zai)這里給大家匯(hui)總了關于食(shi)堂廚(chu)房設計(ji)注意事項，希望能夠幫助到大家，讓客(ke)人一主題餐廳在(zai)視覺和感(gan)(gan)覺上(shang)都能強烈地感(gan)(gan)受到形式美與藝術美，如果廚(chu)房需要(yao)做(zuo)成(cheng)透明，可以根(gen)據店面的平面圖風(feng)格(ge)來布(bu)局我(wo)們的廚(chu)房。

但很多(duo)食堂管理者(zhe)并(bing)不(bu)愿意相信(xin)機器能比人手洗得干凈，所(suo)以出現了(le)普及率低的情況，洗碗機作為舶來(lai)品，在(zai)上世紀末進(jin)入(ru)中國之后(hou)，一直沒有引(yin)起廣泛(fan)的關注，不(bu)論是消(xiao)費者(zhe)還是家(jia)電企業，似乎都對這個外來(lai)的家(jia)伙保持觀(guan)望(wang)態度，近兩(liang)年，隨著(zhu)洗碗機技術(shu)的不(bu)斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營者(zhe)的大膽(dan)嘗試，洗碗機在(zai)國內逐漸(jian)被人熟知并(bing)接(jie)受。