麗水臺式電磁爐(lu)生產廠家(jia)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計是(shi)(shi)很關心的(de)(de),而這也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程所需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問題,今(jin)天為大家講(jiang)解(jie):商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和要(yao)求是(shi)(shi):加工、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏,中國(guo)飲食習慣多(duo)為炒菜(cai),油(you)煙大,污(wu)染重(zhong),所以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de);而西方飲食習慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式(shi)即可。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而徐州商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店(dian)等餐飲業使用的廚房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是徐州商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應(ying)有之義,企業(ye)應(ying)當摒棄過(guo)去的(de)粗放式經營(ying)和(he)粗制濫造(zao),端(duan)正心態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優,發揚“工匠精神(shen)”,努力提(ti)高創新設計水平,充分利(li)用來之不易的(de)材料(liao)資(zi)源、制作出富(fu)有藝術底蘊的(de)精品、藝術品,賦(fu)予(yu)材料(liao)第二次生命。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多,無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)廚(chu)房設備和(he)廚(chu)房用品(pin),都是根(gen)據(ju)經(jing)營方對設備的(de)要求(包括品(pin)牌、質量、型號(hao))和(he)就餐種(zhong)類(湯、粥、菜、主食(shi)(shi))要求來定(ding)位的(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)器(qi)皿不一(yi)樣,具體的(de)功能(neng)間(jian)設置也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營定(ding)位來進(jin)行(xing)的(de),但一(yi)般都會有(you)的(de)功能(neng)間(jian)是主食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!
廚(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非常重要(yao)的(de)(de)一部(bu)分,選(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)(bei)是酒(jiu)店經(jing)營重要(yao)的(de)(de)一個(ge)環節,廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)(de)材質(zhi)是影(ying)響廚(chu)房品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)一個(ge)因素,下面介紹廚(chu)房設備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧(qiao),而且(qie),一些原料(liao)(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)(liao),往往在產品材料(liao)(liao)的(de)(de)種類(lei)、厚度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳(如采用冷(leng)板噴涂),卻宣傳(chuan)說自(zi)己采用什么合金等(deng),以求低價(jia)從(cong)中(zhong)謀取暴利。
與(yu)之相適(shi)應,中式商廚設備的(de)商場需求也將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗(xi)(xi)刷設備類,洗(xi)(xi)刷類設備以商用洗(xi)(xi)碗機為主,估計到2015年,我國洗(xi)(xi)碗機的(de)出售規劃將(jiang)到達35,商用制(zhi)冷保鮮設備包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如(ru)大型(xing)酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫,超市(shi)的(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及(ji)餐(can)廳的(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我國制(zhi)冷設備商場規劃近幾年持續(xu)增(zeng)加。
食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)要注(zhu)意(yi)些什么?在(zai)做食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)的時候,其(qi)實我們有很多(duo)值(zhi)得去注(zhu)意(yi)的事項(xiang),那(nei)么,到(dao)(dao)底有哪些需(xu)要注(zhu)意(yi)的事項(xiang)呢?在(zai)這里給大家匯總了關于(yu)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)注(zhu)意(yi)事項(xiang),希望能(neng)夠(gou)幫(bang)助到(dao)(dao)大家,讓(rang)客人(ren)一(yi)主(zhu)題餐廳在(zai)視覺和(he)感覺上都能(neng)強烈(lie)地感受到(dao)(dao)形式(shi)美與藝術美,如果廚(chu)(chu)房需(xu)要做成透明(ming),可以根據店面的平面圖(tu)風格來(lai)布局我們的廚(chu)(chu)房。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健(jian)康成長。那(nei)么如何(he)合理設(she)計幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功(gong)能區(qu)(qu)域(yu)包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備、烹飪、配餐(can)和清(qing)潔(jie)等(deng)區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都要布局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)備維護(hu)與保養是保證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利(li)、食品安全和顧客(ke)滿意度的(de)關(guan)鍵(jian)。要確保設(she)備的(de)維護(hu)與保養,酒店管(guan)理人(ren)員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備維護(hu)計劃:制定詳細的(de)設(she)備維護(hu)計劃,包括設(she)備的(de)檢査、清(qing)潔、保...
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廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)日常生活中不可或缺的(de)一(yi)部分(fen),正確(que)的(de)保(bao)養(yang)和(he)管理方法對于(yu)延長設(she)備(bei)(bei)使用(yong)壽(shou)命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要。廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)保(bao)養(yang)和(he)管理要點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)查廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定(ding)期進(jin)行(xing)檢(jian)查,以確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備(bei)(bei)電...
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