上海(hai)排油(you)煙凈化(hua)設備價格(ge)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
大(da)廚們、酒店老板、企(qi)業管理人(ren)對于打造一(yi)個(ge)滿意的(de)(de)(de)廚房工(gong)程設計(ji)是(shi)很關心的(de)(de)(de),而這也是(shi)商用廚房工(gong)程所需要考慮的(de)(de)(de)問題,今天為大(da)家講解(jie):商用廚房工(gong)程設計(ji)需要清楚(chu)的(de)(de)(de)細則,首先要明(ming)確的(de)(de)(de)是(shi)商用廚房的(de)(de)(de)功(gong)能和要求(qiu)是(shi):加工(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和儲藏,中國飲(yin)食(shi)習慣多(duo)為炒菜,油煙大(da),污染重,所以廚房多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de)(de);而西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌(ban),所以開放式即可。
各種廚房設(she)(she)計的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)都是(shi)一(yi)樣的(de)(de)(de),接下來(lai)為(wei)您總(zong)結(jie)四大原(yuan)(yuan)則(ze),主要(yao)可以分為(wei)以下幾個方面:,一(yi)、企(qi)業食堂廚房設(she)(she)計的(de)(de)(de)衛(wei)(wei)生安(an)(an)全(quan)原(yuan)(yuan)則(ze),1,企(qi)業食堂廚房設(she)(she)計要(yao)符(fu)合地方規定(ding)的(de)(de)(de)相關(guan)衛(wei)(wei)生安(an)(an)全(quan)要(yao)求,排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)滿足相關(guan)部(bu)門的(de)(de)(de)要(yao)求,不(bu)能對環境造成(cheng)污(wu)(wu)染;排(pai)污(wu)(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔油網、防鼠網,注意安(an)(an)全(quan);采(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)用節(jie)能設(she)(she)備,可以降低成(cheng)本(ben)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是徐州商用廚房設備企業發展的(de)應有之(zhi)義,企業應當摒棄過去(qu)的(de)粗放(fang)式經營和粗制濫造,端正心(xin)態,定位于做(zuo)精、做(zuo)特(te)、做(zuo)優(you),發揚“工(gong)匠精神”,努力提高創新(xin)設計水平(ping),充(chong)分(fen)利用來之(zhi)不易(yi)的(de)材料(liao)資源、制作出富有藝術(shu)底(di)蘊的(de)精品(pin)、藝術(shu)品(pin),賦(fu)予材料(liao)第(di)二次生命(ming)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能力。
通常用的廚(chu)房的配套設(she)備包括:通風(feng)設(she)備如排煙系統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油煙凈(jing)(jing)化器、隔油池等,大(da)型餐飲業還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)房設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜,湯(tang)爐(lu)(lu)(lu),煲仔(zi)爐(lu)(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)(lu),微波爐(lu)(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);,此外還有凈(jing)(jing)水設(she)備、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系列飯(fan)(fan)店廚(chu)房設(she)備產品。
與之相適應,中式(shi)商(shang)廚設(she)備(bei)(bei)的商(shang)場(chang)需求也將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗刷(shua)(shua)設(she)備(bei)(bei)類,洗刷(shua)(shua)類設(she)備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用洗碗機(ji)為主,估計到2015年(nian),我(wo)(wo)國(guo)洗碗機(ji)的出售規(gui)劃將(jiang)到達35,商(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備(bei)(bei)包含的產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)豐(feng)厚多樣,如大型酒店、賓館廚房的冰箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以(yi)及餐(can)廳(ting)的冰淇淋機(ji)、制(zhi)(zhi)冰機(ji)等,我(wo)(wo)國(guo)制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)(bei)商(shang)場(chang)規(gui)劃近幾年(nian)持續增(zeng)加。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
上海排(pai)油煙(yan)凈化設(she)備價格(ge)
保(bao)證(zheng)廚具(ju)設備(bei)的(de)使用安全(quan)可(ke)(ke)靠,延長使用壽(shou)命,4,溫控(kong)(kong):大范(fan)圍功率(lv)調節與先進電(dian)腦控(kong)(kong)制技術(shu)的(de)運用、可(ke)(ke)控(kong)(kong)制烹飪溫度(du),既節能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味,更重要的(de)有利(li)于中餐菜(cai)肴制作規范(fan)的(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局(ju)部送風和(he)排風工程工量(liang)和(he)部分投資(zi),上汽速度(du)快(kuai):常溫啟(qi)動,通電(dian)只需(xu)30秒(miao)就產生大量(liang)蒸汽,用多(duo)少(shao),燒多(duo)少(shao),利(li)用率(lv)高能量(liang)浪(lang)費(fei)少(shao),開啟(qi)方便(bian)簡(jian)單(dan)。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位(wei)(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)的(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)品(pin),都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)要求(包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號(hao))和就(jiu)餐(can)(can)種(zhong)類(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi))要求來定位(wei)(wei)的(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣,具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定位(wei)(wei)來進(jin)行的(de),但一般都會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等(deng)。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)設計規(gui)劃(hua)至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康(kang)成長(chang)。那么如何合(he)理設計幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)?一(yi)、廚房(fang)(fang)(fang)的功能區域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域。每(mei)個區域都(dou)要布局(ju)合(he)理,方(fang)便(bian)工(gong)作(zuo)...
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酒(jiu)店(dian)廚房(fang)(fang)工程的(de)(de)設備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保養是保證廚房(fang)(fang)運行順(shun)利、食品安(an)全和顧客滿意度的(de)(de)關(guan)鍵。要確(que)保設備(bei)的(de)(de)維護(hu)(hu)與(yu)保養,酒(jiu)店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施(shi):1.建立(li)設備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua):制(zhi)定詳細的(de)(de)設備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的一部(bu)分,正確(que)的保(bao)(bao)養和(he)管理方法對于(yu)延長(chang)設(she)備(bei)使用壽命(ming)、確(que)保(bao)(bao)使用安全至(zhi)關(guan)重要。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的保(bao)(bao)養和(he)管理要點:一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)應定(ding)期(qi)進行檢查(cha),以確(que)保(bao)(bao)其正常運轉。檢查(cha)內容包(bao)括(kuo)設(she)備(bei)電...
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