舟山不銹鋼消毒柜可定制加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火勢(shi)過猛、油溫過高(gao)造成油鍋起(qi)火，二、廚(chu)房(fang)中(zhong)的氣瓶應(ying)集中(zhong)在一起(qi)管理，距(ju)燈具(ju)或(huo)明火等高(gao)溫表面要有足(zu)夠(gou)的間距(ju)，以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄(xie)漏，造成火災(zai)。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)(yin)品(pin)牌，如(ru)外婆家這類的(de)餐飲(yin)(yin)連(lian)鎖品(pin)牌，都有(you)由自己(ji)的(de)中央廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)半成品(pin)餐品(pin)，再統一配(pei)送(song)到各個門店，后廚(chu)(chu)只需按步(bu)驟(zou)簡單加工即可(ke)，所以對廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功(gong)能要(yao)求也不會很高，只需要(yao)有(you)烹調區和收藏區即可(ke)，這樣在廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計與布局時(shi)，就要(yao)考慮(lv)各種設備的(de)合理布局及保證(zheng)工作流程的(de)高效(xiao)和順暢，避免貨(huo)物與人員走動路線交(jiao)叉(cha)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過猛、油溫過高(gao)(gao)造成油鍋(guo)起(qi)火，二、廚房中的(de)氣瓶應集中在一起(qi)管理，距燈(deng)具或明火等高(gao)(gao)溫表面(mian)要有(you)足夠的(de)間(jian)距，以(yi)防高(gao)(gao)溫烤(kao)爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐(can)飲等非常重要的(de)(de)一(yi)部分，選(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是酒店經營重要的(de)(de)一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很重要的(de)(de)一(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且(qie)，一(yi)些(xie)原料加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)種類(lei)、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做(zuo)手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己(ji)采用什么合金等，以求低價從(cong)中(zhong)謀(mou)取暴利。

清(qing)理干凈商用(yong)廚房(fang)設(she)備是每(mei)天(tian)工作中的(de)(de)(de)至關重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)項任務(wu)，因(yin)為廚房(fang)里油煙很大，所(suo)以產生的(de)(de)(de)污(wu)漬也比(bi)其他(ta)地(di)方多，廚具經過一(yi)段時間的(de)(de)(de)使用(yong)后(hou)，不管是哪個地(di)方都會帶一(yi)點黏黏的(de)(de)(de)感(gan)覺，那么(me)遇到這些情況(kuang)怎么(me)辦呢(ni)？，洗(xi)碗機每(mei)天(tian)保持洗(xi)碗機內外部(bu)的(de)(de)(de)清(qing)潔(jie)，30天(tian)進行一(yi)次內部(bu)的(de)(de)(de)除水垢，經常檢查(cha)清(qing)潔(jie)劑及催(cui)干劑的(de)(de)(de)使用(yong)情況(kuang)，防止異(yi)物堵(du)塞(sai)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

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二(er)、確保(bao)(bao)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)流(liu)程(cheng)符合(he)衛生防疫部門的(de)(de)要求(qiu)，三、廚房(fang)灶具(ju)設(she)備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行(xing)的(de)(de)溝風式燃燒器，加(jia)強力鼓風機(ji)，確保(bao)(bao)燃燒值可達到高(gao)效率運(yun)轉的(de)(de)需(xu)求(qiu)，四、廚房(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統(tong)采用地溝及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油(you)處(chu)理(li)方式，五、廚房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合(he)環(huan)保(bao)(bao)和消防要求(qiu)的(de)(de)運(yun)水(shui)煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器復合(he)式油(you)煙(yan)(yan)治理(li)系(xi)統(tong)，確保(bao)(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效果達到環(huan)保(bao)(bao)局所(suo)要求(qiu)的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。

連(lian)鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)房設計(ji)(ji)(ji)(ji)應如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房設備的配置要從實際情(qing)況出發，方(fang)便實用，改善廚(chu)師工作環(huan)境，長(chang)久耐(nai)用，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理的廚(chu)房布(bu)局設計(ji)(ji)(ji)(ji)應遵(zun)循以下設計(ji)(ji)(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房布(bu)局設計(ji)(ji)(ji)(ji)應滿足既定菜式(shi)的需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟(shu)分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)的原(yuan)則，確保廚(chu)房飲(yin)(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)工流(liu)程(cheng)簡短順(shun)暢，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短輸(shu)送(song)流(liu)程(cheng)，使路徑分(fen)(fen)明(ming)。