杭州不銹鋼操作臺(tai)公司廠(chang)家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

而鋁(lv)合(he)金正常情況下，因表(biao)面三氧二(er)鋁(lv)保(bao)護(hu)(hu)膜來(lai)提(ti)高強度和耐腐蝕(shi)(shi)(shi)，其實(shi)，銅質爐頭才是消費(fei)者的(de)選擇，專家(jia)認為，銅質爐頭具(ju)有(you)以下優(you)點：銅的(de)導(dao)熱性好，散熱好，熱效率高，不易產生回火，而鋁(lv)制合(he)金通常在(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護(hu)(hu)膜防止腐蝕(shi)(shi)(shi)，然而在(zai)廚房中，經常會(hui)接(jie)觸到(dao)酸鹽等，這樣表(biao)面的(de)保(bao)護(hu)(hu)膜就易被腐蝕(shi)(shi)(shi)破壞(huai)，表(biao)面出(chu)現腐蝕(shi)(shi)(shi)斑點，影響(xiang)美觀，降低使(shi)用(yong)壽命。

酒店廚房設(she)(she)通(tong)常(chang)包括烹飪加熱設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)具(ju)類：燃(ran)氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang)，處(chu)理加工類：和(he)(he)面(mian)機、饅頭(tou)機、壓(ya)面(mian)機、切片機、絞肉機、榨(zha)壓(ya)汁機等(deng)，2、儲藏設(she)(she)備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen),包括常(chang)溫和(he)(he)低(di)溫設(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用(yong)品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)(gong)能區(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨庫，腌制間，面(mian)點、小吃間，涼菜間，蔬菜初(chu)加(jia)(jia)工間，肉類(lei)、水產加(jia)(jia)工間，垃圾間，切(qie)配間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)(fen)(fen)為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)等；。

廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)一層厚厚的油(you)污(wu)(wu)這可怎么辦(ban)呢(ni)，要想清洗干(gan)凈(jing)這些(xie)設(she)備(bei)上的油(you)污(wu)(wu)并(bing)不容易，但是(shi)只要掌(zhang)握(wo)了一些(xie)小技巧便能(neng)輕松解決這些(xie)油(you)污(wu)(wu)，下面廚房(fang)設(she)備(bei)廠家為(wei)大家介紹幾款(kuan)廚房(fang)設(she)備(bei)清洗的小妙招(zhao)吧！，電鍍水龍頭(tou)日久會變黑而失去光(guang)澤，用(yong)(yong)(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦(ca)拭皆不理想，好的辦(ban)法是(shi)用(yong)(yong)(yong)少許面粉放在(zai)一塊干(gan)布上，反復擦(ca)試水龍頭(tou)，然后再用(yong)(yong)(yong)濕布擦(ca)，用(yong)(yong)(yong)干(gan)布再擦(ca)，水龍頭(tou)即(ji)可光(guang)亮如(ru)新。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

其(qi)次(ci)，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些需(xu)要(yao)遵(zun)守的準則(ze)：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強度(du)、方便使用(yong)來為(wei)(wei)目的;灶具(ju)灶臺高(gao)度(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應合(he)理(li)(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的安裝、維修(xiu)及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的地(di)(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗的材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)防火(huo)、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清洗的材(cai)料，如(ru)釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)(ren)體工(gong)程學(xue)原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局;因(yin)個人(ren)(ren)不同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味也大，易(yi)于(yu)放在方便傾倒(dao)又隱蔽的地(di)(di)方。

二、確保(bao)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計流(liu)程(cheng)符(fu)合(he)衛生防疫(yi)部門的要求(qiu)，三(san)、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設(she)備配備國(guo)際上(shang)流(liu)行的溝(gou)風(feng)式(shi)(shi)燃燒器，加強力鼓風(feng)機，確保(bao)燃燒值可達(da)到(dao)高(gao)效(xiao)率運(yun)轉(zhuan)的需求(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污水處理(li)系統采用(yong)地溝(gou)及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔(ge)油(you)處理(li)方式(shi)(shi)，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系統建(jian)議選用(yong)符(fu)合(he)環保(bao)和消(xiao)防要求(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合(he)式(shi)(shi)油(you)煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)除油(you)煙(yan)效(xiao)果達(da)到(dao)環保(bao)局所要求(qiu)的排放標準。

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