淮安排油(you)煙凈(jing)化設備廠商定制調試維(wei)修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

3，設(she)(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和(he)存樣(yang)設(she)(she)備，確(que)保飲(yin)食(shi)的來(lai)源安全(quan)，4，設(she)(she)置(zhi)專(zhuan)(zhuan)人看管(guan)，注意使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期保養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚房要注意定(ding)(ding)期檢查閥門是(shi)否漏(lou)氣，一旦發現漏(lou)氣，要足量通風嚴禁明(ming)火，并(bing)請專(zhuan)(zhuan)業人員維修，用(yong)(yong)電設(she)(she)備要定(ding)(ding)期檢查線路(lu)是(shi)否老化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗時要斷電，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖(chong)洗，所有設(she)(she)備一旦出現故(gu)(gu)障，要及時排(pai)(pai)查維修，完(wan)全(quan)排(pai)(pai)除故(gu)(gu)障后(hou)才能(neng)繼(ji)續使(shi)用(yong)(yong)。

幼(you)兒園(yuan)選購(gou)(gou)食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要注(zhu)意些什(shen)么？購(gou)(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)并(bing)不是(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定是(shi)好(hao)的(de)(de)，如何把控好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)(de)平衡呢？給(gei)大(da)家講一(yi)下(xia)購(gou)(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生(sheng)火的(de)(de)中心，很對酒店食店發作火災的(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)防火做得(de)不當而(er)惹起的(de)(de)，酒店有許(xu)(xu)多人員走動，爲了把風險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃(ran)或(huo)許(xu)(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)(de)材料來(lai)做。

要(yao)考慮各(ge)工(gong)種人員要(yao)相對(dui)集中，避免人員大幅度走動(dong)，避免生(sheng)產工(gong)序顛倒，貨物回流現象(xiang)，防止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行走路(lu)線交叉，防止(zhi)(zhi)出菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人員相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)的位置(zhi)，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)房(fang)設計得更(geng)加合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)機、油煙凈化機器、鍋(guo)巴機、全自動(dong)面條機、全自動(dong)包子機和餃(jiao)子機等產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力(li)(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)(li)。

3，油(you)煙機(ji)，油(you)煙機(ji)在(zai)(zai)家庭中使(shi)用(yong)已(yi)很(hen)普遍，在(zai)(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)(chu)房中，更是必不(bu)(bu)可(ke)少，油(you)煙機(ji)在(zai)(zai)安裝的(de)(de)時候(hou)不(bu)(bu)能太(tai)靠近(jin)灶臺(tai)，否(fou)則，不(bu)(bu)但給廚(chu)(chu)師工作造成影響，而且影響排(pai)油(you)煙的(de)(de)效果，4，照(zhao)明(ming)問題，在(zai)(zai)光線(xian)(xian)不(bu)(bu)夠的(de)(de)地方應該增(zeng)(zeng)加照(zhao)明(ming)燈(deng)，在(zai)(zai)酒(jiu)店廚(chu)(chu)房，一般洗滌區和操(cao)作臺(tai)都會增(zeng)(zeng)設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)的(de)(de)照(zhao)射燈(deng)，這類燈(deng)光線(xian)(xian)適度，方便(bian)開(kai)關。

餐飲業(ye)廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),平(ping)板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

淮安排油煙凈化(hua)設備廠商定制調(diao)試維修

通常用的廚(chu)房的配(pei)套設(she)(she)備包括(kuo)：通風(feng)設(she)(she)備如排(pai)煙(yan)(yan)系統的排(pai)煙(yan)(yan)罩(zhao)、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)、隔油池等，大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)房設(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜，電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外(wai)還(huan)有(you)凈(jing)水設(she)(she)備、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備產品。

對于(yu)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具除了要(yao)求瀝(li)干以外，不可疊加在(zai)一(yi)起，而是豎(shu)直的(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)當中，另外消(xiao)(xiao)毒柜(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干燥通風處，距離墻體(ti)zui好在(zai)三十厘(li)米以上(shang)，在(zai)消(xiao)(xiao)毒期間(jian)非必要(yao)情(qing)況不可開門，會影響(xiang)到消(xiao)(xiao)毒的(de)效(xiao)果(guo)，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動設(she)定，就不用(yong)擔心這一(yi)點(dian)，在(zai)消(xiao)(xiao)毒結(jie)束后，等(deng)待十分鐘再取(qu)用(yong)餐具，利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒更徹底。