衢州專(zhuan)業從事電磁雙門蒸柜現貨(huo)供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做徐州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、徐州酒店廚房設備，主要包括(kuo)了冰(bing)箱、立(li)(li)方立(li)(li)式(shi)冰(bing)柜(ju)、臺式(shi)冰(bing)柜(ju)等產(chan)品，預(yu)計(ji)價格(ge)差多不(bu)到(dao)要10000元左右(you)，在飯店(dian)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)中設(she)(she)立(li)(li)冷凍設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施，能(neng)夠更好的(de)保險(xian)食物，就和(he)家居廚房(fang)設(she)(she)備(bei)中的(de)冰(bing)箱一樣，擁有著(zhu)無法可替代(dai)的(de)作用(yong)。

二、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔，菜刀生銹(xiu)(xiu)，可(ke)用土豆片或蘿卜片沾少許(xu)(xu)細沙(sha)擦洗，銹(xiu)(xiu)即(ji)可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋清(qing)潔，家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋用久了就會(hui)有一(yi)層(ceng)厚厚的(de)油垢，用去污劑擦費(fei)時又費(fei)力，有一(yi)種簡捷又有效(xiao)的(de)方(fang)法：鍋(guo)內放(fang)少許(xu)(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放(fang)一(yi)點(dian)洗潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋，待油垢變(bian)得發白(bai)柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋就光(guang)亮(liang)如新了。

3，設(she)(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣(yang)設(she)(she)備，確(que)保飲食的(de)來(lai)源安全，4，設(she)(she)置專(zhuan)人看(kan)管(guan)，注意使用安全和(he)定(ding)(ding)期(qi)保養(yang)，使用燃氣的(de)廚房要(yao)注意定(ding)(ding)期(qi)檢查(cha)閥門是否(fou)漏(lou)氣，一旦發現(xian)漏(lou)氣，要(yao)足量(liang)通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業(ye)人員維修，用電設(she)(she)備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢查(cha)線路是否(fou)老化、裂(lie)開(kai)、短路，清洗(xi)時要(yao)斷(duan)電，不能用水(shui)直接(jie)沖洗(xi)，所有設(she)(she)備一旦出現(xian)故(gu)障，要(yao)及(ji)時排(pai)查(cha)維修，完全排(pai)除(chu)故(gu)障后(hou)才能繼續使用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

消(xiao)毒和清洗(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju)：清洗(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)柜，用于食物原料、器(qi)具(ju)和半成品的常溫和低溫儲(chu)存設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei)：冷熱水的供應(ying)系統(tong)、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高(gao)溫消(xiao)毒柜等(deng)，洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生(sheng)的垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉(fen)碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。

1，主題餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局時，以保(bao)證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)(bu)干擾和(he)便于(yu)清(qing)理衛生，它影響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量，此(ci)外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗、通(tong)(tong)道(dao)等，庫(ku)房(fang)(fang)不(bu)(bu)要(yao)與營(ying)業區(qu)相通(tong)(tong)，對主題餐廳廚(chu)房(fang)(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布局，通(tong)(tong)道(dao)布局要(yao)便于(yu)發生緊(jin)急情況時進(jin)行(xing)人(ren)員(yuan)疏散、維護等費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)其產品(pin)和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程，餐飲(yin)生產場(chang)所的區(qu)域安排是(shi)指根據(ju)餐飲(yin)生產的特點(dian)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

衢(qu)州專業從事電磁雙(shuang)門蒸柜現貨供應

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的分類很(hen)多(duo)，無論是高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用的廚房設(she)備和廚房用品，都(dou)是根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備的要求(qiu)(qiu)（包括品牌(pai)、質(zhi)量(liang)、型號）和就餐種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)(qiu)來定位(wei)的，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的器皿不(bu)一(yi)樣，具體的功能間(jian)設(she)置也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的經(jing)營(ying)定位(wei)來進行的，但一(yi)般(ban)都(dou)會有的功能間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗(xi)消間(jian)等(deng)。

通常用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設(she)(she)(she)備(bei)包括：通風設(she)(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池(chi)等，大型餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還有凈水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一系列飯店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)產品。