浙(zhe)江燃氣灶生(sheng)產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

要考(kao)慮(lv)各工(gong)種人員(yuan)(yuan)要相對集中(zhong)，避免人員(yuan)(yuan)大幅度走動(dong)，避免生(sheng)產工(gong)序顛倒，貨物(wu)回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房內行走路線交叉，防止(zhi)出(chu)菜人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人員(yuan)(yuan)相互(hu)碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)種類及廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)位置，宏(hong)偉(wei)隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備致(zhi)力于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計得更加合理(li)(li)化；例如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)；節能(neng)爐(lu)灶，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)(li)機(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)、全(quan)自動(dong)包(bao)子機(ji)和餃子機(ji)等產品。

1，廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階(jie)段，2，廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)，根(gen)據(ju)(ju)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)技術(shu)要求與現(xian)場勘測記錄，開(kai)展廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)；完成廚房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通(tong)道(dao)進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局、選用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)；經過反復的(de)技術(shu)協調，完成廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方案說(shuo)明，并取得廚房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認，根(gen)據(ju)(ju)廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)，開(kai)展廚房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)。

各種廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de)，接下來為您總結四大原(yuan)(yuan)則(ze)，主(zhu)要(yao)可(ke)以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下幾個方(fang)面：，一(yi)、企業食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)衛生安全原(yuan)(yuan)則(ze)，1，企業食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關(guan)衛生安全要(yao)求，排煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門(men)的(de)要(yao)求，不能對(dui)環(huan)境(jing)造成(cheng)污染;排污口要(yao)加(jia)設(she)隔油網、防鼠網，注意安全;采用設(she)備(bei)zui好采用節(jie)能設(she)備(bei)，可(ke)以(yi)(yi)降(jiang)低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

業內專家稱，鋁合(he)(he)金(jin)材料的成本低廉，現(xian)在國際不銹(xiu)鋼(gang)產(chan)品(pin)每(mei)噸(dun)的價(jia)格約4萬(wan)元(yuan)左右，而鋁合(he)(he)金(jin)每(mei)噸(dun)價(jia)約為(wei)(wei)2，6萬(wan)元(yuan)左右，如果考(kao)慮(lv)時尚(shang)外觀，市(shi)場上新出現(xian)的覆膜材質(zhi)耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合(he)(he)金(jin)，倒可考(kao)慮(lv)作為(wei)(wei)不銹(xiu)鋼(gang)后的選擇，7克每(mei)立(li)方米，約為(wei)(wei)不銹(xiu)鋼(gang)的1/3，其(qi)強度低，在日常使用中易(yi)劃(hua)傷，不耐磨，容易(yi)掉漆(qi)，時間長了易(yi)變暗，失去原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高(gao)造(zao)成油鍋起火，二、廚房中的氣瓶(ping)應集中在一起管理(li)，距燈具或明(ming)火等(deng)高(gao)溫表面(mian)要有足(zu)夠的間(jian)距，以防高(gao)溫烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄漏(lou)，造(zao)成火災。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

浙江燃氣灶生(sheng)產誠信經營

現在徐州商用廚房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規(gui)格、功(gong)率、容量等各方(fang)面都比家用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要(yao)大很多(duo)、價(jia)格也比較高(gao)，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及(ji)到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分(fen)已經(jing)全部(bu)采用不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)，那么商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)(she)計要(yao)點(dian)有哪(na)些？，一(yi)、商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風技術應采用先(xian)進的雙進風式、低(di)噪音、強(qiang)力(li)環(huan)保式抽(chou)風機(ji)技術，充分(fen)考慮中餐(can)設(she)(she)備熱(re)值高(gao)，油煙多(duo)等特(te)點(dian)。

廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)平面位(wei)(wei)置、空(kong)間位(wei)(wei)置，保證生產(chan)人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)(de)工(gong)作流向(xiang)，按餐(can)(can)廳類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)(de)性質，所以一般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)大，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提高營收，故廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)會(hui)相對小，加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場地(di)，只需保留烹調區和收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注(zhu)，所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計成明(ming)檔，這就(jiu)要(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)(de)廚(chu)具、設備和裝(zhuang)飾要(yao)便于清潔和打掃(sao)。