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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
廚(chu)房是酒店(dian)、餐(can)飲(yin)等非常重要(yao)的(de)一(yi)部分,選(xuan)購好的(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的(de)一(yi)個環(huan)節,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)材質是影響廚(chu)房品質很(hen)重要(yao)的(de)一(yi)個因素,下(xia)面介紹廚(chu)房設(she)(she)備(bei)材質的(de)選(xuan)擇技巧,而(er)且,一(yi)些原(yuan)料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao),往往在產品材料(liao)的(de)種(zhong)類、厚(hou)度、處理工(gong)藝上做手腳(jiao)(如(ru)采用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己(ji)采用(yong)什么(me)合金等,以求(qiu)低價從中謀(mou)取暴利。
1、主(zhu)食加工(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(粥、米飯(fan)、面食等(deng))的加工(gong)制(zhi)作,通(tong)常采用的設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)(he)(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗(cu)加工(gong)間(jian)主(zhu)要用于食物原材料和(he)(he)(he)半成(cheng)品(pin)的清洗和(he)(he)(he)初步加工(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨(huo)架、水池(chi)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主體(ti)是(shi)上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單位(wei)是(shi)每米計算(suan)(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單位(wei)按只計算(suan)(suan),也(ye)有(you)定(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)(de),當你(ni)選(xuan)購某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付一定(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)金(jin),商店或廠(chang)家的(de)(de)(de)設計人員(yuan)可上(shang)門根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經(jing)測量設計繪圖再計算(suan)(suan)出(chu)價格,顧客認為滿意后(hou)就可實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附件有(you)水槽(cao)、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排(pai)油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以自己購買(mai)或請設計人員(yuan)代為購買(mai)以作全(quan)盤考慮(lv)。
烹調(diao)作業(ye)區域與衛生間(jian)要(yao)分開,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面積,但要(yao)單獨(du),出餐臺的(de)(de)(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)快餐店的(de)(de)(de)情(qing)況,3,既要(yao)考慮(lv)到客(ke)人的(de)(de)(de)安全性與便利性、實用效(xiao)(xiao)果等諸多(duo)因素廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)(she)計(ji)在餐飲店面積中(zhong)應(ying)有一個(ge)合適(shi)的(de)(de)(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備,根據店內的(de)(de)(de)面積與菜品,針(zhen)對性的(de)(de)(de)購入(ru)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備不僅可(ke)以提高廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)(xiao)率,還可(ke)以節省相當一部分的(de)(de)(de)空(kong)間(jian)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天!
市場(chang)上(shang)有時間的(de)都(dou)會坐在館子里等一(yi)(yi)個(ge)一(yi)(yi)個(ge)上(shang)菜,而剩下的(de)消費者都(dou)去點(dian)快餐或(huo)外(wai)賣了,裝(zhuang)修(xiu)和服務(wu)才是(shi)盈利的(de)倚靠,以往做(zuo)餐飲的(de)老(lao)板都(dou)認為味道和價(jia)格是(shi)影響(xiang)一(yi)(yi)家餐飲店的(de)關鍵(jian),味道好(hao)價(jia)格便宜能掙到(dao)錢(qian),年(nian)輕人對(dui)于環境特別重視(shi),“顏值即是(shi)正義”的(de)年(nian)代(dai),菜擺的(de)好(hao)看、裝(zhuang)修(xiu)精致那(nei)能為你的(de)生意帶來非常大的(de)裨益,服務(wu)的(de)好(hao)壞也能直接(jie)一(yi)(yi)個(ge)年(nian)輕人對(dui)你店鋪的(de)印象。
但很多(duo)食堂管理者并不(bu)愿意(yi)相信機器能比人(ren)手洗(xi)得(de)干凈,所以(yi)出現(xian)了普及(ji)率低(di)的(de)(de)情(qing)況,洗(xi)碗機作(zuo)為舶來品,在上世紀末(mo)進入(ru)中(zhong)國之后,一(yi)直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的(de)(de)關(guan)注,不(bu)論是消(xiao)費者還(huan)是家(jia)電企業,似乎(hu)都對(dui)這(zhe)個外來的(de)(de)家(jia)伙(huo)保(bao)持觀望態(tai)度(du),近兩年,隨著洗(xi)碗機技術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟,加上一(yi)些餐飲經營(ying)者的(de)(de)大(da)膽嘗試(shi),洗(xi)碗機在國內逐漸被人(ren)熟知并接受(shou)。
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幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)設(she)計規劃至(zhi)關重要(yao),關乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全(quan)與健康(kang)成長。那么(me)如何合(he)理(li)設(she)計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)?一(yi)、廚(chu)房(fang)的功(gong)能區域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和(he)清(qing)潔等區域。每個區域都要(yao)布局合(he)理(li),方便工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維護與保養是保證廚房運行順利、食品安(an)全(quan)和顧客滿意度的(de)(de)關(guan)鍵(jian)。要確保設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維護與保養,酒店管(guan)理人(ren)員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)(bei)維護計劃(hua):制定詳細的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維護計劃(hua),包括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)檢(jian)査、清潔、保...
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廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是日常生活(huo)中(zhong)不可或缺(que)的(de)一(yi)部分(fen),正(zheng)確(que)(que)的(de)保養和管理方法(fa)對于延長設(she)(she)備(bei)使用壽命(ming)、確(que)(que)保使用安(an)全至(zhi)關重要(yao)。廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)保養和管理要(yao)點:一(yi)、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚(chu)房設(she)(she)備(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查,以確(que)(que)保其正(zheng)常運轉。檢(jian)查內(nei)容包括設(she)(she)備(bei)電...
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