專業生產木面工作臺生產廠(chang)家歡迎(ying)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

酒店廚房設通常包(bao)括烹飪(ren)加熱設備(bei)，如(ru)爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤(kao)箱，處(chu)理加工類：和(he)面(mian)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)等，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏部分(fen),包(bao)括常溫和(he)低溫設備(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

雖然凹凸不(bu)平的瓷(ci)磚可以有(you)效防滑，但(dan)清潔卻(que)是一大(da)難(nan)題，而且商用廚房(fang)工作人(ren)員多、行走(zou)頻繁，因此，除了考慮(lv)美觀因素外(wai)，還要(yao)考慮(lv)是否平坦、易(yi)清潔，2，廚房(fang)設(she)備(bei)的采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚房(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)考慮(lv)尺寸(cun)問(wen)題，就容易(yi)買到不(bu)適合的設(she)備(bei)，造成退(tui)貨困難(nan)，廚房(fang)卻(que)又安(an)置不(bu)了，另(ling)外(wai)，選(xuan)擇廚房(fang)設(she)備(bei)一定要(yao)選(xuan)擇正(zheng)規供(gong)應廠家，售后保障(zhang)更加(jia)完(wan)善。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

要考慮各工(gong)種人員(yuan)要相對集中，避(bi)免(mian)人員(yuan)大幅度走(zou)動，避(bi)免(mian)生產工(gong)序顛倒，貨物(wu)回(hui)流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走(zou)路線交(jiao)叉，防止出菜(cai)人員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞，因此(ci)，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)種類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)位置，宏(hong)偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自(zi)(zi)動面條機(ji)(ji)、全自(zi)(zi)動包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產品。

徐州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而徐州商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)有以(yi)下幾(ji)大類(lei)，另一方面，現代中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)的(de)(de)開展不只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)(yao)具(ju)有我國(guo)共(gong)同風味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品(pin)，一起也需(xu)要(yao)(yao)(yao)符和中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)特(te)點的(de)(de)先進出(chu)(chu)產(chan)加工(gong)及保(bao)(bao)質保(bao)(bao)鮮、出(chu)(chu)售服務設備，這(zhe)是中(zhong)(zhong)式餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品(pin)大批(pi)量、工(gong)業化(hua)出(chu)(chu)產(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)廚(chu)房工程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de)，而這也(ye)是(shi)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需要考慮的(de)問(wen)題，今(jin)天(tian)為大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)細則，首(shou)先要明確的(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房的(de)功(gong)能和要求是(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲(yin)食習(xi)(xi)慣(guan)多為炒菜，油(you)煙大(da)，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房多是(shi)封(feng)閉式的(de)；而西(xi)方飲(yin)食習(xi)(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤(kao)、涼(liang)拌，所以(yi)開放式即(ji)可(ke)。

1、主食加工間主要用(yong)于(yu)主食（粥、米飯(fan)、面(mian)(mian)食等(deng)(deng)）的加工制作，通(tong)常(chang)采(cai)用(yong)的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和木(mu)面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機、和面(mian)(mian)機、攪拌(ban)機、包子機、饅頭機、餃子機、水(shui)池、排煙罩(zhao)、工作臺等(deng)(deng)，3、粗加工間主要用(yong)于(yu)食物原(yuan)材料和半(ban)成(cheng)品的清洗和初步加工，常(chang)備設備有(you)絞肉機、鋸(ju)骨機、切(qie)菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去(qu)皮機、工作臺、貨架、水(shui)池等(deng)(deng)。

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