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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

徐州酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可，許(xu)多廚師(shi)在大(da)容(rong)量的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優先選擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為什(shen)么呢？燃氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間(jian)面積大(da)、設備維修量大(da)，再(zai)一個弱點是(shi)，生產的廢氣(qi)排放(fang)(fang)對環境(jing)污染嚴重，因而(er)在用(yong)汽量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)柜較方便，操作簡(jian)便：一鍵式(shi)操作與(yu)數碼顯示簡(jian)單明(ming)(ming)了智(zhi)能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體(ti)、過熱及(ji)平安(an)可靠(kao)：廚具營行電蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明(ming)(ming)火燃燒、無(wu)廢氣(qi)排放(fang)(fang)、無(wu)燃料(liao)泄漏，可保證人員(yuan)安(an)全及(ji)環境(jing)綠色環保：無(wu)燃燒廢氣(qi)排放(fang)(fang)、不消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)的配置(zhi)要從(cong)實際情(qing)況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)(chu)(chu)師工作環境，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)計(ji)應遵循(xun)以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜(cai)式的需(xu)要，二(er)、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流的原(yuan)則，確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程簡短順(shun)暢，避(bi)免迂回(hui)交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力。

對于放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜中的(de)(de)餐具(ju)除了要求瀝干(gan)以外，不可疊加在(zai)(zai)(zai)一起(qi)，而是豎直的(de)(de)放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜當中，另外消(xiao)毒(du)柜要放置在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥通風處(chu)，距離墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上(shang)，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期間(jian)非必要情況不可開門(men)，會影響到消(xiao)毒(du)的(de)(de)效果，消(xiao)毒(du)柜工作時安全鎖(suo)自動設定，就不用擔(dan)心這一點(dian)，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束(shu)后，等待十分鐘再取用餐具(ju)，利用余熱消(xiao)毒(du)更(geng)徹底。

除了上面提(ti)到的(de)(de)設備，食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具，進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有一次性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小小的(de)(de)物件必(bi)須備全(quan)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用徐州不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?，一(yi)、防水不怕熱，防污滲性(xing)好，永不變色(se)，永遠亮(liang)新；。

現在徐州商用廚房設備的(de)特點是產品種類(lei)多(duo)、規格(ge)(ge)、功(gong)率、容(rong)量(liang)等各方(fang)面都比家(jia)用(yong)廚房設備(bei)要(yao)大很多(duo)、價(jia)格(ge)(ge)也比較(jiao)高，更(geng)側重于整體廚房，涉(she)及到金屬材質(zhi)(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)(zhi)，那么商用(yong)廚房工程的(de)設計(ji)要(yao)點有哪些？，一、商用(yong)廚房工程通風技術應采用(yong)先進的(de)雙(shuang)進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機技術，充分考慮中餐(can)設備(bei)熱(re)值高，油煙多(duo)等特點。

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