無錫運水(shui)煙(yan)罩控制箱廠家定制值(zhi)得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
通(tong)常用的廚(chu)房的配套設(she)備(bei)包括:通(tong)風設(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)的油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲業還(huan)(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電(dian)(dian)磁(ci)爐,微(wei)波爐,烤(kao)(kao)爐;,此外(wai)還(huan)(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微(wei)波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱等一(yi)系(xi)列(lie)飯店(dian)廚(chu)房設(she)備(bei)產品。
除了上面提到的(de)設(she)備,食(shi)堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要有(you)(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)等(deng),盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的(de)器具,進餐(can)時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還有(you)(you)一次(ci)性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等(deng),大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
其次,商用(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)(yao)(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則:商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強度、方(fang)便使用(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度,以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚房(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理布置(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙機(ji)(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)備,必須充(chong)分(fen)考慮(lv)這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安(an)(an)裝、維(wei)修(xiu)及使用(yong)安(an)(an)全(quan);廚房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料,如(ru)釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等;廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚房(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果;為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度需(xu)要(yao)(yao)(yao)運用(yong)人體(ti)工(gong)程學原理,合(he)理布局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao)(yao)(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)(ji)等廚房(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便開啟、使用(yong);廚房(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味(wei)也大,易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在徐州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推(tui)廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的主流。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
1,2,安(an)全隱(yin)患,比傳(chuan)統的燃油(you)、燃氣(qi)爐具更安(an)全并擴大了場地(di)(di)使用(yong)限制(例如地(di)(di)下(xia)室、高層建(jian)筑的頂樓廚(chu)(chu)房(fang))并配置(zhi)多重安(an)全保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi),減少意外事故(gu)的發(fa)生,3,空燒保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功(gong)能(neng),無(wu)廢氣(qi)污染(ran):無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減少熱量(liang)散發(fa)、提(ti)高能(neng)源使用(yong)效率、減低噪音(廚(chu)(chu)房(fang)噪音主要來(lai)源于(yu)爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設(she)備馬達(da))。
1,廚具的(de)(de)(de)主(zhu)體是上下(xia)柜(ju)和(he)立(li)柜(ju),上下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位是每米計算(suan),立(li)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計算(suan),也有(you)定做各類柜(ju)具的(de)(de)(de),當(dang)你選購(gou)某種牌(pai)號的(de)(de)(de)廚具后,支付一定數量(liang)的(de)(de)(de)定金,商店或廠(chang)家的(de)(de)(de)設(she)計人員可(ke)上門根據(ju)廚房的(de)(de)(de)房型大小,經測量(liang)設(she)計繪(hui)圖再計算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿(man)意后就可(ke)實施制作(zuo),廚具的(de)(de)(de)附件有(you)水槽(cao)、龍(long)頭、煤氣灶(zao)、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料吊(diao)柜(ju)等等,可(ke)以(yi)自己購(gou)買(mai)或請(qing)設(she)計人員代(dai)為購(gou)買(mai)以(yi)作(zuo)全盤考(kao)慮。
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幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備設(she)計(ji)規劃(hua)至關重要,關乎孩(hai)子們的飲食(shi)安全與健(jian)康成長。那么(me)如何合理設(she)計(ji)幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功能區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐和清(qing)潔等區(qu)域。每個(ge)區(qu)域都要布局合理,方便工作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)(de)設備維(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利、食(shi)品安全和(he)顧客(ke)滿意度的(de)(de)關鍵(jian)。要(yao)確保(bao)設備的(de)(de)維(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采取(qu)以下(xia)措(cuo)施:1.建立設備維(wei)(wei)護(hu)計劃:制(zhi)定詳細(xi)的(de)(de)設備維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設備的(de)(de)檢(jian)査、清(qing)潔(jie)、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日(ri)常生活中(zhong)不可或缺的一部(bu)分,正確(que)的保養和(he)管理(li)(li)方法對(dui)于(yu)延長設(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)保使用安全至關(guan)重要。廚房設(she)(she)備(bei)的保養和(he)管理(li)(li)要點:一、定期檢查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定期進(jin)行(xing)檢查(cha),以確(que)保其(qi)正常運轉。檢查(cha)內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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