三眼水池訂制(zhi)服務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)臺面(mian)的(de)優(you)點(dian),1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)污(wu)滲性好(hao)(hao),永(yong)(yong)不(bu)(bu)變色(se),永(yong)(yong)遠(yuan)(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既(ji)無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊性好(hao)(hao),硬度高;,4、水槽(cao)、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)(ti)的(de),永(yong)(yong)遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺面(mian)一(yi)體(ti)(ti)(ti)化使整個臺面(mian)的(de)整體(ti)(ti)(ti)構造十分(fen)好(hao)(hao),沒(mei)有任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋生細菌;。
1,主(zhu)(zhu)題餐廳廚房(fang)工(gong)程(cheng)布局時(shi)(shi),以(yi)保(bao)證(zheng)員工(gong)在(zai)工(gong)作時(shi)(shi)互不干擾和便于清理衛(wei)生(sheng)(sheng),它影(ying)響到工(gong)作效率和工(gong)作質量(liang),此外、庫房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜(dao)門窗、通道等(deng),庫房(fang)不要(yao)與營(ying)業(ye)區相通,對主(zhu)(zhu)題餐廳廚房(fang)內空(kong)間進(jin)行(xing)合理布局,通道布局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進(jin)行(xing)人(ren)員疏散、維護等(deng)費用、庫房(fang),根據其(qi)產(chan)品和工(gong)作流程(cheng),餐飲(yin)(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場(chang)所的(de)區域安排是指(zhi)根據餐飲(yin)(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
廚房設備是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的(de)油污這(zhe)可怎(zen)么辦呢,要想清洗干(gan)凈這(zhe)些設備上(shang)的(de)油污并不(bu)容(rong)易,但是(shi)只要掌握了一些小(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些油污,下面廚房設備廠家(jia)(jia)為大(da)家(jia)(jia)介紹幾款(kuan)廚房設備清洗的(de)小(xiao)妙招吧(ba)!,電鍍(du)水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)日久會變黑而失去光澤,用(yong)肥皂、洗滌劑擦拭皆不(bu)理想,好的(de)辦法是(shi)用(yong)少許面粉(fen)放(fang)在一塊干(gan)布(bu)上(shang),反復擦試水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou),然(ran)后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦,用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦,水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)即可光亮如(ru)新(xin)。
3,設(she)(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)(jian)驗(yan)儀(yi)器和存(cun)樣設(she)(she)備,確保飲食的來源(yuan)安(an)全(quan),4,設(she)(she)置(zhi)專人看管,注意(yi)使用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)和定期(qi)保養(yang),使用(yong)(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意(yi)定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)閥(fa)門是否(fou)漏氣(qi),一旦(dan)發(fa)現(xian)(xian)漏氣(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火(huo),并請(qing)專業人員維修(xiu),用(yong)(yong)(yong)電(dian)設(she)(she)備要(yao)(yao)定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)線路是否(fou)老(lao)化、裂開、短路,清(qing)洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian),不能用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗,所(suo)有設(she)(she)備一旦(dan)出現(xian)(xian)故(gu)障,要(yao)(yao)及(ji)時(shi)排(pai)查(cha)(cha)維修(xiu),完(wan)全(quan)排(pai)除故(gu)障后才能繼續使用(yong)(yong)(yong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
廚房(fang)設備應(ying)符合《中(zhong)華人民共和(he)國食品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業(ye)食品衛(wei)生(sheng)管(guan)理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用(yong)(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體用(yong)(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求,廚房(fang)乃餐(can)廳的核心(xin),一個廚房(fang)設計的好(hao)壞,科學合理與否,不僅(jin)影響(xiang)到飯店的直(zhi)接建設投資和(he)菜品出品質(zhi)量,也會牽涉到出菜的速度,工(gong)作效(xiao)率的高低(di),而且對廚房(fang)生(sheng)產能力及(ji)員工(gong)人數(shu)產生(sheng)長遠的影響(xiang),廚房(fang)設計不能簡單地順其自然,貪圖(tu)省事(shi),草率定(ding)案。
保證(zheng)廚(chu)具設備的使用(yong)安全(quan)可靠,延長使用(yong)壽(shou)命,4,溫控(kong):大(da)范(fan)(fan)圍功(gong)率調節(jie)與先進電腦控(kong)制(zhi)技術的運用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹(peng)飪溫度,既(ji)節(jie)能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品的美味,更(geng)重要的有利(li)于(yu)中餐菜肴制(zhi)作規范(fan)(fan)的推(tui)廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局部送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量(liang)(liang)和部分投資(zi),上汽速(su)度快(kuai):常溫啟動,通電只需30秒就產生大(da)量(liang)(liang)蒸汽,用(yong)多(duo)少(shao),燒多(duo)少(shao),利(li)用(yong)率高能(neng)量(liang)(liang)浪費(fei)少(shao),開啟方便簡(jian)單(dan)。
2,灶臺和廚(chu)(chu)房門要采用防(fang)火材料,地板防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花(hua)板,均易于清(qing)潔(jie)、除垢,要保(bao)(bao)持廚(chu)(chu)房的潔(jie)凈,及時(shi)清(qing)潔(jie)使用設備和地面(mian),廚(chu)(chu)房排污流向從高(gao)清(qing)潔(jie)區(qu)流向低(di)清(qing)潔(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)均不(bu)能產(chan)生交叉,潔(jie)凈區(qu)不(bu)能設置明溝,設備要選擇安全(quan)的設備,質量有(you)保(bao)(bao)障的,帶有(you)安全(quan)防(fang)護措施,不(bu)易傷人的。
幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)設計(ji)規劃至(zhi)關重要(yao),關乎(hu)孩子們(men)的飲(yin)食(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)(li)設計(ji)幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的功(gong)能區(qu)域(yu)(yu)包(bao)括食(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐(can)和清(qing)潔等區(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)域(yu)(yu)都要(yao)布(bu)局合理(li)(li),方便工作(zuo)...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)工程的設備維(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)運行(xing)順利、食品安全(quan)和(he)顧客滿意(yi)度的關鍵。要確保(bao)設備的維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建立設備維(wei)護計(ji)劃(hua):制定詳細的設備維(wei)護計(ji)劃(hua),包括(kuo)設備的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)是日常生(sheng)活中不(bu)可或(huo)缺(que)的(de)一部分,正確的(de)保(bao)(bao)養和管(guan)理方法(fa)對(dui)于延長設(she)(she)(she)備(bei)使用壽命(ming)、確保(bao)(bao)使用安全至關(guan)重要(yao)。廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)(bao)養和管(guan)理要(yao)點:一、定期檢查廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)應(ying)定期進行檢查,以確保(bao)(bao)其正常運轉。檢查內容包(bao)括設(she)(she)(she)備(bei)電...
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