臺州雙眼(yan)大鍋灶生(sheng)產廠來電(dian)咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
廚(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐(can)飲等(deng)非常重要的一(yi)部分,選購好的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重要的一(yi)個(ge)環節,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很(hen)重要的一(yi)個(ge)因素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質(zhi)的選擇技巧,而且,一(yi)些原料(liao)(liao)加(jia)工廠家偷工減(jian)料(liao)(liao),往往在產品(pin)材(cai)料(liao)(liao)的種(zhong)類(lei)、厚度、處(chu)理工藝上做手腳(如采用冷板噴涂),卻宣傳說自(zi)己采用什(shen)么合(he)金(jin)等(deng),以求低價從中謀取(qu)暴利(li)。
廚(chu)房(fang)設備應符(fu)合(he)(he)《中華人(ren)民(min)共和國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管理辦法》、《學校食堂與集(ji)(ji)體(ti)(ti)用(yong)(yong)餐衛生(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)(ji)體(ti)(ti)用(yong)(yong)餐衛生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要(yao)求(qiu),廚(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核心,一(yi)個廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)好壞(huai),科學合(he)(he)理與否,不僅影(ying)響到(dao)(dao)飯店(dian)的(de)直接建設投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會(hui)牽涉到(dao)(dao)出(chu)菜的(de)速度,工(gong)作效(xiao)率的(de)高低,而(er)且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及員工(gong)人(ren)數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響,廚(chu)房(fang)設計(ji)不能(neng)簡單地順其(qi)自(zi)然(ran),貪(tan)圖(tu)省事,草率定案。
眼看監督部門下午就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)來檢查食堂的(de)衛生狀況(kuang)了,一想(xiang)(xiang)到食堂后(hou)廚洗碗間來不及清洗的(de)幾千個(ge)餐(can)具、地面的(de)積水(shui)就(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)(xiang)到又要(yao)(yao)花錢(qian)增(zeng)加一批餐(can)具換掉破(po)損(sun)的(de)餐(can)具就(jiu)(jiu)心疼,還有食堂員工(gong)私底下抱(bao)怨(yuan)洗碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩(fan)惱,雖說洗碗機(ji)是(shi)“外來的(de)和尚”,但是(shi)也(ye)沒有想(xiang)(xiang)象中(zhong)的(de)那么“好(hao)念經”,雖然(ran)人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)洗碗機(ji)認可度較高,但也(ye)僅僅主要(yao)(yao)停留在對(dui)品牌(pai)的(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。
產品應具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計(ji)上應兼(jian)顧美觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)基本要求,辨別節(jie)能灶優劣,這里有(you)幾個方法供大家參考:,2、節(jie)能率:節(jie)能率是(shi)很多客戶(hu)關心的(de)問題,很多廠家會在(zai)這個數(shu)據(ju)(ju)上大做文(wen)章,實(shi)際還(huan)是(shi)要以(yi)測(ce)試的(de)數(shu)據(ju)(ju)為(wei)準,一般大灶的(de)節(jie)能率在(zai)40%以(yi)上就很不錯(cuo)了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有(you)害的(de)氣體(ti),標準是(shi)不大于0。
1%,這個數值越小越好,4、噪(zao)音:噪(zao)音也是一種污染,好的(de)(de)節(jie)能灶(zao)噪(zao)音低,5、排煙(yan)口溫(wen)度:這是一種非常(chang)簡單的(de)(de)測試(shi)方(fang)法,好的(de)(de)節(jie)能灶(zao)排煙(yan)口的(de)(de)溫(wen)度非常(chang)低,而(er)一般(ban)的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)口是根本不(bu)敢靠近的(de)(de),抽油煙(yan)機選購(gou),抽油煙(yan)機是保(bao)證(zheng)廚房烹調功(gong)能中必不(bu)可(ke)少(shao)的(de)(de)配套產品,為了保(bao)證(zheng)排煙(yan)達到環保(bao)標準,必須有油煙(yan)凈(jing)化器(qi),主(zhu)要有水幕(mu)和靜(jing)電(dian)式(shi)以及(ji)uv凈(jing)化系統。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
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1%,這個(ge)數值越小(xiao)越好(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也是(shi)一種(zhong)污染,好(hao)的節能灶噪(zao)音低,5、排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口溫度:這是(shi)一種(zhong)非(fei)常簡單的測試方法,好(hao)的節能灶排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口的溫度非(fei)常低,而(er)一般的灶排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口是(shi)根本不(bu)敢靠近(jin)的,抽油煙(yan)(yan)(yan)(yan)機選購,抽油煙(yan)(yan)(yan)(yan)機是(shi)保證廚房(fang)烹調功能中必(bi)不(bu)可少的配套產品,為了保證排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)達到(dao)環保標準,必(bi)須(xu)有油煙(yan)(yan)(yan)(yan)凈化器,主(zhu)要有水幕和靜(jing)電式以及uv凈化系統(tong)。
其優點大多和(he)不(bu)銹鋼廚具(ju)有相似之處,但是(shi)近期科(ke)學研究發現,鋁(lv)廚具(ju)中(zhong)的鋁(lv)離(li)(li)(li)子不(bu)能盛放強酸或者堿(jian)性食物,在正常的煮飯(fan)、燒(shao)水(shui)、煮湯的時候,也(ye)會溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)(li)(li)子,而鋁(lv)離(li)(li)(li)子會加(jia)速(su)人體(ti)的衰老(lao),甚至(zhi)導致老(lao)年癡呆癥,所以(yi)說(shuo),在選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)前就要知道不(bu)同的價位(wei),它(ta)有不(bu)同的等值,我們可以(yi)選(xuan)擇一(yi)套(tao)優惠的廚房設(she)(she)備(bei)廚具(ju),也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不(bu)同材質的廚房設(she)(she)備(bei)。
幼(you)(you)兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)設計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食安(an)全與健康(kang)成長。那(nei)么如何合(he)理設計幼(you)(you)兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)?一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)的功能(neng)區域包括食材儲存(cun)、食材準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區域。每個區域都要布局合(he)理,方便工(gong)作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設備(bei)維護與(yu)保養是保證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度(du)的關鍵(jian)。要確保設備(bei)的維護與(yu)保養,酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設備(bei)維護計(ji)劃(hua):制定詳細的設備(bei)維護計(ji)劃(hua),包括設備(bei)的檢査(cha)、清潔(jie)、保...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日(ri)常生活(huo)中不(bu)可或(huo)缺(que)的一部分,正確(que)(que)的保(bao)養(yang)和管(guan)理方(fang)法對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命、確(que)(que)保(bao)使(shi)用安全至(zhi)關重要。廚房設(she)(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和管(guan)理要點:一、定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)廚房設(she)(she)備(bei)應定(ding)(ding)期(qi)進行檢(jian)查(cha)(cha),以確(que)(que)保(bao)其正常運(yun)轉。檢(jian)查(cha)(cha)內(nei)容(rong)包(bao)括設(she)(she)備(bei)電...
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