舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

一(yi)、一(yi)定要干凈(jing)衛生(sheng)，這是廚(chu)房設備必需求(qiu)遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩(sheng)尺(chi)，二、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺放，三、要便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房有(you)不少人員(yuan)走動，所(suo)(suo)以在擺放的(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置(zhi)，便(bian)利適用，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響到運用，所(suo)(suo)以要選擇契合人體工程(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環(huan)境(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識活動等。

產(chan)品(pin)應(ying)具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設計(ji)上應(ying)兼顧美(mei)觀、實用、便利的(de)(de)(de)基本要求，辨別節能(neng)灶優(you)劣，這(zhe)里有(you)幾個(ge)方(fang)法供大家(jia)參考(kao)：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是(shi)很(hen)(hen)多(duo)(duo)客戶關心的(de)(de)(de)問題，很(hen)(hen)多(duo)(duo)廠家(jia)會在(zai)這(zhe)個(ge)數(shu)據上大做文章，實際(ji)還(huan)是(shi)要以(yi)測試的(de)(de)(de)數(shu)據為準(zhun)，一般(ban)大灶的(de)(de)(de)節能(neng)率在(zai)40%以(yi)上就很(hen)(hen)不(bu)錯了，3、廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)：燃(ran)燒產(chan)生的(de)(de)(de)一氧化碳(tan)是(shi)對人體(ti)(ti)和環境有(you)害的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)體(ti)(ti)，標準(zhun)是(shi)不(bu)大于0。

1%,這(zhe)(zhe)個數值越小(xiao)越好，4、噪(zao)音(yin)(yin)：噪(zao)音(yin)(yin)也是一種(zhong)污(wu)染,好的(de)節(jie)能(neng)灶噪(zao)音(yin)(yin)低，5、排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)溫度：這(zhe)(zhe)是一種(zhong)非常(chang)簡單的(de)測(ce)試方法，好的(de)節(jie)能(neng)灶排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)的(de)溫度非常(chang)低，而(er)一般的(de)灶排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)是根本不敢靠近(jin)的(de)，抽(chou)油煙(yan)機選(xuan)購，抽(chou)油煙(yan)機是保(bao)證(zheng)廚房(fang)烹(peng)調功能(neng)中必不可(ke)少的(de)配套產品，為(wei)了保(bao)證(zheng)排(pai)(pai)煙(yan)達到環保(bao)標準，必須有(you)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器，主要有(you)水幕和靜電式以及(ji)uv凈(jing)化(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生產能力(li)。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)(gong)能區(qu)的劃(hua)分：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌(a)制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分為食品儲藏部(bu)分,平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等，器物(wu)用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等；。

六、水盆(pen)、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)(mian)一體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造(zao)十分好，沒有任何(he)縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可(ke)清洗(xi)干凈，而且不(bu)(bu)會留下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)折角為圓弧狀，使清洗(xi)不(bu)(bu)留死角，人們(men)的(de)消費觀念趨向理性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能結構穩(wen)定，使用(yong)(yong)壽命較(jiao)長(chang)，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高，所以當(dang)前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展也有著更多期待。

蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的發展對廚房設(she)備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

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連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計(ji)應如(ru)何(he)合理布局？廚(chu)房(fang)設備的(de)配置要(yao)從實際(ji)情況(kuang)出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)布局設計(ji)應遵(zun)循以下設計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)布局設計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送(song)流程，使路徑分明。

2，灶臺和廚房門(men)要(yao)(yao)采用(yong)防(fang)火材料(liao)，地(di)板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻(qiang)壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至天花板，均易(yi)于清潔(jie)、除(chu)垢，要(yao)(yao)保持廚房的(de)潔(jie)凈(jing)(jing)，及時清潔(jie)使用(yong)設(she)(she)備和地(di)面，廚房排(pai)污流向從高清潔(jie)區(qu)流向低清潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染區(qu)均不(bu)能(neng)產(chan)生交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設(she)(she)置明(ming)溝，設(she)(she)備要(yao)(yao)選(xuan)擇安全(quan)(quan)的(de)設(she)(she)備，質量有(you)保障的(de)，帶(dai)有(you)安全(quan)(quan)防(fang)護措施，不(bu)易(yi)傷人的(de)。