上海雙眼大(da)鍋灶創新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
徐州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大(da)家(jia)認可,許多廚(chu)師在(zai)大(da)容量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時(shi)會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)空間面積(ji)大(da)、設備維修量(liang)大(da),再一(yi)個弱點是(shi),生產的(de)(de)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放對環(huan)(huan)境污染(ran)嚴(yan)重(zhong),因而(er)在(zai)用(yong)汽量(liang)不大(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方便(bian),操作簡便(bian):一(yi)鍵式操作與數碼(ma)顯示簡單明了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制技術具備自動檢測鍋(guo)體、過熱及平安(an)可靠:廚(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏,可保證(zheng)人員(yuan)安(an)全及環(huan)(huan)境綠色環(huan)(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能(neng)源。
保證(zheng)(zheng)廚具(ju)設(she)備的(de)使用安全可靠,延長使用壽命,4,溫(wen)(wen)控(kong):大(da)范(fan)圍功率(lv)調(diao)節(jie)與(yu)先(xian)進電腦控(kong)制技(ji)術的(de)運用、可控(kong)制烹飪溫(wen)(wen)度(du),既節(jie)能又(you)能保證(zheng)(zheng)食品的(de)美(mei)味,更重要(yao)的(de)有利于(yu)中餐菜肴制作規范(fan)的(de)推廣,5,減少配(pei)套:減少局(ju)部送風和排風工(gong)程(cheng)工(gong)量(liang)和部分(fen)投資,上汽(qi)速(su)度(du)快:常溫(wen)(wen)啟動(dong),通電只需(xu)30秒就產生大(da)量(liang)蒸(zheng)汽(qi),用多(duo)(duo)少,燒多(duo)(duo)少,利用率(lv)高(gao)能量(liang)浪費少,開啟方便(bian)簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。
否則,不(bu)合理(li)(li)的(de)設計(ji)(ji),不(bu)僅增加(jia)廚房(fang)投資,而(er)且將在廚房(fang)生產中暴(bao)露出各種(zhong)不(bu)足,增加(jia)人工及(ji)機械的(de)運營(ying)成本,給酒店(dian)的(de)管理(li)(li)帶(dai)來諸(zhu)多不(bu)便,實用與方便廚房(fang)設計(ji)(ji)必須符合人體工程學(xue)的(de)原(yuan)理(li)(li),方便使用,更大(da)限度地減(jian)輕操作者的(de)勞動強度,以提高工作效率(lv),降低運營(ying)成本,美國的(de)一位(wei)管理(li)(li)學(xue)家曾經(jing)說過,世(shi)界上(shang)除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚房(fang)設計(ji)(ji)布局大(da)致相同之外,不(bu)可能再(zai)找到兩家廚房(fang)在設計(ji)(ji)布局上(shang)一致的(de)了(le)。
3,設置檢(jian)(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)(jian)驗儀器和(he)存樣設備,確保飲食的(de)來(lai)源(yuan)安全(quan),4,設置專人看管,注(zhu)意使用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定期(qi)保養,使用(yong)(yong)燃氣的(de)廚房要注(zhu)意定期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)閥門是否漏(lou)氣,一(yi)旦發現(xian)漏(lou)氣,要足量通風嚴禁明火,并(bing)請專業人員維修,用(yong)(yong)電設備要定期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)線路是否老化、裂開、短(duan)路,清洗時(shi)要斷電,不能用(yong)(yong)水(shui)直接沖(chong)洗,所有設備一(yi)旦出現(xian)故障,要及時(shi)排查(cha)(cha)維修,完(wan)全(quan)排除故障后才能繼續使用(yong)(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
在如今的廚(chu)具(ju)發展市場中,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)可(ke)以說是處在一個發展時機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同在的時代,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)只(zhi)有(you)抓住機(ji)遇(yu),順利的化解發展之路上(shang)的危機(ji),才能在激烈(lie)的市場競爭(zheng)中脫穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)確實(shi)(shi)多依靠房(fang)地(di)產行(xing)業(ye),房(fang)地(di)產行(xing)業(ye)也確實(shi)(shi)存在泡沫現象,所以企(qi)業(ye)更要小心謹(jin)慎,在跟隨房(fang)地(di)產行(xing)業(ye)發展壯大的同時,不可(ke)盲(mang)目,腳踏實(shi)(shi)地(di)穩步發展方可(ke)規(gui)避風險。
但(dan)很多食(shi)堂管理者(zhe)并(bing)(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)器能(neng)比人手洗得干(gan)凈,所以出現了普及率低(di)的情況,洗碗(wan)機(ji)作為舶來品(pin),在(zai)(zai)上世紀(ji)末進入(ru)中國之后(hou),一直沒有引起廣(guang)泛的關注,不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家(jia)電企業,似乎(hu)都對這個(ge)外來的家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨(sui)著洗碗(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改(gai)善(shan)日趨成熟,加上一些餐飲經營(ying)者(zhe)的大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在(zai)(zai)國內(nei)逐漸被人熟知并(bing)(bing)接受。
不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)合金(jin)相(xiang)比(bi),鋁(lv)合金(jin)的(de)密度(du)接(jie)近2,很多鋁(lv)合金(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保養,在用過幾年(nian)之后,會變得慘(can)不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼強度(du)高(gao),越(yue)用越(yue)光亮(liang),這(zhe)樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些,是常(chang)用常(chang)新的(de)東西,而鋁(lv)合金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好,散(san)熱(re)差,熱(re)效率也隨(sui)之下降,容易造成(cheng)回火,燃燒時CO含(han)量比(bi)較高(gao);銅(tong)制爐(lu)頭(tou)因其本身(shen)固(gu)有的(de)耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需(xu)要(yao)通過外表氧化膜(mo)來保護,經久耐(nai)用。
幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備設計(ji)(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食安(an)全與(yu)健(jian)康成長。那么如何(he)合理設計(ji)(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要(yao)布局合理,方便工作...
查看詳細(xi)2025
酒店廚(chu)(chu)房工程的設備(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養是(shi)保(bao)證廚(chu)(chu)房運(yun)行順利、食品(pin)安(an)全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)設備(bei)的維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒店管理人員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施:1.建立(li)設備(bei)維(wei)護計(ji)劃:制(zhi)定詳細(xi)的設備(bei)維(wei)護計(ji)劃,包括設備(bei)的檢査、清潔(jie)、保(bao)...
查看詳細2025
廚房(fang)(fang)設(she)備是日常生(sheng)活中(zhong)不可或缺的(de)(de)一(yi)部分,正確的(de)(de)保(bao)養(yang)和管理方法對(dui)于延長設(she)備使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關(guan)重(zhong)要。廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)保(bao)養(yang)和管理要點:一(yi)、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚房(fang)(fang)設(she)備應定期進行檢(jian)查(cha)(cha),以(yi)確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包括設(she)備電...
查看詳(xiang)細2025