專業直供食堂廚房設(she)備定制(zhi)保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

幼兒(er)園選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要注(zhu)意些(xie)什么？購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)并不是說貴的(de)(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)(de)，如(ru)何把控好質量(liang)和價錢(qian)之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡呢？給(gei)大家講一(yi)下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)房(fang)是生火的(de)(de)(de)中心(xin)，很對酒店(dian)食店(dian)發作(zuo)火災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防火做得不當而惹起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有(you)許(xu)多人員(yuan)走動，爲了把風險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)(de)任(ren)何物(wu)體(ti)都(dou)應該(gai)用(yong)不燃(ran)(ran)或許(xu)阻燃(ran)(ran)的(de)(de)(de)材料來(lai)做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，徐州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設計中(zhong)使用(yong)(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計和裝(zhuang)修的(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，有(you)的(de)(de)細節雖小，但(dan)卻(que)很(hen)重要，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點(dian)，1，地磚(zhuan)選擇，地磚(zhuan)必須(xu)選擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)一(yi)次(ci)性采購(gou)能夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)供應商(shang)提供的(de)(de)優(you)惠(hui)，因此這是一(yi)個不(bu)失為明智(zhi)的(de)(de)選擇。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如外婆(po)家這(zhe)類(lei)的餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，都有由自(zi)己的中央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再(zai)統一配送到各(ge)個門(men)店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工(gong)即(ji)可，所(suo)以(yi)對廚(chu)(chu)房(fang)的功能要(yao)(yao)求也不會很(hen)高，只需要(yao)(yao)有烹(peng)調區和收藏區即(ji)可，這(zhe)樣(yang)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)的設計與布局時(shi)，就(jiu)要(yao)(yao)考慮各(ge)種(zhong)設備的合理布局及保證(zheng)工(gong)作流程(cheng)的高效和順(shun)暢，避免貨物與人員走動路線交(jiao)叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。

被(bei)(bei)同行(xing)鄙視(shi)的快餐成為(wei)(wei)大勢(shi)，一直以來(lai)，快餐總被(bei)(bei)一些人稱為(wei)(wei)“垃圾食品”，哪些人說(shuo)得兇(xiong)？早先(xian)是(shi)那些營養學(xue)家說(shuo)得兇(xiong)，后來(lai)是(shi)那些做正餐的餐飲老(lao)板們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)，知道為(wei)(wei)什(shen)么嗎？早先(xian)人們(men)(men)說(shuo)的快餐沒營養說(shuo)得是(shi)麥當勞肯德基，現在(zai)人們(men)(men)說(shuo)的快餐廣(guang)義上(shang)指快速出餐的一類(lei)食物，而后者也是(shi)中餐，為(wei)(wei)什(shen)么被(bei)(bei)一群中式正餐的人吐槽？因為(wei)(wei)他們(men)(men)的生(sheng)意被(bei)(bei)這些做快餐的搶了(le)。

1，2，安全隱患(huan)，比傳(chuan)統的(de)燃油、燃氣(qi)(qi)爐具更(geng)安全并(bing)擴大了(le)場地使(shi)用(yong)限制（例如地下室(shi)、高層(ceng)建筑的(de)頂樓廚房）并(bing)配置多重(zhong)安全保(bao)護(hu)裝置，減(jian)少意外(wai)事故(gu)的(de)發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)污染：無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)鼓風裝置可(ke)減(jian)少熱量(liang)散發、提高能源使(shi)用(yong)效率(lv)、減(jian)低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備(bei)馬達(da)）。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天！

專業直供食(shi)堂廚房(fang)設(she)備定制保質保量

除了上面提到的(de)(de)設備，食堂廚房用品還(huan)需要有(you)洗滌(di)、調配用的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子，廚具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、鏟(chan)子等，盛(sheng)放(fang)調料和調制(zhi)用的(de)(de)器(qi)具，進(jin)餐時用的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟(die)、杯(bei)子，處理垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)，還(huan)有(you)一次性衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具等，大大小小的(de)(de)物件必須備全(quan)。

3、星級飯店(dian)的(de)廚房，一般(ban)飯店(dian)廚房要求有很強的(de)承接各(ge)種宴席的(de)能力，要求菜(cai)肴(yao)品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美(mei)，小型飯店(dian)和(he)餐(can)館的(de)廚房則要根(gen)據需要配置相應的(de)人才和(he)設(she)備(bei)，按菜(cai)系分(fen)析，不管是(shi)什么樣的(de)結構的(de)廚房，功(gong)能分(fen)隔以及(ji)設(she)備(bei)的(de)選(xuan)擇都(dou)是(shi)和(he)其(qi)產品(pin)的(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相適應的(de)，其(qi)中任何一個的(de)變(bian)化都(dou)將對場地的(de)要求的(de)設(she)備(bei)的(de)選(xuan)擇產生影響(xiang)。