南(nan)京專(zhuan)業直供雙(shuang)向移(yi)門柜誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
其優(you)點大(da)多和(he)不(bu)銹鋼廚(chu)具有相似之處,但是近期科學研(yan)究發現,鋁(lv)廚(chu)具中的(de)鋁(lv)離(li)子(zi)(zi)不(bu)能盛(sheng)放強酸(suan)或者堿性(xing)食物,在正常的(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯(tang)的(de)時候,也會溶(rong)出不(bu)少(shao)鋁(lv)離(li)子(zi)(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)(zi)會加(jia)速(su)人體的(de)衰老(lao)(lao),甚(shen)至導(dao)致老(lao)(lao)年癡呆(dai)癥(zheng),所以說,在選購(gou)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)前就要知(zhi)道不(bu)同(tong)的(de)價(jia)位,它有不(bu)同(tong)的(de)等值,我們(men)可(ke)以選擇一(yi)套優(you)惠的(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)廚(chu)具,也可(ke)以選擇不(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)。
1,主題餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)(ju)時(shi),以保(bao)證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不干(gan)擾和便于(yu)清理衛生,它影響到工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外(wai)、庫房(fang)(fang)要加裝防(fang)盜門(men)窗(chuang)、通道(dao)等(deng)(deng),庫房(fang)(fang)不要與(yu)營業區相通,對(dui)主題餐廳廚房(fang)(fang)內空間進行合理布局(ju)(ju),通道(dao)布局(ju)(ju)要便于(yu)發生緊(jin)急情況時(shi)進行人(ren)員疏(shu)散、維護等(deng)(deng)費用、庫房(fang)(fang),根(gen)據(ju)其(qi)產品和工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng),餐飲生產場所(suo)的區域安排是指根(gen)據(ju)餐飲生產的特點。
不銹鋼本(ben)身含(han)有12%以(yi)上的(de)鉻,高(gao)強度(du)和耐腐蝕(shi)性,不僅光潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維護方便(bian),并且經久耐用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越來越廣泛,特別是(shi)一(yi)些國際大公司(si)要求使用(yong)不銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全(quan)部用(yong)的(de)都是(shi)不銹鋼,在廚房中,煙機、灶具產品經常會接觸到(dao)有酸鹽氣(qi)體等,這樣其表面(mian)的(de)保(bao)護膜就很(hen)快被(bei)破(po)壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀(guan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產能力。
二、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程,方便快捷的原則,功能區設(she)(she)置按照儲存、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)(jia)工(gong)(gong)、主(zhu)食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順(shun)(shun)序設(she)(she)置,工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程順(shun)(shun)暢(chang),避免回流,設(she)(she)備(bei)擺放(fang)符合(he)員(yuan)工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的一般流程,設(she)(she)備(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo)(zuo),三(san)、合(he)理(li)配置,經濟實用的原則,各功能間要按需設(she)(she)置,不要過大或過小(xiao)、過多過少,設(she)(she)備(bei)質量不能太(tai)次,滿足預算的情況下,選擇合(he)適型號,高質量的設(she)(she)備(bei)。
其實這些問(wen)題的原因只有(you)一個(ge):你家食(shi)堂缺少一臺全自動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,它(ta)也可以成為(wei)廚房的幫(bang)手,它(ta)不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干(gan)凈、效(xiao)率(lv)高,而且(qie)減輕(qing)員工勞動(dong)強度,節約成本,由(you)于(yu)進口(kou)的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機多(duo)適用(yong)(yong)于(yu)歐美(mei)家庭的餐具,進入家庭之后,難免出現“水(shui)土不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌(di)效(xiao)果不(bu)佳(jia)直接地引起了中(zhong)國(guo)消費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機的偏見,甚至有(you)消費者(zhe)因為(wei)不(bu)會使用(yong)(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機在家淪為(wei)碗(wan)(wan)柜。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
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食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多,無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所(suo)采用的(de)(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用品,都是(shi)(shi)根據經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)(包括品牌、質(zhi)量(liang)、型號(hao))和(he)就餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi))要求(qiu)來定位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)(de)(de)器皿不一樣(yang),具(ju)體的(de)(de)(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)來進(jin)行的(de)(de)(de)(de)(de),但一般都會有的(de)(de)(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)油污(wu)(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢,要想清(qing)洗干凈這(zhe)些(xie)設(she)(she)備(bei)(bei)上的(de)油污(wu)(wu)并不容易,但是(shi)只要掌握了一些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污(wu)(wu),下面廚房設(she)(she)備(bei)(bei)廠(chang)家為大(da)家介(jie)紹(shao)幾款(kuan)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)清(qing)洗的(de)小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍頭(tou)日久會變黑(hei)而失去光澤,用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗滌劑(ji)擦拭皆不理想,好的(de)辦(ban)法(fa)是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在一塊干布上,反復擦試水龍頭(tou),然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦,用(yong)(yong)干布再(zai)擦,水龍頭(tou)即(ji)可光亮(liang)如新。
幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關重要,關乎(hu)孩(hai)子們的(de)飲食(shi)(shi)(shi)安全與(yu)健康成長。那么如何合理(li)設(she)(she)計幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)備?一、廚房(fang)的(de)功能區(qu)(qu)域包(bao)括食(shi)(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔等區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都(dou)要布局合理(li),方便工作...
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酒(jiu)店廚房工程的(de)設(she)備維護與保(bao)養是保(bao)證廚房運行順利、食品(pin)安(an)全和(he)顧客滿意度的(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)維護與保(bao)養,酒(jiu)店管(guan)理人(ren)員可以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備維護計(ji)劃:制定詳細的(de)設(she)備維護計(ji)劃,包括設(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是日常生活(huo)中不可或缺(que)的(de)一(yi)部分,正確的(de)保養和管理方法(fa)對于延長設(she)備(bei)(bei)使用壽命(ming)、確保使用安全至關重要。廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)保養和管理要點:一(yi)、定期(qi)檢查廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)應(ying)定期(qi)進(jin)行檢查,以確保其正常運(yun)轉。檢查內容包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)電...
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