專業直(zhi)供(gong)平臺(tai)水池(chi)供(gong)應品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
餐(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)的劃分(fen)(fen):主(zhu)食庫,副食、干貨(huo)(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸煮(zhu)區(qu),配(pei)餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲藏(zang)設備:其(qi)分(fen)(fen)為食品儲藏(zang)部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺(tai)等(deng),器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)調料柜、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。
3、星級飯店的(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯店廚房(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)承接各(ge)種宴席的(de)(de)(de)能(neng)(neng)力,要(yao)求菜(cai)(cai)肴品質(zhi)高、出品精美,小型飯店和餐館(guan)的(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才和設備,按菜(cai)(cai)系分析,不管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房(fang),功能(neng)(neng)分隔以(yi)及(ji)設備的(de)(de)(de)選擇都是和其產品的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和特色相適應(ying)的(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
酒店廚房設(she)通常包括烹飪加(jia)熱(re)設(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加(jia)工(gong)類:和(he)面(mian)機、饅頭機、壓(ya)面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁機等,2、儲藏設(she)備:其(qi)分(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen),包括常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)設(she)備:平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于(yu)金(jin)屬(shu)類,既(ji)無輻射,又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性(xing)好,硬度(du)高;,四、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用(yong)無縫焊(han)接、是一(yi)體(ti)(ti)的(de),永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂合(he)成的(de),也沒有(you)(you)自然花崗巖的(de)輻射;,整體(ti)(ti)廚房工程(cheng)行業同質化越來越嚴重,為免于(yu)價格戰(zhan)的(de)惡性(xing)競爭,不(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有(you)(you)賣點的(de)特色產(chan)品(pin)。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用徐州不銹鋼廚房設備及(ji)環(huan)保排煙配套及(ji)酒店設備與用(yong)品。
二、砧板、菜刀的(de)(de)清潔(jie),菜刀生銹,可用(yong)土豆片或(huo)蘿卜(bu)片沾少許細沙擦(ca)(ca)洗,銹即可去(qu)掉,三、鍋蓋(gai)清潔(jie),家里的(de)(de)鍋蓋(gai)用(yong)久了(le)就(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢,用(yong)去(qu)污劑擦(ca)(ca)費時又費力,有一(yi)種簡捷又有效的(de)(de)方法:鍋內放少許水,將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上,水燒開(可放一(yi)點洗潔(jie)精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋(gai),待油垢變得發白(bai)柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦(ca)(ca)拭,鍋蓋(gai)就(jiu)光亮如新了(le)。
專業直供平臺水池供應(ying)品(pin)質精良(liang)
幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)食堂(tang)廚房設(she)備設(she)計規劃至(zhi)關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的飲(yin)食安全與健康成長。那么如(ru)何合理設(she)計幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)食堂(tang)廚房設(she)備?一(yi)、廚房的功能區(qu)域包括食材儲存(cun)、食材準備、烹飪、配餐和清潔等(deng)區(qu)域。每個區(qu)域都(dou)要(yao)布局合理,方便工作...
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酒店(dian)廚房工程(cheng)的(de)設備(bei)維護與保養是保證廚房運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保設備(bei)的(de)維護與保養,酒店(dian)管(guan)理人員可(ke)以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立設備(bei)維護計(ji)劃:制定詳細(xi)的(de)設備(bei)維護計(ji)劃,包括(kuo)設備(bei)的(de)檢査、清潔、保...
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廚房設(she)備(bei)是日常生活中不可或(huo)缺的(de)(de)一(yi)部分,正(zheng)(zheng)確(que)的(de)(de)保(bao)養和管(guan)理方(fang)法對于延長設(she)備(bei)使用(yong)壽命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關重要。廚房設(she)備(bei)的(de)(de)保(bao)養和管(guan)理要點(dian):一(yi)、定(ding)(ding)期檢(jian)查廚房設(she)備(bei)應定(ding)(ding)期進行檢(jian)查,以(yi)確(que)保(bao)其正(zheng)(zheng)常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備(bei)電...
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