揚(yang)州廚房設備(bei)生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點。

酒店(dian)廚房設(she)(she)(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪加熱(re)設(she)(she)(she)備，如爐(lu)具類：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤箱(xiang)，處理加工(gong)類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)(she)(she)備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包(bao)括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng)，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。

廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計時要確(que)定好其風格(ge)、規模、結(jie)構、環境(jing)和(he)相適應(ying)的(de)(de)(de)使(shi)用設(she)(she)備(bei)，以保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計保(bao)證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產和(he)提(ti)供特(te)色餐(can)飲，不同風格(ge)特(te)色的(de)(de)(de)餐(can)飲店，在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計時為了保(bao)證出品質量的(de)(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)(de)純正，就(jiu)必(bi)須做出相應(ying)的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng)，而且餐(can)飲市場的(de)(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)萬(wan)化的(de)(de)(de)，緊貼(tie)潮(chao)流變(bian)化，逐步(bu)調(diao)整(zheng)并完善(shan)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布(bu)局，是(shi)一個(ge)長期而持續的(de)(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

連(lian)鎖餐飲廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)應如何合理(li)布局？廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出(chu)發(fa)，方便實(shi)用(yong)，改善廚師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動，安全為(wei)主，因此，合理(li)的(de)(de)廚房(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)應遵循(xun)以下設計(ji)(ji)原則(ze)：，一(yi)、廚房(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)應滿足既(ji)定菜式的(de)(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)(de)原則(ze)，確保廚房(fang)(fang)飲食衛(wei)生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流程簡短(duan)順(shun)暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸送流程，使(shi)路徑分(fen)(fen)明(ming)。

5、由于(yu)不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合(he)成的(de)(de)，也(ye)沒有自然花崗巖的(de)(de)輻(fu)射；，7、好清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你(ni)都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈，而且不(bu)會留下痕跡，且不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面折角(jiao)為圓弧狀(zhuang)，使清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)留死角(jiao)，人們的(de)(de)消費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能(neng)結構穩定(ding)，使用(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長，實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性價比(bi)較(jiao)高，所以當前對于(yu)不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發展也(ye)有著更多期待。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

六、水盆(pen)、擋板、臺面(mian)一體化(hua)使(shi)整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體構(gou)造十分好，沒(mei)有(you)任何縫隙，不(bu)會滋生細菌(jun)；，七、好清(qing)洗，不(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干(gan)凈，而且不(bu)會留下痕(hen)跡，且不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角為(wei)圓弧狀，使(shi)清(qing)洗不(bu)留死角，人們的消費觀念(nian)趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構(gou)穩(wen)定(ding)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)(yong)、性價比較高，所以當前對(dui)于不(bu)銹鋼(gang)行(xing)業的發展也有(you)著更多(duo)期待。

餐飲業廚房(fang)功能(neng)區的(de)劃分：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷(he)區，烹(peng)飪區，蒸(zheng)煮(zhu)區，配(pei)餐區，售賣(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油溫過高造成油鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中的氣瓶應集中在一起(qi)(qi)管理，距(ju)燈具或明(ming)火(huo)(huo)等(deng)高溫表面要(yao)有(you)足夠的間(jian)距(ju)，以防(fang)高溫烤爆氣瓶，引起(qi)(qi)可(ke)燃氣體泄(xie)漏，造成火(huo)(huo)災(zai)。