南(nan)京立式絞切機供應信(xin)譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。
幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚房設(she)備要注意些(xie)什么?購(gou)買廚房設(she)備并不(bu)(bu)是說貴的(de)(de)就一(yi)定是好(hao)的(de)(de),如何把(ba)控好(hao)質(zhi)量和價錢(qian)之(zhi)間的(de)(de)平衡(heng)呢?給大家講一(yi)下購(gou)買廚房設(she)備的(de)(de)幾(ji)個注意點,廚房是生火(huo)的(de)(de)中心,很對(dui)酒店食店發(fa)作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚房防火(huo)做(zuo)得不(bu)(bu)當而(er)惹(re)起的(de)(de),酒店有(you)許(xu)多人員走動,爲了把(ba)風險(xian)降(jiang)到較(jiao)低,廚房里(li)面(mian)的(de)(de)任何物體都(dou)應(ying)該用不(bu)(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。
否則,不合(he)(he)理(li)的(de)設計,不僅增加廚(chu)(chu)房(fang)投資(zi),而且將在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足,增加人工及機械的(de)運營成本(ben),給酒(jiu)店的(de)管理(li)帶來(lai)諸多不便(bian)(bian),實(shi)用(yong)與方便(bian)(bian)廚(chu)(chu)房(fang)設計必須(xu)符合(he)(he)人體工程學的(de)原(yuan)理(li),方便(bian)(bian)使(shi)用(yong),更大限度地減(jian)輕操作者的(de)勞(lao)動強度,以提高工作效率,降低運營成本(ben),美(mei)國的(de)一位(wei)管理(li)學家曾經說過,世界(jie)上(shang)除(chu)了(le)連鎖店或(huo)聯(lian)鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設計布局(ju)大致相同之外,不可(ke)能(neng)再找到兩家廚(chu)(chu)房(fang)在設計布局(ju)上(shang)一致的(de)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能(neng)力(li)。
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚(chu)房所發作的(de)剩余,應該放置(zhi)在(zai)特定的(de)衛(wei)生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉(fen)碎機等的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調是(shi)需求用的(de)東(dong)西盒(he)器皿(min),烹(peng)調爐(lu)具非有必要寶(bao)貨(huo)電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等。
要考(kao)慮各工(gong)種(zhong)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)要相(xiang)對集中,避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動(dong),避(bi)免(mian)生(sheng)產(chan)工(gong)序顛倒,貨物回流(liu)現象,防止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路線交叉,防止(zhi)出菜人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)相(xiang)互碰撞,因(yin)此,根據廚(chu)(chu)房(fang)的種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更加合理化;例(li)如,廚(chu)(chu)具(ju);節(jie)能(neng)爐灶,餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產(chan)品。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本身含有(you)12%以上的鉻,高強度和(he)耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護方(fang)便,并且經久耐(nai)用(yong)(yong)!使得(de)應用(yong)(yong)范圍(wei)越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些(xie)國際大公司要求(qiu)使用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如麥當勞的餐(can)具、廚(chu)具全部(bu)用(yong)(yong)的都(dou)是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),在(zai)廚(chu)房中,煙機、灶具產(chan)品(pin)經常會接觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其(qi)表(biao)面的保(bao)護膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑(ban)點,影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而徐州商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖啡店等餐(can)飲業使用(yong)的(de)廚房設備。
要考慮各工種人(ren)員要相對(dui)集中,避免人(ren)員大幅度走動,避免生(sheng)產(chan)工序顛倒(dao),貨物回流(liu)現象,防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走路(lu)線(xian)交叉,防(fang)止出(chu)菜人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)人(ren)員相互碰(peng)撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的位(wei)置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶(zao),餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處理機、油煙凈化機器、鍋(guo)巴(ba)機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包子(zi)機和餃子(zi)機等產(chan)品。
幼(you)兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂廚房(fang)設備設計規劃(hua)至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健康(kang)成長(chang)。那么如何合(he)理(li)設計幼(you)兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的功(gong)能區域包括食(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配(pei)餐(can)和(he)清潔等區域。每個(ge)區域都(dou)要布局合(he)理(li),方便工作...
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酒(jiu)店廚房工程(cheng)的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)與保養是保證廚房運行順(shun)利(li)、食品安全(quan)和顧客(ke)滿意度的(de)關鍵(jian)。要確保設(she)備(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)與保養,酒(jiu)店管理人員(yuan)可以采取以下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢(jian)査、清(qing)潔(jie)、保...
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廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養和(he)管理方法對于延長設備(bei)(bei)(bei)使(shi)(shi)用壽命(ming)、確保(bao)使(shi)(shi)用安全至關(guan)重要。廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)養和(he)管理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查,以確保(bao)其正(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)。檢(jian)查內容包括(kuo)設備(bei)(bei)(bei)電...
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