泰州專業生產徐州不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

一、水(shui)(shui)龍(long)(long)頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上(shang)(shang)(shang)有難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么(me)辦？將一片新鮮的(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上(shang)(shang)(shang)轉(zhuan)圈，擦(ca)拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)除(chu)，用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份充足的(de)橙子(zi)皮，也能(neng)起(qi)到強效(xiao)去(qu)污的(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶顏(yan)色的(de)一面(mian)搓水(shui)(shui)龍(long)(long)頭的(de)頑漬(zi)，就能(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板使(shi)用(yong)(yong)后(hou)容易產生異味，家用(yong)(yong)的(de)食醋(cu)可以有效(xiao)清(qing)(qing)潔異味砧(zhen)板，將兩匙(chi)醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)切菜板上(shang)(shang)(shang)放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)板上(shang)(shang)(shang)的(de)污垢則會容易清(qing)(qing)除(chu)，異味也會消失，還有一定(ding)的(de)殺菌作用(yong)(yong)。

保(bao)證廚具設備的(de)(de)使用(yong)安全(quan)可靠，延長使用(yong)壽命，4，溫(wen)控(kong)：大范(fan)圍功(gong)率(lv)(lv)調(diao)節與先進電腦控(kong)制(zhi)技術的(de)(de)運用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度，既節能(neng)又能(neng)保(bao)證食(shi)品的(de)(de)美味，更重要的(de)(de)有利于中(zhong)餐菜肴(yao)制(zhi)作(zuo)規范(fan)的(de)(de)推廣(guang)，5，減(jian)少(shao)配套：減(jian)少(shao)局(ju)部送風和(he)排風工程(cheng)工量(liang)和(he)部分投資，上汽(qi)速度快：常(chang)溫(wen)啟(qi)動(dong)，通電只需30秒(miao)就產(chan)生大量(liang)蒸汽(qi)，用(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)率(lv)(lv)高能(neng)量(liang)浪費少(shao)，開啟(qi)方(fang)便簡單(dan)。

廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)(de)平面位(wei)(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)(wei)置(zhi)，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向，按(an)餐(can)廳(ting)類型(xing)分析，1、快餐(can)廳(ting)，因快餐(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大，以(yi)較快的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高(gao)營(ying)收，故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)會相對小，加之(zhi)中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只需保留烹調區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)，因快餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關(guan)注，所以(yi)大多數(shu)快餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成明(ming)檔，這(zhe)就要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能力。

而(er)鋁(lv)合金正常情況下，因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)來提高(gao)(gao)強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實(shi)，銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)才(cai)是(shi)消費者的(de)選擇，專家認為(wei)，銅(tong)質(zhi)爐頭(tou)具有以下優點：銅(tong)的(de)導熱性好，散熱好，熱效率高(gao)(gao)，不易產生回火，而(er)鋁(lv)制合金通常在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)防(fang)止腐(fu)蝕(shi)，然而(er)在廚房中，經(jing)常會接觸(chu)到(dao)酸鹽等，這樣表(biao)面(mian)的(de)保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響美(mei)觀，降低使用壽(shou)命。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房工程在(zai)設(she)(she)計時還有一些(xie)(xie)需(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)(she)計應以(yi)減輕勞(lao)動(dong)強度、方便使用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以(yi)距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計應合理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些(xie)(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房的(de)(de)地(di)(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)房采光、通風(feng)、照明等(deng)效果(guo)；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)人體(ti)工程學原(yuan)理，合理布局;因個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾量(liang)較大(da)，氣(qi)味(wei)也(ye)大(da)，易于(yu)放(fang)在(zai)方便傾倒又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)(di)方。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探(tan)索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

泰州專業生產徐州不銹鋼廚房設備服務至上

連鎖餐飲(yin)廚房設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)如何合理(li)布(bu)局(ju)？廚房設(she)(she)備的(de)(de)配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發，方便實(shi)用，改善廚師工作環境(jing)，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)的(de)(de)廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生熟(shu)分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流(liu)的(de)(de)原(yuan)則，確保廚房飲(yin)食衛生，三、生產加工流(liu)程簡短順暢(chang)，避免(mian)迂(yu)回(hui)交叉，盡量(liang)縮短輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明(ming)。

雖然(ran)凹(ao)凸(tu)不(bu)平的瓷磚(zhuan)可以(yi)有效(xiao)防滑，但(dan)清潔(jie)卻是一大難題，而(er)且商(shang)用廚房(fang)工作人員多、行(xing)走頻繁，因此，除了考慮美觀(guan)因素外，還要(yao)考慮是否平坦、易清潔(jie)，2，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)如(ru)果不(bu)考慮尺寸(cun)問題，就容易買到(dao)不(bu)適合的設(she)備(bei)(bei)，造成(cheng)退貨困難，廚房(fang)卻又安置不(bu)了，另外，選擇(ze)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)一定要(yao)選擇(ze)正規供應廠家，售后保障更加完善。