南(nan)通專業直供木面工(gong)作臺(tai)品質保(bao)障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)(tai)面的(de)優點，1、防水不(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永不(bu)(bu)(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金屬類，既無(wu)輻射，又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)防沖擊(ji)性(xing)好，硬度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱(xiang)體采(cai)用無(wu)縫焊接(jie)、是(shi)一(yi)體的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面一(yi)體化使(shi)整個臺(tai)(tai)面的(de)整體構造(zao)十(shi)分好，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。

產(chan)(chan)品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電(dian)，設(she)計上應兼(jian)顧美觀(guan)、實用、便利的基(ji)本要求(qiu)，辨(bian)別節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優劣(lie)，這里有幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參考：，2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)：節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)(shi)(shi)很(hen)多客(ke)戶(hu)關心的問題，很(hen)多廠家(jia)會在這個(ge)數(shu)據上大(da)做文章，實際還是(shi)(shi)(shi)要以(yi)測試的數(shu)據為準(zhun)，一般大(da)灶的節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)不錯了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產(chan)(chan)生的一氧化(hua)碳(tan)是(shi)(shi)(shi)對人體和環境有害(hai)的氣(qi)體，標準(zhun)是(shi)(shi)(shi)不大(da)于0。

酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備(bei)，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包括常溫和低(di)溫設備(bei)：平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力(li)。

廚房(fang)設備(bei)是(shi)一層厚厚的油污(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)(ban)呢，要想清(qing)洗干凈這(zhe)些設備(bei)上(shang)的油污(wu)并不容易，但是(shi)只要掌握了一些小技巧便能輕松解決這(zhe)些油污(wu)，下面廚房(fang)設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款廚房(fang)設備(bei)清(qing)洗的小妙招(zhao)吧！，電(dian)鍍水(shui)龍頭日久會(hui)變黑而失(shi)去(qu)光(guang)澤，用肥皂、洗滌劑(ji)擦拭(shi)皆不理(li)想，好的辦(ban)(ban)法是(shi)用少許面粉放在一塊干布上(shang)，反復擦試(shi)水(shui)龍頭，然后再用濕布擦，用干布再擦，水(shui)龍頭即可光(guang)亮如新。

為什么說廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)(chu)具的(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢(ni)？，一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具為現代(dai)人所推崇，在餐(can)飲業得到越(yue)來(lai)(lai)越(yue)廣泛的(de)應用，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備表示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具還具有其他許多優點(dian)，比(bi)如導(dao)熱快、烹(peng)飪(ren)效率高;不(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣，適合(he)現代(dai)餐(can)飲業的(de)發展需要(yao);另外，從健康角度來(lai)(lai)看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具也比(bi)鋁(lv)質廚(chu)(chu)(chu)具更穩定，更利于(yu)人類健康。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

南通專業(ye)直供(gong)木面(mian)工(gong)作(zuo)臺(tai)品質(zhi)保障(zhang)

眼看(kan)監督(du)部門下(xia)午就(jiu)要來(lai)檢查食堂的衛生(sheng)狀況了(le)，一想到(dao)食堂后廚洗(xi)(xi)碗間來(lai)不及清(qing)洗(xi)(xi)的幾(ji)千(qian)個餐(can)具、地面的積(ji)水就(jiu)頭疼，再想到(dao)又要花錢增加一批餐(can)具換掉破損的餐(can)具就(jiu)心疼，還有(you)食堂員工私底(di)下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗工作難而互相推(tui)脫就(jiu)煩惱，雖(sui)(sui)說洗(xi)(xi)碗機是“外(wai)來(lai)的和尚(shang)”，但是也沒有(you)想象中的那么“好念經”，雖(sui)(sui)然人們對于(yu)國(guo)外(wai)品(pin)(pin)牌的洗(xi)(xi)碗機認可(ke)度較高，但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品(pin)(pin)牌的認可(ke)。

一、一定要干(gan)凈衛生，這是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備必需(xu)求遵照干(gan)凈衛生繩尺，二、不(bu)(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang)，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)(bu)(bu)少(shao)人員走動，所以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用，而灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)(xiang)到運用，所以要選擇契合人體(ti)工(gong)程的(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響(xiang)(xiang)職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心境，甚至能(neng)抽(chou)象食(shi)物的(de)(de)質量，而且(qie)不(bu)(bu)(bu)少(shao)酒(jiu)店會有(you)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。