金華雙(shuang)層工作臺(tai)生產廠(chang)商(shang)售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。
廚房設備應符合《中(zhong)華人民共和(he)國(guo)食品衛生法(fa)》、《餐(can)飲業食品衛生管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食堂與集體用餐(can)衛生管(guan)理(li)規定》、《學(xue)生集體用餐(can)衛生監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求(qiu),廚房乃餐(can)廳的核心(xin),一個廚房設計的好壞,科學(xue)合理(li)與否,不僅影(ying)響(xiang)到飯店的直接建設投資和(he)菜品出品質量(liang),也會牽涉到出菜的速度,工(gong)作(zuo)效率(lv)的高低,而且對廚房生產能力及員工(gong)人數產生長遠(yuan)的影(ying)響(xiang),廚房設計不能簡單(dan)地順其自(zi)然(ran),貪圖省事(shi),草率(lv)定案。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干(gan)(gan)著用,然而(er)這種方式并不適(shi)用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來是采用紅(hong)(hong)外發(fa)熱管(guan)對(dui)柜(ju)內進行加熱,帶溫度上升至200到(dao)300設置(zhi)度之后(hou)才能達(da)到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果(guo),然而(er)紅(hong)(hong)外線加熱管(guan)極易因為潮濕而(er)氧化,如(ru)果(guo)洗干(gan)(gan)凈的(de)(de)碗在沒有擦干(gan)(gan)水的(de)(de)情(qing)況下(xia)放入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本身的(de)(de)密封性(xing)較好,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程中產(chan)生的(de)(de)水蒸氣無(wu)法得到(dao)排除從(cong)而(er)導致紅(hong)(hong)外發(fa)光管(guan)受潮。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具包括刀具、剪子、菜墩、漏(lou)勺、鏟子等,盛放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須(xu)備全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)。
2、副食加工間主要(yao)用于湯、菜(cai)類(lei)制作,常備(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)有炒灶、大(da)鍋(guo)灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水(shui)池等(deng),4、售餐間主要(yao)用于主食、副食的(de)暫(zan)存和(he)出售,常備(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)池等(deng),實際情(qing)況是,各(ge)個(ge)食堂(tang)會因為預算、廚房面積(ji)、廚房經營定(ding)位的(de)不(bu)同(tong)而適(shi)合不(bu)同(tong)的(de)用品配備(bei)(bei)方案,想要(yao)為您的(de)食堂(tang)量(liang)身定(ding)制整(zheng)體方案,可以聯系我們(men)為您免費設(she)(she)計整(zheng)體廚房方案。
裝(zhuang)潢都力(li)圖一無是(shi)處,既(ji)要(yao)(yao)適用又(you)得(de)美麗,但選擇貴的(de)不(bu)一定是(shi)好,怎樣才(cai)調(diao)拿捏好質量和價錢之(zhi)間的(de)平衡(heng)呢?,一、洗濯設(she)(she)備,洗濯設(she)(she)備包括冷熱(re)水的(de)供應(ying)設(she)(she)備、排污設(she)(she)備、水槽(cao)設(she)(she)備、污衣槽(cao)設(she)(she)備等,而普通(tong)廚房(fang)所(suo)發(fa)作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶(tong)里,二、烹調(diao)設(she)(she)備,烹調(diao)設(she)(she)備非有必(bi)要(yao)(yao)包括烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)是(shi)需求用的(de)東西盒器皿。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!
金華(hua)雙層(ceng)工作(zuo)臺(tai)生產(chan)廠(chang)商售后無憂
否則,不(bu)合理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)設計(ji),不(bu)僅增加(jia)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)投資,而(er)且將在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產中暴露出各(ge)種不(bu)足,增加(jia)人工及機械的(de)(de)(de)運營(ying)成本(ben),給酒店的(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)(li)帶來諸(zhu)多不(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)必須符合人體工程學的(de)(de)(de)原理(li)(li)(li),方便使用(yong),更大限度地(di)減輕操作(zuo)(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度,以提高工作(zuo)(zuo)效率,降低運營(ying)成本(ben),美國的(de)(de)(de)一(yi)位(wei)管(guan)理(li)(li)(li)學家曾經(jing)說過,世界上(shang)除了(le)連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)布局(ju)大致相同之外,不(bu)可能(neng)再(zai)找到兩家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在設計(ji)布局(ju)上(shang)一(yi)致的(de)(de)(de)了(le)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在徐州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣(guang)使用(yong)之前,鋁廚具(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚房設(she)備(bei)廚具(ju)的主流。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備設(she)計規(gui)劃至(zhi)關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與(yu)健康成(cheng)長。那么如何合理設(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)(fang)的功(gong)能區(qu)(qu)域(yu)包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都要(yao)布局合理,方便(bian)工作...
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酒店廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)設備(bei)維護與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利、食品安全和顧(gu)客滿意度(du)的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設備(bei)的(de)(de)維護與(yu)保(bao)(bao)養,酒店管理(li)人(ren)員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建(jian)立設備(bei)維護計劃:制定詳細的(de)(de)設備(bei)維護計劃,包括設備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是日常生活中(zhong)不(bu)可或缺(que)的(de)(de)一(yi)部分,正確的(de)(de)保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理方法對(dui)于延長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關重要(yao)。廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理要(yao)點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)查(cha)(cha),以(yi)確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)電...
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